家里太多意面了,最常做的方法应该就是黑椒意面,但如果每次都吃同样的口味应该会腻吧,所以就想方设法的做不一样的口味
很多人做这道菜应该都喜欢拿外面买的番茄汁,我就直接拿整个番茄,很健康👍🏼
主要材料:意面(可以换其他的面条)番茄,鸡蛋
配料:鱼蛋,韭菜(配料可以加任何自己喜欢的,我是家里有什么就加了)
番茄去皮,切成小块,放一部分在搅拌机里打成汁,剩余部分等下煮的时候用
鱼蛋切成小块,一点点韭菜,也切小
烧一锅水煮意面,10分钟左右就好了
在平底锅中炒个鸡蛋,好了就盛出来
将打好的番茄汁和番茄一起放进平底锅中翻炒,加点盐,糖,蚝油。翻炒几遍后加点水,放入鱼蛋,继续翻炒
加入韭菜,意面,鸡蛋。翻炒个5-6分钟就可以出锅啦
可能番茄味没有很重,但是很健康哦
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