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金针菇是我很喜欢吃的菌类，培根🥓金针菇卷做法很多，有蒸的、烤的、炸的、煎的，而我比较喜欢煎出来的培根卷，培根和金针菇的味道太搭了，好吃到停不下来，做法非常简单。
☘️准备材料：金针菇1包，培根数条，生抽适量，蚝油适量，糖适量
☘️做法：
1）将金针菇洗净去头，培根对半切成两段，用培根把金针菇卷起用牙签固定
2）取一个碗，加入蚝油、生抽、糖拌匀后备用。
3）煎锅烧热后，加少许油把培根卷放进去中火煎，煎到培根两面金黄色后，再倒入事先调好的汁，转大火煮，收汁后即可出锅，装盘再撒上葱花。
⚠️烹饪技巧：由于培根已经是咸的，不用再放盐了，培根在煎制过程中本身会出油，所以放少许油就可以了。
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最新评论 5
:烧烤的时候，bacon金针菇卷是我的最爱
:我也试试
:哇 这个好难做的感觉 亲爱的做的真好
:宝宝这个很好做啊！
回复 @红枣树:下次我也来试试