自从学会了网红 Dalgona 400次泡沫咖啡后，每周至少得喝一杯，绝对比星巴克还要好喝，连家里的长辈都很喜欢喝😄，做法和材料也非常简单，想要口感和视觉更丰富，可以在上面加个“荷包蛋”🍳～

 

☕️材料：

速溶咖啡（什么牌子都可以）

糖（个人更喜欢用Brown Sugar）

热水或温水（有助于溶解糖）

 

☕️做法：

咖啡、糖、热水 一样的比例

做大杯☕️ 3:3:3

糖的比例依据个人口味减少，但不能太少糖，糖有助于起泡沫（个人喜欢的比例是3:1:3）

手动打蛋器快速打发只需几分钟

用你喜爱的杯子提前倒入牛奶🥛，再倒入泡沫咖啡

简单的泡沫咖啡☕️就完成了～

喝的时候搅拌均匀，搅拌后的渐层色也很漂亮

 

🍳荷包蛋做法：

芒果🥭 切丁 捣碎成泥

Whipping Cream 快速打发

 

盛一勺打发后的 whipping cream 装饰在泡沫咖啡上面

也可以在放cream前撒点可可粉

最后用芒果泥点缀，一颗荷包蛋就形成了🍳😍

 

🥰一起来喝一杯可爱的荷包蛋咖啡吧☕️🍳