夏天吃冷串串最巴适
家里的菜快吃完了,为了将冰箱清空,今天吃冷串。
调料来自于亚米。价格3.99刀。买过很多次并且将无限回购。因为实在太方便了。不过新版的调料里面只有一个大份。还是喜欢以前两个小份的包装。有两种口味,香辣和藤椒,我更加喜欢香辣口味。
做法真的超级简单。
1️⃣熬一锅高汤,鸡汤,骨头汤都可以。我这次用的是白萝卜排骨汤。
2️⃣准备各种食材,烫熟,用竹签串起来。我这次准备了:龙虾肉,虾,鱼豆腐,鱿鱼,自制鱼丸,海带,腐竹,白萝卜,莴笋,黑木耳。强烈推荐莴笋,太好吃了。需要注意,食材最好切薄一点方便入味。
3️⃣将调料和冷却的高汤混合。一大包调料,需要1000g高汤。
4️⃣放入竹签食材,浸泡几分钟就可以吃了。
太适合夏天了。吃起来凉凉的,但是又辣的很过瘾。要注意的一点是,一定要先煮熟食材,再串竹签。反之,食材容易散开。还有就是这个调料烫着吃,直接作为火锅底料,也很棒,冷热都很合适。
谢谢观赏
最新评论 6
:我准备买来试试
:嗯嗯嗯,很好吃的。
:这个真的超好吃。我之前也买过
:握手🤝
:好吃好吃
:😊