去年的这一天,永远难忘。
这一年,充满感恩!
今天一早起来忙着布置、做蛋糕。特殊时期,也没邀请亲人朋友,就一家人在一起过个简简单单的生日。因为想给宝宝做cake smash,不想要太多的奶油,就做了一款非常简单的裸蛋糕。
6寸的的戚风蛋糕:
🍰首先将3个蛋黄蛋白分别打入两个搅拌盆里
🍰蛋黄中加入10克糖,40克玉米油,40克牛奶搅拌均匀,然后过筛加入60克低粉搅拌顺滑
🍰开始打蛋白的时候把烤箱预热至300度。手动搅拌器高速把蛋白打散后加糖,45克糖分三次加入,最后一次和5克的玉米淀粉一起加入,把蛋白打到立起有坚挺的小尖钩就可以了
🍰把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中搅拌均匀
🍰把混合好的面糊垂直倒入烤盘中,送入烤箱前轻轻震两下烤盘,可以消掉面糊中的大气泡。烤50分钟左右就可以了
🍰把蛋糕切成3片,中间夹心加入芒果和草莓,最后只要薄薄的涂一层奶油就够了。插上自己DIY做的cake topper,简单的加点花装饰一下就很美了。简单又大气的裸蛋糕特别适合不想吃太多奶油的朋友们。
我的小宝贝转眼一岁了,每天能陪着你慢慢长大,是一件多么幸福的事。
愿你平安、健康、快乐的成长,做一个幸福的小朋友。
宝贝,生日快乐!
爱你爱你爱你❤️
2020 22/30
最新评论 27
:哇,祝小公主生日快乐🎂🎁🎊🎈
:宝贝生日快乐😘实在太巧了,我也收到了柜子的众测,前几天也刚给儿子筹办好周岁宴🥰但必须要说的是,这位宝妈,你比我棒太多!心灵手巧👏🏻👏🏻👏🏻
:High five ✋,这么巧,太开心了😄,谢谢你的鼓励和称赞,大家彼此学习!
:㊗️小公主1⃣️周岁生日快乐🎂🎂🎂,妈咪手好巧布置的很漂亮
:幸福的小宝贝 生日快乐呀
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福😘😘
:祝小公举生日快乐,健康快乐
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福😘😘
:布置的真好看!蛋糕也很美!祝小宝贝生日快乐!
:谢谢布布的生日祝福😊。老母亲的我尽力了😄
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福😊
:祝小宝贝生日快乐🎉🎉这个嫲嫲太用心啦
:宝宝好手艺做出专业蛋糕,祝福小公主一岁生日快乐
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福,谢谢对蛋糕的喜欢😘
:用心的妈妈花了好多心意好多时间啊宝宝你好棒👌
:赞 生日快乐 🎂宝贝儿天使
:谢谢给宝贝的生日祝福😊
:太美了😍
:谢谢仙儿姐姐喜欢😊
:蛋糕好美啊 照片也拍的美 宝贝儿生日快乐🎈🎈🎈
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福😘
:蛋糕做的好,氛围布置的也棒,还看到你亲手做的花环祝小公举生日快乐
:谢谢亲爱的给宝贝的生日祝福😘
:宝贝生日快乐🎁🎊🎂亲爱的手太巧了好漂亮呀
:坐🛋️祝小公主幸福快乐健康平安❤️
:谢谢漂亮小姐姐的生日祝福😘
回复 @SandyJlove:哎呀竟然被叫小姐姐,宝贝儿别嫌弃我这个老阿姨就行呀