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每次買一大顆高麗菜都要吃好久
除了炒飯時切幾片或是煮泡麵配幾片
能快速消耗高麗菜的大概只有炒高麗菜了😅
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食材：
蒜頭🧄1-2瓣 切末
紅蘿蔔🥕半條-1條 切絲
高麗菜 8片（隨葉片大小/鍋子大小訂） 切片
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步驟：
1 把食材清洗該切的切一切後
2 高麗菜拿個容器灑鹽讓它出水一下
3 蒜頭紅蘿蔔丟下去配油炒 炒至油有紅蘿蔔素出來紅紅的
4 高麗菜下鍋 翻攪
5 加1-2杯水（看自己喜歡的口感 喜歡軟一點就多加水）蓋上鍋蓋悶住
6 等個3-5分鐘開蓋 讓水份煮到蒸發（或至自己喜歡的口感） 就可以出鍋啦✨
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