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温哥华周边 藏在校园里的美食贵州酸汤鱼、地三鲜、葱爆羊肉...学生深爱的食堂

藏在校园里的美食  贵州酸汤鱼、地三鲜、葱爆羊肉...学生深爱的食堂

餐饮美食 2018-01-30

体验员:Vickie

 

这次被邀请试吃UBC的“中餐扛把子”大左,我身为非UBC学生很兴奋,可以有机会了解别人校园生活环境啦!

 

为数不多的来UBC一般就是走马观花的看一下,对图书馆印象颇深,还有旁边的rose garden。一直觉得UBC只是“好山好水好寂寞”,没想到校园旁边的University Village十分繁华,而大左更是在University Village的中心地带。
 
大左的地址在 2158 Western Parkway, Vancouver,不远处6PM之后就有免费的街边停车,对于不是学生开车来的食客也很方便。一周七天都无休,夏季更是延长了营业时间,保证吃货们绝不会扑个空啦!
 
大左的店面非常好找,英文名字叫5 tastes。
 
 
推门进来充满绿意
 
 
进门左手边是像食堂一样的盒饭区,满满的回忆杀!但是和其他的中式盒饭不一样,大左的菜色非常多,荤素搭配,我在等上菜的时候也尝了几款,味道都很不错,相信是UBC的学生快速方便的中餐首选啦。
 
 
既有盒饭区,也有点餐。
 
我和小伙伴均是北方口味,点了以下几个菜:沸腾鱼,葱爆羊肉,川北凉粉,地三鲜,最后在服务生小哥的推荐下点了他们的招牌贵州酸汤。服务生小哥强调大左菜的份量都非常足,鉴于我们是试吃,每份菜提供少一些量,让我们尽量多试几种菜。等上菜的时候发现装潢也很有意思。
 
第一个上来的沸腾鱼就把我和小伙伴吓傻,好似洗手池一样大的满满一盆鱼,热油还在咕嘟咕嘟冒着泡。服务生小哥依然强调,给我们的量已经少了很多,正常点菜的话会更满。鱼肉非常嫩,香辣并存,铺底的豆芽也很可口。
 
 
 
第二个上来的是葱爆羊肉,掌勺大师傅这次掌握了适合“试吃”的量,明显只给了我们半份左右的量。羊肉膻味满满,厚度适中,最适合秋冬进补啦。
 
 
接下来是地三鲜,掌勺大师傅估计怕我们撑到,没有加土豆,但是勾芡味道非常正宗!我和小伙伴都非常喜欢。
 
 
再来是川北凉粉,麻辣中带着一点甜口,不是非常能吃辣也可以尝试。
 
 
我和小伙伴已经有点慌了,还有一个硬菜贵州酸汤没有上,然而目前每道菜的量已经足的让我们觉得肯定吃不完。。。而且给我们上的还不是平时足量的菜,只是“试吃”的量而已,老板是有多实在每份菜的量都这么足!这时服务生妹子来调节桌上盘子的位置,说“还有一盆马上来”,我有一种“不详”的预感。。。
 
果然,招牌菜贵州酸汤鱼,又是一个满满的盆状物上来了,而且明明叫汤,其实里面也是慢慢的料,豆芽,鱼片,木耳等等。
 
招牌菜果然不一般,番茄的酸,辣椒的辣,再加上老姜,一碗汤下肚,把早秋傍晚的寒意一驱而尽。
大家能够get到沸腾鱼和酸汤的量有多大了吗。最后的结果是,我和小伙伴一男一女,只把地三鲜吃完了,其他四个菜全部打包!吃完太撑,还在UBC附近散步参观了一下豪宅。。。实在不是我们想“吃不了兜着走”,“占”老板“便宜”,而是大左的菜量实在太足,估计这也是多年能在UBC地区屹立不倒的原因之一。
 
最后的总结,如果点酸汤鱼就不要再点沸腾鱼了,两者都是豆芽鱼片,而酸汤绝对更加特别一些。如果只有女孩子一起来的话,一定要注意菜量。服务生小哥非常有礼貌,待人接物很有分寸,老板也亲自过来打招呼,是一场非常愉快的试吃!
 
其他菜品图片:
 
 
 
 
 
 
 

 

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