惊艳！坐落在东村的绝美奶茶店SPACE 194，秉承着把艺术融入奶茶的理念，为精致的女孩男孩们带来一系列高颜值饮品，草莓不思议，带刺玫瑰，热带弗里达，抹茶罗斯科，欧姬芙的夏威夷，小别梨，这些充满画面感的名字，你不想尝尝么？
在各种奶茶、网红饮品迅猛发展的今天，各种品牌铺天盖地的发展到全世界，奶茶仿佛成了一种“快时尚”，流行的风一阵又一阵的过去，原本沉稳的茶文化竟显得有点浮躁。不过值得欣慰的是，在奶茶、茶饮店已经遍地开花的曼哈顿，依旧有人在踏踏实实专心做好茶，他们把茶做成了艺术，把艺术融入了茶中。
SPACE194坐落在纽约市东村，是第一个将艺术与茶相结合的空间。 店主将它设计成了一个画廊般的浸入式体验馆。
顾客可以一边品尝健康茶饮一边欣赏墙上的艺术品。
那么怎么才能算得上一杯健康茶饮呢？仔细跟店主聊天我们了解到，这里所有的饮品都只用原叶茶，或者单一源头咖啡豆（比如云南小豆，或埃塞俄比亚豆）配上新鲜水果、奶、花瓣、坚果等调配而成的。他们也非常注重推广健康的理念，比如用不含蔗糖AGAVE代替传统糖浆，或是酸奶代替芝士做成奶盖。因为所有的茶都是冷萃或者现泡的，所以味道也更加清甜，并没有传统奶茶店的苦涩。
不仅如此，SPACE 194将每一杯茶饮视为一个艺术品，从颜值到品质都是极高的。说到这是不是有点期待呢，让我们来看看这里都有哪些好茶饮，这些艺术品的灵感来源又是什么呢？
全新推出的限时特饮Space Cup，玉露茎茶做底，加入橙子、无花果，清香四溢，酸甜可口。
La Vie en Rose 玫瑰人生奶茶
玫瑰花瓣着色，加入四季春乌龙茶，玫瑰口味的爱玉jelly，再以玫瑰花瓣点缀。花香中带着茶叶的清香，香甜中又带着茶叶的清冽，层次丰富又完美融合，好一个玫瑰人生呀！
Unexpected LoFaro 草莓不思议
据说这个是最热销的产品呢！灵感来源于插画师LoFaro的《出乎意料的草莓》，以新鲜草莓做底，配上四季春茶，奶盖是丝滑的酸奶奶盖，少了传统芝士奶盖的浓郁，更加健康清爽。
Gashina 带刺玫瑰
源于韩国Diva Sunmi（宣美）的Gashina，融合了玫瑰爱玉的甜美，和抹茶香浓的口感。原来带刺玫瑰的内心也有温柔可爱的一面呢！
Friday’s Still Life 热带弗里达
灵感来源于Frida Kahlo的热带水果静物写生，茶底是来自武夷山的正山小种——全世界红茶的鼻祖，水果是南美的芒果，配上酸奶奶盖，和柠檬皮点缀，口感清爽满满的热带风情。
Matcha Rothko 抹茶罗斯科
最热销产品之一，灵盖来源于马克·罗斯科的撞色分层画作，用的是质量上乘且鲜少被用到的红龙果，和来自日本Uji的抹茶，配上酸奶奶盖和Agave蜜。这也是一个口感极丰富，但是又奇妙的能完美融合的饮品，抹茶加上奶盖的香浓，再搭配红心火龙果的清甜，Agave蜜很好的起到了调和的作用，淡淡的密香真的是画龙点睛呢！
Matcha Milk Tea 抹茶拿铁
这款就不需要多说啦，经典中的经典当属抹茶拿铁，高品质的抹茶粉现点现场冲打，搭配新鲜牛奶。为你的抹茶加一点香浓，也为你的牛奶加一点茶香。
Balance有点Balance
香浓的口感下原来还藏着清爽的小惊喜哦！在抹茶拿铁的基础上，搭配薰衣草爱玉，茶粉的清香配上薰衣草淡淡的花香，让你轻轻松松拥有Balance。
O’keeffe’s Hawaii 欧姬芙的夏威夷
灵感来源于Georgia O’Keefe的菠萝写生作品，原本她是被邀请去夏威夷为Dole菠萝园的广告项目作画，可是到了夏威夷之后，菠萝又带给她了新的灵感。酸酸甜甜的菠萝切碎，配上四季春茶和一点点椰子水，奶盖上撒上椰子碎片，口感清爽。即使你在纽约，也把夏威夷的海风带给你。
Peach by Matisse 桃枝夭夭
灵感来源与Henri Matisse的桃子静物写生。新鲜桃子配上四季春茶，加上酸奶奶盖，以玫瑰花瓣点缀。“桃之夭夭，灼灼其华”形容的是诗人看见春天柔嫩的柳枝和鲜艳的桃花，联想到新娘的年轻貌美。纽约的春天来的很慢，不如先来这看看春天的风景呀。
Pear Cezanne 小别梨
灵感来源于Paul Cezann的梨子静物写生。梨子切丁，配上玉露茎茶，酸奶奶盖，再加上香香脆脆的的开心果仁碎，非常中式的风味。
Full Bloom 人间四月天
云南小豆冷泡咖啡，搭配玫瑰香草奶，香浓的咖啡中还带着一点清甜的花香，真的是第一次喝到的味道呢！给你的拿铁带来一点新意，也带来一点春意。
Spring in Provence 普罗旺斯之春
与“人间四月天”有异曲同工之妙的还有这款“普罗旺斯之春”，同样是云南小豆咖啡，加入薰衣草香草奶。
另一种花香，带来了另一种风情。拿铁当然也有热饮可以选择，比起冰拿铁，花香在热咖啡的作用下更加香浓。
Oasis Latte 一方绿洲
你说蓝色是你最爱的颜色。蓝色椰奶配上埃塞俄比亚咖啡豆，再用巧克力酱沿杯璧低下，让你在酷暑中感到清凉。（这里的颜色添加全部都是店里手工制作的纯植物色素哦，完全不用担心有不健康的添加剂哦！
如果你只是想要简简单单的来一杯咖啡和茶，这里当然也有。上等的茶叶，精选的咖啡豆，最重要的是这里的冲泡手艺。
Drip Coffee 滴漏式咖啡
现场冲泡的滴漏式咖啡，手冲当然要比咖啡机更考验咖啡师的技艺，现场冲泡也能保证带来最干净最新鲜的口感。滴漏式咖啡需要等待热水慢慢的渗过咖啡，所以出来的咖啡也会更香浓一些，喜欢喝浓咖啡的话可以试试滴漏式的咖啡。
Siphon Coffee/Tea 虹吸咖啡或茶
虹吸可以说是现下最时髦的咖啡冲泡工艺。虹吸冲泡在水加热后会慢慢上升，冷却后咖啡回到壶中，速度相对滴滤式较快，所以口感也会稍稍淡一点。对我来说这个浓度刚刚好，苦味适中。
看整个虹吸壶的过程也是非常有趣，想起了上学时做物理实验的时候呢！
用虹吸泡茶口感更是上乘，因为这里用的是原叶茶，虹吸可以让茶叶和开水快速分离，以保持茶的芬芳却不浸泡出苦涩。在极具观赏性的同时，还最大程度上完美还原盖碗茶的口感。
除了店内的艺术设计，SPACE194希望通过和新晋艺术家合作的形式，将美的感受带给大家！
所有人都有一双感受美的眼睛。相信你也注意到了，这里的杯子都很好看也特别。问过之后才知道，原来每个杯子都是由不同的艺术家专门设计的，他们将艺术家们画作印在杯子上，以茶饮的便携性和传播广度为艺术家免费宣传。 不仅能够让优秀艺术家的作品让更多人看到，同时还能够保持了茶饮在包装上的美观和新鲜度，这个想法是不是真的非常棒呢！
每一件艺术作品只会印一万份，过一段时间再去，就会看到不同的艺术家作品了呢。店主也表示希望通过这样的方式，了解顾客的喜好和需求，从而推出更多艺术品的周边商品。我和小伙伴都不禁感叹，这才是真正的做到了将茶文化与艺术完美融合了呀。
如果你也像我一样，喝够了甜腻又不健康的奶茶，不妨来这里试试健康清爽的好茶饮吧！简单又有艺术性的环境，非常适合小坐和工作学习，USB和插头也都很方便，小细节也体现了真的用心呢！
扫描下方二维码，关注纽约官方小助手纽约@dealmoon，微信号：newyorkdealmoon，掌握第一手吃喝玩乐资讯！
