2019-09-17

豫园 | You Garden Xiao Long Bao

送小笼包或北京鸭

开3年火3年的老字号,庆新店1周年,小笼包都升级三种颜色啦,还有新店限定烤鸭送你尝鲜~

老字号连锁地道上海菜“豫园”,纽约上海点心界的性价比之王,bayside 分店也已经一周年啦!

 

 

庆bayside分店一周年,新老店小笼包同时全新升级2.0!仍旧现包现做,外皮却多了颜色!bayside新店还有老店吃不到的烤鸭,北京鸭,秘制酱料腌制,风干,打气,炉烤,火燎。多个步骤制成的烤鸭。荷叶饼葱丝黄瓜丝包好的北京鸭,油脂卷积着芬芳,满口留香!  

 

 

还有bayside限定菜品,等你解锁!为了烤鸭,为了小笼包,为了网红青团...我已经取好现金上路了~

 

 

首先请收下君君的福利:

  • Bayside新店,堂吃满$10,每桌送小笼包一份,或每人送北京鸭一片(折扣二选一)
  • 法拉盛店,堂吃满$10,每桌送小笼包
  • 折扣有效期至2019年11月30日

 

Bayside分店,8月25号就满一周年啦~Bayside店铺相比法拉盛店铺装修精美,更为宽敞,还有大桌隔间提供,聚会约饭好去处,Bayside分店还有分店限定菜哦,一起拔草~

 

 

Bayside 独家菜品

 

烤鸭 $15.95/半只 $30.95/一只

 


 

挂在明亮的橱窗里,油脂滴下,呈褐色透着金光的烤鸭,bayside分店独有的限定菜—烤鸭。每日出炉,现点现片。

 

 

经过多道工序制成。秘制酱料涂抹,风干,打气,炉烤,火燎多个步骤制成的烤鸭,皮脆肉嫩。搭配独家的梅子酱,入口酸酸,回味甘甜,最是解腻开胃。

 

 

锃光油亮~

 

 

啃个鸭腿,皮透着烤制的焦香,没有肥腻的感觉。腌制后的腿肉瘦而入味。骨头上是腌制的酱料,带着点胡椒似的辛辣,就连骨头都要吸一吸酱汁,人生才算圆满~

 

 

带皮鸭肉,薄薄的脆皮夹着油脂,沾一点梅子酱。不肥不腻,整个口腔都来了一记香味暴扣!

 

北京鸭 $1.5/片

 

 
 

北京鸭和烤鸭使用的都是烤制后的鸭,区别在于吃法和酱料的不同。搭配荷叶饼,海鲜酱,黄瓜丝,京葱丝的北京鸭,裹上淀粉和酱料的甜美,每一口都好吃到吮指~

 

太极白玉羹 $16.95

 

 

这个汤羹也太酷了吧~太极八卦的形状,厨师,瞧把你能的!

 

bayside限定

 

 

左侧绿色的是荠菜羹,右边则是海鲜味主料的海皇羹。荠菜羹的豆腐是小块状,而海皇羹的豆腐则切成细丝状,入口一抿就化,唇齿间留有来自海洋的美味。

 

 

汤羹,醇厚鲜美。别着急喝,小心烫嘴。咕咚咕咚,一桌人,竟然喝光了这分量足足一大份!

 

锅巴虾仁 $15.95

 

 

这一款也是新店独有的特色菜。酱汁和锅巴刚开始是分开的,大家可以根据自己的口味喜好倒入。

 

 

酱汁是酸甜口的,青豆颗粒和Q弹爽口的整颗虾仁,虾线处理的很干净。锅巴干脆,留有米粒的麦香。浸润酱汁的锅巴,只剩下软糯香甜!

 

招牌点心推荐

 

三色小笼包$7.5(新品)

 

 

 

桌桌必点的豫园小笼包,法拉盛店铺,开了三年,火了三年。这次bayside和法拉盛同步升级全新小笼包~还是现包现做,多了新口味,添了新颜色!

 

 

揭开蒸笼,就忍不住赞叹!哇~蒸汽夹杂着小笼包的鲜香扑面而来,使劲地吸入鼻腔,口水忍不住往后吞咽~

 

 

三种不同颜色的,可以单色一笼,也可以混拼一笼。颜色全都是无添加无色素的天然颜色哦~白色透光的是经典猪肉馅(豫园小笼包单点一笼$6.5)

 

 

紫红色款则是用了红米粉,馅也是全新推出的鲜虾猪肉(单点$7.95)。鲜虾揉在肉馅里,虾肉的弹滑口感不时地跳脱出来。皮薄而汁水充盈,喝一口汤汁,瞬间被治愈!

 

 

黄色外皮是用南瓜粉制成的,里面自然装的是黄澄澄的蟹粉鲜肉(单点$8.5)。咬一口,金黄色的汁水涌出来,还能看得见一块块的蟹黄。赞得不得了!

 

本楼沙拉

 

 

本楼沙拉作为小食,饭前开开胃,暖暖场绝佳。奶香缠绕的土豆块瞬间唤醒食欲。

 

苔条小黄鱼 $14.95

 

 

牛肉夹葱油饼 $5.75

 

 

这两款都是招牌。苔条小黄鱼,海苔裹着黄鱼炸制香脆又鲜嫩在口中鲜明地对比。牛肉夹葱油饼则经典而让人怀念。葱油香气裹着牛肉的酱香,咬下去是阿拉上海宁额米道~

 

网红青团系列

 

咸蛋黄青团 $11/4pc

 

 

红豆沙青团 $8/4pc

 

 

每次吃完饭都要打包几个带走当第二天早饭的网红青团。咸蛋黄和红豆沙绝对是爆款~不多说,想吃青团请call豫园!

 

蒜香骨 $4.5/ea

 

 

咔嗞咔嗞咔嗞。。。外皮炸的酥脆,肉却鲜嫩。轻轻撕咬,满口生香!一口接一口根本停不下来!

 

豫园必点菜

 

香酥鸭 $15.95/半只

 

 

 

不得不说,豫园真的是亲民路线的性价比之王!半只鸭子才16刀,划算!刚上桌,炸酥的鸭肉就飘来一阵阵诱人的香气~ 鸭皮炸出了油脂,不腻却香的"令人发指”!

 

 

带骨鸭肉,一咬就酥烂掉渣。自制的海鲜酱。甜滋滋,鲜在口中。墙裂推荐!

 

糖醋小排 $14.95

 

 

一上桌就被抢光~浑身裹着酱汁,肉软烂多汁。每一丝肉质纤维都变得柔软无比,连骨头都被软化变得酥酥的

 

 

酱汁的酸味率先打开味蕾,甜味填补进来,天衣无缝地衔接,酱汁的味道刚刚好,完美!

 

菠萝咕噜虾 $20.95

 

 

一个个饱满穿着金黄外套的大虾,围成圈。这一盘看上去精致地不像一盘真菜的菠萝咕鲁虾,绝对刷新味觉体验~

 

 

调成芡汁的甜酸酱,果味的辅助,一整颗干净饱满的虾肉藏在松软香酥的外衣下,每一口都是满足!

 

黑椒牛仔粒 $21.95

 

 

大块的牛仔骨剔成的肉粒,入口黑椒的香味掀起味觉狂澜,粘稠微甜的酱汁后来居上,牛肉粒Q弹爽口,大写的放心点!

 

 

吃完不忘去bayside进门的档口打包些点心回家!

豫园 | You Garden Xiao Long Bao / You Garden Xiao Long Bao

联系电话: (718) 229-3388 商家地址: 4107 Bell Blvd, Bayside, NY 11361 营业时间:

周一至周日9:00 am - 11:00 pm

官方网址: http://https://www.yougardenxiaolongbao.com
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