君君今天给大家介绍的咱家小馆（Bao Bao Cafe）是一家非常接地气，主营面食盖饭的餐馆，在纽约地区有两家分店。冬天马上就要到了，午餐时间能来上一碗热腾腾的面或者一份菜肉均衡的盖饭真是一非常幸福的事情，咱家小馆的宝宝饭，宝宝面，牛肉盖饭等等午餐爆款，还有炸生蚝，八爪鱼这样的小吃，让你的下午生龙活虎哟！

 

 

 

体验员：北极熊

 

今天来品尝的是一家非常有特色的面店：Bao Bao Cafe，光听名字，就知道宝宝面是店里的招牌了。

 

 

 

 

店内装修非常有特色，让人忍不住想要驻足点单，一边吃的美食，一边欣赏墙上各种食客的美照。

 

 

 

 

这里的一大特色就是食客可以根据自己的喜好选择关庙面，拉面，或水晶粉作为主料，搭配自己喜欢的配料，牛羊肉鸡肉，猪肉叉烧，鱼丸，木耳，腐竹等等，再挑一个微辣，中辣，特辣，简单的午餐也可以自己来精巧设计。

 

 

汤面的面条选用的是台湾著名的关庙面，台湾南部日晒充足，由自然光曝晒的关庙面香滑爽口，久煮不烂，酸豆角与川味辣豆瓣酱炒制的肉末，增添了微微的香与辣，配菜不仅有常见的上海青，大白菜的甜也渗进了由豆子熬煮的汤底中，更显得清甜爽口。

 

 

 

 

中意面条劲道口感的小伙伴一定会非常喜欢这道拌拌面。一碗面条先由生抽和麻油将面拌好，盖着整整半碗酸豆角肉末， 豪气地拌一拌，大口朵颐，热腾腾的香气直冲头顶，不知道多爽。不过友情提示大家，拌面上桌，尽快吃光，不然面条久放会坨在一起。

 

 

 

 

秋天来了，冬天转眼就到，这时候如果能吃上一碗麻辣烫驱走寒气，精神抖擞地回到工作岗位，真是再美不过了。吃麻辣烫必得搭配水晶粉，店家提供的标配还有腐皮，木耳与蔬菜，华尔街的素食者们大可以直接选择，其他配菜大家尽情自由发挥，鱼丸Q弹肥牛香嫩，汤底浓醇鲜香，觉得辣度不够还可以自加辣酱，午餐就可以吃到一顿迷你小火锅，是不是非常满足。

 

 

 

 

 

不能吃辣的宝宝们也不用怕，咱家小馆还有日式拉面可以选择。面身爽滑弹牙，日式碱水面的香气与猪骨浓汤的醇厚交相呼应，如果加上几只虾，鱼片，拉面的鲜甜程度立刻升级；如果加几片日式叉烧，浓郁的肉香让整个身体都暖暖的舒服。

 

 

 

 

 

 

喜欢吃米饭的小伙伴们，咱家小馆也有几款选择。米饭精选日本的高级New Rose 水晶米，软糯香甜又粒粒分明，盖上酸豆角肉末，就是麻辣可口的人气单品宝宝饭了。

 

 

 

 

 

牛肉饭作为吉野家牛肉饭的忠实粉丝，看到牛肉饭的瞬间，北极熊真是激动的合不拢嘴。肥牛薄嫩香甜，不腻不柴，肉汁浸透到晶莹剔透的米饭中，米香混合着肉香，闻起来吃起来都让人欲罢不能。

 

 

 

 

 

两大块烤鳗鱼淋上香甜浓郁的鳗鱼汁，再撒上点睛的芝麻，鳗鱼很有咬头，并不是入口即化的甜腻，吃起来相当有劲头，搭配的中华海草清凉爽口，正好中和重味的酱汁.

 

 

 

 

 

儿时街头小店咕嘟咕嘟煮着的茶叶蛋，味道总是很让人怀念，带上亲昵的小伙伴，一人一只茶叶蛋，说说公司学校的新鲜事儿，午餐的时光是不是就特别惬意？

 

 

 

 

 

奶香馒头炸的外表金黄酥脆，内里香甜软嫩，再淋上浓浓的炼乳，如此简单又让人上瘾的美味，虽然卡路里有点高，但吃完立刻能量满满。

 

 

 

 

红亮Q萌的小八爪鱼满满一盘，搭配鲜甜鳗鱼汁与白芝麻，口感弹牙丝毫不老，搭配鳗鱼饭一起吃，真以为自己是来了日式居酒屋呢。

 

 

 

 

鲜嫩生蚝裹上鸡蛋与面包糠深炸，外脆里嫩，蚝肉特别的嫩，而且很鲜美，根本不需要任何佐料，就已经鲜到动人了。

 

 

麻辣的面饭虽然吃起来爽，但如果上火了就不太好了。来一杯清甜去火的菊花茶最合适不过了。

 

 

 

除了菊花茶，这里还有碧海连天：冬瓜茶呢，看着瓶子当真是可爱，喝之前需要将茶搅匀，口感非常好！

 

 

 

总体来说Bao Bao Cafe既有饮品，也有面和饭，真真是极好的。