法拉盛王子街这家新开的BO Noodle House绝对是给纽约人客们冷天的惊喜，各款汤鲜味浓的面，泡椒酸菜牛肉面，㸆烧排骨面，香辣蟹炒面，配上炸串和臭豆腐，给晚归的人们一份热情而温馨的味觉享受。

 

 

 

体验员： Simba麻麻

 

纽约的天气说冷就冷，在如此难耐又瑟瑟发抖的天气，吃上一碗喷香的面，份外驱寒保暖。从喝的第一口热汤就已开始进入暖身状态，等吃到嘴里，顿时暖到脚趾头，真所谓寒流中最绿色的暖身吃法！

 

 

 

心动不如赶快行动，让我们尝一尝位于法拉盛王子街这家新开的BO Noodle House的各款美食吧。

 

 

入口便能感受到柠檬的清新，且带有饱满且富有特色的乳香，清润滋养有活力，让你的胃活动起来!

 

 

 

草莓跟柠檬的搭配，口感清香带酸，入口不太甜，很清爽，适合搭配油炸的食物一起，每一口草莓香气和柠檬的香气在口腔奇妙的相遇，每一口都是新体验.

 

 

 

炸串出锅后，刷上秘制酱料，香香辣辣的滋味反而解腻。此时，如若你想表达对炸串的爱意，嘛都别说了，吃光就好。

 

 

 

 

在纽约能吃到的大多是台式臭豆腐，臭豆腐块儿大搭配酸菜，但是BO Noodle House家的油炸臭豆腐，非常香，而且是小块的外皮酥脆，咬一口非常嫩，而且每一块臭豆腐都包裹着有酱料，一口一块停不下来。

 

 

 

 

 

牛肉是选用牛腩，有肉、有筋，卤的非常入味，软硬刚好，面条是手工的，可以选择不同的宽度，特别特别劲道，搭配泡椒和酸菜炖的滋味十足，我觉得我从此要告别外面的牛肉面了，已经深深的爱上这个味道。

 

 

 

 

这一道全手工制作的家常面条非常不寻常，红烧汤头热辣暖身，手工面条劲道爽口，烤烧的排骨香糯酥软，从汤头到面条百分百原汁原味，吃出温暖，吃出好滋味。

 

 

 

 

 

螃蟹处理的非常干净，剁成小块，非常好咬，面条是选用细面，虽然细，但是劲道有咬劲儿，真的是又香又辣，蟹肉又香又嫩，一点腥味都没有，每一块蟹肉都非常饱满一口下去富有层次感的惊喜接踵而至，攀比着奔跑着到达味蕾幸福的极限。虽然想到胆固醇有点犹豫，但还是暂时抛开了忧虑，不停的吃螃蟹...

 

 

 

 

 

如果喜欢吃辣的朋友，还可以在面里加辣，店里的2款辣酱也是非常值得推荐：麻辣牛肉酱，酱香浓郁，里面有牛肉粒，非常香，可以搭配汤面炒面。另外一款特质的辣椒油也是非常香，搭配凉面和拌面也是很过瘾。

 

 

 

 

爱啃骨头的人应该都会喜欢猪筒骨，猪筒骨除了与骨相连的筋肉，软糯美味。从小到大，爱啃骨头的我觉得骨髓才是筒骨的精华。所以圆柱形的骨头中涌动的一汪骨髓，用筷子戳再吸出，嘴里顿时油润鲜香，回味无穷。

 

 

 

 

 

 

对，鸡架——就是鸡骨架。整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等，剩下的部分。这有什么好吃的？不，你们无法理解，现在的鸡架已经是一种纯粹的美味。鸡架的好吃，不仅在于鸡架本身，还在于啃鸡架的过程——我们追寻着鸡架中的一丝丝细嫩的鸡肉，带着鲜香，啃着啃着，鸡架十分软嫩，味道不像熏酱鸡架一样烟香味十足，却也浓郁醇厚，偏甜口。

 

 

 

只能说，世间美食千千万，能让你把手指头唆了秃噜皮的也就只有它了！

 

总结一下BO Noodel House的每一款食物都非常用心和精致，味道独特，而且价格非常亲民，分量也足，好吃又不贵，这就是商家的经营之道，还没试过的朋友赶快来品尝吧。