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一人食 | Jobento
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火遍尔湾的北美品质便当一人食Jobento正式入驻洛杉矶啦！让你从此品尝到N多种不同美食！
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周一11:00 am - 3:00 pm
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下班不愿回家煮饭？周末想出去逛街，饿了准备吃饭？那我来推荐一家越南汤粉店：PHO Hoa + Jazen Tea 它家有各种传统的越南小吃。除了汤粉还有凉面、盖饭、沙拉等等。最惊喜的是它家的果茶是真的很不错！最近我很喜欢点酸辣海鲜汤粉。 因为吃多了咸香的牛肉汤粉，就想来点不一样的。实物和菜单上的宣传照片差不多。虽然是酸辣汤底，但是加了菠萝，喝起来就是酸酸甜甜的口感。除了虾还有三文鱼，加了番茄的调味 18
我爱吃饺子！有皮有肉也有“蔬菜”。一个饺子营养均衡 煮起来也方便😌
上周H Mart这个饺子🥟打折 $6.99一包。有好多款口味的，我选了这个Spicy Bugogi Pork and Vegetable。
看包装是fully cooked的，那只要保证加热，不太需要担心会不熟了。我因为图方便就用了水煮了。因为看它推荐煎饺的方式，以为水煮会影响口感。但还不错哦～
水煮完还是够味道的！有辣味的！里面好像还有点粉条。我本来不吃葱，但这个馅里面的葱我好像没有特别排斥。
Oh想试试其他味道的了。
喜欢take risk般试新东西然后发现没踩雷
哈哈哈哈
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省时、简单、美味的早餐怎么吃？这款芝麻糯米饼只要花几分钟就能做好，糯叽叽香甜可口，加上牛奶，鸡蛋，水果等，就是元气满满的早餐，最适合上班族，学生党。
这里懒懒给出的是一人份的食材配料：
糯米粉100g，牛奶120g，白砂糖5g，白芝麻适量
🥢将糯米粉、牛奶、糖混合搅拌均匀；
🥢取平底煎锅（我用的是10寸锅），热锅下油，调至中小火，倒入面糊；
🥢快速在面糊上撒上白芝麻，用量随意；
🥢中小火将底部煎至金黄，翻面，待两面煎至金黄即出锅。
这就是懒懒今日的早餐，只需几分钟，简单的食材，简单的做法，就是简单的快乐。 24
谢谢君君和品牌方给的这次机会
先说结论
这个酱板鸭是好吃的
也是值得买的，可能会小贵
但是不亏，因为确实是好吃
这个酱板鸭真的算是很好吃的那一种了
整个产品都包装的特别好
这个酱板鸭是真空包装的
很好的保存了食物
鸭子本身点分量不算很大
但是结合价格是合理的
鸭子整体很软烂，不会说很干
非常容易撕开，基本用不上力气
酱板鸭说是香辣但是基本没有辣味
味道真的很好，不会太咸
它闻起来的时候还有微微的烟熏的味道
鸭子的肥瘦挺合适的
不会太油和太腻
肉也非常的嫩
滑进嘴里的时候感觉可以原谅全世界
馋的时候吃真的很幸福
拿的时候需要注意一下
不然表面的酱会粘个满手
总的来说
分量还算正常，吃个两三餐不是什么问题
但是还是觉得可以多一点
这个酱板鸭真的很好吃，真的很馋 4
晚上肚子饿，又不想吃起来有负罪感，来一碗即食汤吧！
水适量，这个时候你会发现雪平锅非常好用，一人食煮完连碗都不用。
煮水时用碗把汤粉倒出来，用少量清水捣匀，不能将汤粉直接倒入到热水，这样会结块。
水开了就可以加入冰箱里剩的小料，例如豆腐，蟹柳，高兴就放。
加入料后煮熟即倒入刚才捣匀的汤粉水，一边加一边捣。
鸡蛋用碗打匀，最后加到汤里形成蛋花。
喜欢的加葱就可以喝了，好喝又暖胃，喝完手脚都暖了！ 20
Costco 跟风买的椰子水 Vita Coco，我觉得就这样喝真的不太好喝，纯椰子水就做椰子鸡吧，不浪费。
黄毛鸡一只，用开水烫一下外皮和肚子，为了剁起来不血淋淋，剁成块。红枣去核用热水泡15分钟，枸杞用清水浸泡一下。
沾料：蒜蓉，姜蓉，葱花，小米辣，盐和鸡粉少许，热油淋上，加酱油和柠檬汁，有青柠檬最好用青柠檬，喜欢麻油的最后可以放点。
💕两瓶Vita加一瓶纯净水，加入红枣煮开，转小火煮15分钟。
💕加入鸡块和葱段和姜片
💕煮开之后甲吸油纸把鸡油吸一下
💕最后加枸杞就可以换到卡司炉上开炫了
鸡汤必须先喝，真的浓香甜，完全没调味料也好喝。喜欢吃椰子肉的可以直接买新鲜椰子，椰肉切块放进去就行。 31
之前为了消耗松饼预拌粉，一次性煎了好多个松饼然后冷冻起来，结果还是没吃完。干脆试试让松饼代替面包夹馅吃，最后吃起来出乎意料的好吃！
食材：牛肉饼（这里我用的是之前自己做的牛肉午餐肉😂），芝士片，番茄酱，蛋黄酱，自制的醋泡紫甘蓝（可以用别的比如酸黄瓜片，生菜可以解腻的配菜）
步骤如下：
1⃣️煎牛肉饼（具体步骤可以找找教程，或者直接买做好的），同时可以煎几片之后用得到的松饼。
2⃣️松饼热了之后，可以放上芝士片用余热融化芝士片。
3⃣️芝士片上按自己喜好挤上一点蛋黄酱或者番茄酱，然后继续摆上煎好的牛肉饼（见p6）
4⃣️牛肉饼上在挤上酱（见p1），然后放上配菜（我用的是自己做的醋泡紫甘蓝，其他的配菜比如生菜，酸黄瓜片都可以）
5⃣️这个时候再盖上一片松饼，一个松饼汉堡就ok了。
6⃣️也可以继续重复前面1-5步的步骤，做两层夹心汉堡（可以参考p7和p8）
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前些日子在亚米买了包，麻辣多拿的酸辣味红油面皮，净含量为一百五十克，这次出远门，塞了包在托运行李箱里，准备忙得时候，吃着省事又方便。
打开后里面有三样食材：高温熟化非油炸的面饼，液体调料包，黄豆包；开袋将面饼放入碗中，加 90 摄氏度以上的沸水，把面条淹没，盖上静候 6-8 分钟，泡好后倒掉水，放入调料，搅拌均匀，即可食用；介绍说明食品为干拌面，别煮怕化，购入价 1.99 美元。
红油面皮泡发了变得更宽，口感劲道有韧性，调味合适、酸辣鲜咸，炒黄豆饱满香脆，又添了几粒韩国烧烤猪肉粒，味道丰富可口、辣而不燥。
麻辣多拿 红油面皮 酸辣味 150g
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前段时间在亚米买了盒，小龙坎的酸辣粉，南瓜金汤味，净含量 109 克，里面共有八样：菜包、粉包、油包、醋包、花生包、酱包、粉丝包、折叠塑料一次性叉子。
食用方法为：撕开粉丝包、蔬菜包、调味粉包和酱包倒入碗中；加入 85°C 以上的沸水，至注水线，加盖放置 4-6 分钟；撒上花生，淋上醋包和油包，搅拌均匀即可食用。
泡好后的南瓜金汤味酸辣粉，汤底色泽黄亮，口感麻辣酸咸，粉丝爽滑劲道，软硬适中，丰富饱满，采用的是南瓜植物油，第一次品尝这种风味，很满意。
原料成分主要有：红薯淀粉、饮用水、食盐；南瓜植物油、食用积油、泡椒、酸菜、洋葱、姜、香辛料、鸡骨高汤；酿造食醋、白砂糖；脱水青梗菜；花椒油；麻辣花生等。
小龙坎 酸辣粉 南瓜金汤味 109g 60
作为一个懒人 我都有点不好意思说我是美食博主😂因为我中午一个人吃东西，通常都吃十分钟内能搞定的速食食品[doge]吃完好滚去看书写作业[叹气R]
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我经常吃的就是饺子🥟、泡面🍜、面、汤圆这种面食速食，饺子里我比较喜欢买的就是真味的，它的饺子馅儿特别鲜而且肉很嫩还带汁的那种！我自己做的话就是做水饺，心情好不太忙的时候就做煎饺（7分钟搞定），我广东婆婆做的话就会在汤里下饺子🤣可以说真味的饺子把汤拉高了鲜的维度！其他面的话我经常就做拌面用上袁鲜麻辣红油，方便快捷又好吃，够麻够辣神清气爽，或者做番茄鸡蛋面。燕喜喜欢吃放点干紫菜和虾米仁热水♨️一泡就开的抄手（馄炖）
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卖『真味』的还挺多的，各大超市都有甚至weee
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上个月在亚米买了袋，与美衡阳卤粉，昨晚拿出当夜宵，打开后共有一包粉，和六种调味及配菜：花生包、萝卜包、葱油包、汤料包、雪豆包、辣椒油，净含量为二百二十克。
制作方法是：粉丝和八百毫升清水，放锅中煮至沸腾，十分钟左右捞出，重新煮沸四百毫升水，粉丝放回锅中，煮至筷子能夹断，把其它的调料包、配菜包等，放锅内搅拌即可。
煮好的粉香滑可口，调味料全部加入比较辛辣，于是添了开水和细盐，打算涮火锅食用，准备了豆腐干、莴笋片、火腿肠、熟鸡蛋、仿扇贝，大虾干，现涮鲜吃、微辣顺口。
与美衡阳卤粉的主要配料有：玉米粉、水、盐、酱油、萝卜、豆油、辣椒、豌豆、葱粉、花生、香料等，购入价 2.33 美元，热量是六百八十卡路里。
与美 衡阳卤粉 220g 60
前些时间在亚米买了，金牌干溜的金牌酸辣粉，重庆老字号，净含量为三百克，里面共六种食材，包括：麻辣包、豆葱包、调味酱油、调味醋汁、乌江榨菜、粉条包四两。
烹饪方法为：1、碗中加入调味酱油、调味醋汁、豆葱包、乌江榨菜、麻辣包；2、将红薯粉放沸水煮两分钟后捞进碗中，并加少量沸水；3、搅拌约一分钟，均匀即可食用。
做好的酸辣粉，麻辣酸香、美味可口，又添了鸡蛋、蚝菇、菜心，以丰富食材，红薯粉条熟得快，涮火锅吃也可以，爽滑劲道、顺溜好吃，保质期为八个月，购入价 2.99 美元。
Aroma 多功能料理锅
金牌干溜 金牌酸辣粉 四川特产 300g 65
在亚米买了甘食记的流汁鲜粉，红油麻酱味，打开纸盒里面有六种食材，按照号码依次码放，包括：红薯鲜宽粉、甜辣酱、芝麻酱、红油辣椒、火锅豆芽、调味葱花。
制作方法为：先将红薯鲜宽粉和调味葱花，放入容器内，加开水焖泡五分钟，滤掉多余水分，搁余下料包搅拌均匀，又添了西红柿、土豆片、烤鱼肉，搭配适宜、非常好吃。
做好的宽粉，口感Q弹劲道，调料香辣可口，麻酱味儿不是很浓，红薯鲜宽粉的主要配料有：红薯淀粉、木薯淀粉、饮用水、马铃薯淀粉、食品添加剂等，购入价 3.19 美元。
甘食记 流汁鲜粉 236g - 亚米 60
买了速食方便粥，名屋清补凉，出门前在托运行李箱里放了两罐，携带方便、不占空间，净含量三百七十克，热量二百五十卡路里，包装上印着，港式食补点心，素食者可用。
打开白色的硬塑料盖子，里面镶嵌着折叠勺，展开后刚好适合罐身的长度，用前摇匀、打开即食，食材丰富的清补凉，口感甘爽、不很粘稠，搭配适宜、微甜好喝。
Famous House INSTANT CHING POO LUONG 的配料成分有：水，蔗糖，燕麦片，花豆，莲子，薏仁，淮山，红豆，糯米，桂圆，保质期是两年。
名屋 清补凉 370g - 亚米 60
买了盒海底捞的麻辣味火锅蘸料，主要成分有水、花生酱、韭菜花、辣椒、蚝、花椒、芝麻油、大豆油、白砂糖等，净重量为 100 克，使用方法多样，还可拌面、炒菜等。
打开密封包装，蘸料的颜色鲜亮、酱香浓郁，带有辣椒和花椒的混合气味，量给得很足，几乎溢出了盒子，味道麻辣咸香、醇厚细腻、鲜美可口，吃火锅时蘸食很合适。
海底捞麻辣味火锅蘸料，由多种酱料悉心调配，一料多用、冷热均可，使下厨更轻松，涮羊肉火锅时，原味基酱配上辣椒油、花椒油，可去膻提味，这次用猪舌蘸食很香。
海底捞 火锅蘸酱系列 麻辣味 100g 67
买了盒霸蛮湘西酸豆角拌粉，净含量 190.60 克，宵夜打开食用，里面共有五样：米粉 120 克；拌粉汁 40 克；剁辣椒 10 克；葱花 0.6 克；酸豆角 20 克。
做好后的米粉劲道爽滑、香嫩鲜爽，调味酸辣适宜，配的豇豆量多好吃，这次又添了，提前炸好的鱿鱼块，用热水焯过的小菠菜，颜色鲜亮、口感丰富。
制作方法是：将干米粉冷水下锅，水没过米粉，烧开转中小火，煮 10 分钟左右，至筷子能夹断米粉，捞出将拌粉汁、酸豆角、剁辣椒、葱花，拆袋倒于米粉上。
霸蛮 湘西酸豆角拌粉 酸辣过瘾 190.6g
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在亚米买了包，麻辣多拿红油面皮，酸辣味，净含量 150 克，面饼为高温熟化非油炸，里面还有液体调料包和黄豆包，当时购入价格为 1.99 美元。
制作方法是：开袋后将面饼放入碗中，加入 90 摄氏度以上的沸水，将面条淹没，盖上静候 6-8 分钟，泡好后倒掉水，放入调料、搅拌均匀、即可食用。
红油面皮被泡得很宽，口感Q弹有韧性，调味酸辣鲜香，炒黄豆饱满好吃，又添了韩国 WANG 香辣美味鱼肠、葡萄西红柿、西兰花菜苗，是辣而不燥，又令人胃口大开的美食。
 麻辣多拿 红油面皮 酸辣味 150g
WANG 美味鱼肠 香辣味 10根入 340g 61
前些日子去 99 大华超级市场，在开放式的冷冻柜里，选了盒速食品，郭生说 CHEF SHUO 红烧牛肉面，非浓缩、非油炸、无防腐剂，每个六百三十克，售价 9.99 美元。
宵夜拿出品尝，打开后有塑封好的面条和牛肉料理包，将面条取出，在滚水中煮三分钟捞起，盛入碗中备用，把料理包整袋冷水下锅，开锅再煮七分钟，倒入盛有面条的碗中。
红烧牛肉面的制作方法简单，量足够一人吃，只放了香菜叶，煮好后的粗面爽滑筋道，汤汁微辣咸鲜，牛肉块和玉米、胡萝卜搭配适宜，是款值得回购的美味速食。
牛肉料理包的配料成分主要有：牛骨汤、牛肉、玉米粒、胡萝卜、香辛料、蔬菜油、生抽、料酒、大葱、豆瓣酱、老抽、海鲜酱；面的配料成分是：小麦粉、水、盐。 67
啊啊 这是我第一次被选中做测评! 感谢君君和Dezin给我这个机会!🥰🥰
🌸Dezin的这款电锅就是给一个人使用所设计的，很适合我这种单身要合租的穷学生。插上电在房间里也可以快乐煮面吃火锅！
那我就从收到包裹开始说一下我的使用感受~
🦥开箱：怀着激动的心情取了包裹，马上坐在地上拆开了（也吸引了我的猫来围观凑热闹☺️）。锅的大小和我想的差不多，淡黄的暖色看着也很舒服。箱子里除了锅和盖子还很贴心的配有一个小铲子，我刚好也没有这么合适的小铲子，这点我很满意，煎鸡蛋的时候翻面就很需要！然后还有一个白色圆形镂空的，我其实没弄明白要来做什么的，可能是煮鸡蛋的holder？ 然后它的电源插头处在手柄的尾端，正好可以吃火锅的时候在手柄另一端夹东西，不会被电线困扰。加热有两个选项，150W和600W，可以根据锅里的沸腾程度来调节。然后还有一点我觉得它们很细心的是附了一张除水渍的notes，的确这边水质挺硬，用久了锅底总会有白色的渍。但我还是第一次看到随锅附带的小memo，那我就不用在网上找各种不确定的方法了。
🦥使用：我用它做了早餐和晚餐，因为午餐在学校解决了。早餐我整了个煎鸡蛋培根。用水冲了冲锅后，插了电源，遗留的水滴几秒后就蒸发了，加热速度挺快的。用时和我平时用一般煎锅差不多，甚至更快些。然后多亏了之前说到的小铲子，我的蛋才没有四分五裂， 哈哈哈。加上几片西柚和一瓶好喝的奶，美好的一天就从美味的早餐开始啦~
锅是真的不粘锅，哈哈哈，轻轻刷刷就可以了。😂
晚餐我煮了个内容丰富的面，放了各种火锅食材，堆到满满的，刚好把食量大的自己喂得饱饱的。感觉这个锅可以用来测量我的serving size 了。😅
看上去也挺适合煮饺子，煎个排，煮个粥啥的，下次打算都试试。
🦥和相似产品对比：Dezin电锅比起火焰山城的一人锅，锅口大了一圈，锅身没有这么高，有一个长手柄。容量可能差不多，感觉Dezin这款的设计更中和了煮和炒，而火焰山城锅更适合蒸煮。
🧚🏻♀️总的来说，这是一个适合单人的“一锅端”，简易的设计方便使用又可以用于多种不同菜式。对于那些合租在高峰期要挤厨房灶台的人士就更推荐了，插上电可以快速煮个菜什么的。暂时用了两天感觉都还不错，但耐不耐用还要等时间来验证啦。然后食量比我大的人可能吃满的一锅不会很撑🤪。还有一点就是，我感觉我看完了说明书，但我还是不太知道那个白色塑料有什么用。我以为我要一直和之前买的火焰山城相依为命，现在多了Dezin，我感觉我都可以吃起一个人的鸳鸯锅了。哈哈哈哈哈。再次感谢君君和Dezin，这个锅我很喜欢，想要背它着去旅游~🤣 9
康宝 KNORR 风味海鲜系列的海鲜总汇浓汤，采用优质原料制成，不含反式脂肪酸、无味精，每袋 38.3 克，热量 32.8 卡路里，按照说明方法，熬过什锦海鲜粥，味道鲜美可口。
这次打算尝试新的做法，烹制什锦米粉，食材准备了：手打肉丸，生鸡蛋、西红柿、小菠菜、棕蘑菇、湿米粉，食用时可添，同珍特级辣麻油调味，下面说说具体方法：
首先，水开锅放肉丸煮至九成熟；接着，倒入康宝海鲜总汇浓汤料煮滚；最后，依次放入生鸡蛋、棕蘑菇、西红柿、湿米粉、小菠菜，再次沸腾关火，即可盛出食用。
用康宝海鲜总汇浓汤，做什锦米粉，方法简单、浓香鲜滑，原料成分主要有：马铃薯淀粉、调味粉，虾蟹萃取物等；含鱼、甲壳类动物、小麦（麸质）、大豆。
台湾康宝 风味海鲜系列 海鲜总汇浓汤 38.3g - 亚米
同珍 特级辣麻油 150ml - 亚米 58
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