网红泡芙打卡！  终于等到你！Katy Beard Papa's泡芙工房开业啦！

对于猴子屯的小伙伴来说，最近又多了一个去Katy的理由。德州第一家Beard Papa's泡芙工房在Katy开业了！

 

周六正式营业第一天，这里就吸引来了颇为壮观的人群。有小伙伴说特意等到下午去，但还是排了半个小时队才买到。

 

Beard Papa's，胡子爸爸，或者贝儿多爸爸泡芙工房，是一家起源于日本的大型连锁甜品屋。

 

酥脆的泡芙皮、口感浓郁的卡仕达夹心。。。胡子爸爸的泡芙可以被称为初代“网红美食"，在没有朋友圈和Instagram的时候就已经风靡亚洲。目前，胡子爸爸在国内、日本、加州、纽约等地开有500多家分店。

 

（图片来自Facebook，版权属于原作者）

 

店内装潢：Fear the Beard Papa's

 

（图片来自Facebook用户Chris M，版权属于原作者）

 

先一步去探过店的小伙伴表示，泡芙价格从$3.20/个到$3.70/个不等，除此以外菜单上还有甜甜圈、蛋糕和饮料。每一个都是顾客下单后现场填充馅心的。

 

买泡芙分为两个步骤：

 

1. 选外壳 Pick Your Shell

 

原味、焦糖布丁、曲奇、巧克力、抹茶、草莓

 

2. 选馅心 Pick Your Filling

 

香草、抹茶、巧克力、冰淇淋、蜂蜜黄油，不同的组合搭配，可以造就不同的口感。

 

“外壳非常酥脆，馅心跟日本的比流动性很强，吃的时候要准备好餐巾纸。”一位Yelp用户最后分享了一个小tip。

 

Katy的胡子爸爸，位于亚洲城H-Mart广场内

• 具体地址：23119 Colonial Pkwy，Unit A-13，Katy, TX 77449
• 营业时间：每天上午10:30至晚上7点