已过期 周一至周四 晚餐 立减$2  Wei Asian Buffet(Carrollton) 牛仔骨、日料寿司、新鲜水果、酱鸭、清蒸螃蟹

Wei Asian Buffet位于Carrollton韩国城附近，地理位置优越。自助品种繁多且食材新鲜，牛仔骨、酱鸭、清蒸螃蟹、日料寿司、新鲜水果等应有尽有。

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利：

• 晚餐立减$2（原价$12.99）
• 仅限周一至周四可用
• 假日不可用
• 每张折扣券仅限一人使用（多人同行需单独分享折扣券）
• 有效期至：12/31/2018

体验员：小豆子

 

今天小豆子要为大家带来的是达拉斯新近超人气自助餐厅Wei Buffet。餐厅位于Carrollton，就在99 大华超市后面，停车位超足，吃完饭逛逛超市，多么的惬意。

 

 

 

Wei Buffet装修十分潮流，闪烁的霓虹灯，宽敞的座位，还有一个超大的电视屏幕，吃吃饭看看球赛再好不过了。

 

 

为什么说Wei Buffet超人气呢，因为他家的所有菜品都非常的中国风，除了佐鸡、青椒牛这些外国人爱吃的菜品，Wei Buffet还有一桶天下，红烧肉，酱鸭等。

 

温馨提示：每天提供菜品请以餐厅为准，周末会有酱鸭，晚餐的海鲜和凉菜会比较多。

 

咱们先来说说这冷盘

 

咸鸡、凉拌猪耳、酱鸭、蒜泥白肉，哇塞，这真的是中餐厅才能吃到的菜呀，其他的Buffet店可没有。凉拌猪耳麻辣有口感，猪耳肉比较多，脆骨咯吱咯吱的，非常有口感。酱鸭堪称完美。咸鸡堪比国内的味道，鸡肉入味，特别好吃；蒜泥白肉也是相当到位，带皮的五花肉肥瘦相间，入口别提有多Juicy了。

 

 

 

炒菜部分

 

Wei Buffet炒菜种类偏中国风，看看这蒜香排骨，哇塞！真的是太好吃了，排骨外酥里嫩，肉质超多汁，蒜香浓郁，真的是让人欲罢不能。

 

 

煎饺，这煎饺基层焦酥金黄，皮薄馅大，好吃！

 

 

牛腩煲，意不意外？竟然能在Buffet吃到牛腩煲? 这牛腩的分量超足，入口酥烂，鲜美无比，带筋的部位也是相当有嚼头

 

 

烤酱鸭

 

热热的烤酱鸭真的是好好吃，浓赤的酱油色，油亮亮的外衣，甜似密的口感，当这些词聚到一起的时候，爱吃本帮菜的食客们估计一下就会想到烤酱鸭。Wei Buffet的烤酱鸭真的是味道独特，鸭肉鲜嫩，口感和国内的很相似，好吃！

 

 

糖醋黄花鱼，这可是我的最爱，黄花鱼非常新鲜，肉质紧实不散，没有太多鱼刺，糖醋的酱汁非常到位，酸酸甜甜，非常赞。

 

 

佐鸡&青椒牛。这佐鸡真的是很实在，外面的面糊少，炸的酥脆，鸡块很大，可以说Wei Buffet超良心，用料绝对不含糊。

 

 

 

酸甜鸡&奶油虾。我要夸一下这个奶油虾，从来没见过这么大的虾仁，奶香浓郁，入口Q弹满足。酸甜鸡也是我喜欢的，酥酥的鸡肉，酸酸甜甜的口感，最是让人开胃。

 

 

 

 

椒盐螃蟹

 

这道真的是有着非常浓郁的椒盐香味。螃蟹很新鲜，肉质爽口多汁，个头都非常大只，让无肉不欢的我吃的非常尽兴。

 

 

椒盐大虾&蒜香小龙虾

 

大虾颜色金黄，外皮的椒盐恰到好处，剥完虾皮之后吮吮手指，真的是让人停不下来。小龙虾的个头也是很大的，虾头还带有些许虾黄，非常的香。

 

 

 

牛仔骨，甜美的牛仔骨向来都是抢手货，牛肉十分软嫩，没有存在咬不动的情况，大口大口吃肉真的是太爽啦！

 

 

毛氏红烧肉&一桶天下（猪蹄）

 

怎么样？现在知道为什么Wei Buffet这么受欢迎了么？这两道菜你能在其他Buffet店吃到吗？答案当然是不能！

 

这红烧肉开打盖子就能闻到阵阵香味，馋的我口水都流出来了。五花肉早已炖煮的酥烂，肉皮软糯的口感，加上肥肉部分Juicy的汁水，这道菜堪比其他餐馆啊，可见Wei Buffet的师傅手艺还是非常好的。

 

 

来到这里怎能不尝尝这一桶天下？斩成大小相等的猪蹄真的是太诱人了。猪蹄外皮酥酥的，香辣鲜美，胶原蛋白满满，就这一会服务员已经填了两锅了，可见有多受欢迎。

 

 

主食

 

美味甜糯的八宝米饭真的是我的心头好，香甜可口，软糯湿滑，好吃！还有这外婆炒饭，肉松的分量超多的。

 

 

汤类

 

Wei Buffet提供3种汤类，令我惊喜的是这里有福州鱼丸汤！而且这鱼丸的个头还不小呢，汤非常的鲜，鱼丸Q弹，好喝！

 

 

水果

 

和其他Buffet店不同的是，Wei Buffet用的都是新鲜水果，每天切块供应，从来不用任何罐装水果，大家一吃就能吃的出区别。这西瓜真的是甜，每天店家一大早就会挑选好上好的水果，为的就是给食客最好的美食。

 

 

除此之外还有冰镇红豆汤，喝上一碗保证让你驱走酷暑的炎热。

 

 

炒面区

 

在这里可以DIY一份属于你的超片，挑选主食、配菜然后等待叫号就好啦，真真是太幸福了。

 

 

 

 

 

除了中式炒菜之外，Buffet里面当然不能缺少寿司呀~ Wei Buffet的寿司品种还是比较全的，而且还能看到寿司师傅在制作寿司，很是新鲜。

 

 

 

吃了这么多，让然不能涵盖所有的菜品，就在这里为大家奉上照片，看着就让人流口水。

 

 

 

 

 

 

 

 

如此美味丰富的Wei Buffet你怎能不来品尝？！

 

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