94天前

Asian Cajun PLUS

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东南亚风味:炸海鲜拼盘,龙虾炒饭,冬阴功海鲜拉面,Cajun海鲜等

Asian Cajun开分店啦!位于芝加哥市内South Loop区域,距离Chinatown也很近!老板娘来自泰国,给传统的Cajun餐食增添了东南亚的热情,也更符合亚洲人的口味,还有别处买不到的冬阴汤海鲜拉面(老板娘特制)!芝加哥寒冷的冬天,超需要这样浓郁热辣的美食!食材精心挑选,保证新鲜。价格也是无比公道!

 

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  • 有效期至:2018年2月2日

 

 

体验员:Guanyu & 黑妹


Asian Cajun的店面虽说不是富丽堂皇,但一进门就给人很温暖舒适的感觉,特别适合三五好友的聚会!“海军风”的装饰,也完美地凸显了“海鲜”这个主题!木质餐桌和暖色灯光,都衬托得食物更加鲜美!

Seafood Platter (炸海鲜拼盘)


这道海鲜拼盘比较偏美式风格,完整的大虾有好几只,特别新鲜,口感弹牙!老板娘还特别细心地剔除了虾线,炸得鲜香酥脆,连虾尾都酥了,可以毫不费力地整只吃掉!生蚝(Oysters)的炸得火候恰到好处,保持了水嫩鲜香的口感,又刚好去掉了腥味,一口下去,满口留香!炸鲶鱼(Catfish)也是外焦里内,层次感很强,强烈推荐搭配附赠的Sauce一起入口!



Lobster Fried Rice (龙虾炒饭)

 

这道菜内容相当丰富,里面藏着好多完整的小龙虾肉!米粒饱满,颗颗分明!青椒、红椒等作为辅料,让炒饭的味道有了不少层次!其中腊肠特别惊艳,非常入味,搭配米饭、鸡蛋、小龙虾肉一口下去,感觉人生都完满了!


 

Ramen Spicy Seafood(冬阴功海鲜拉面)

 

重磅推荐!别处吃不到的冬阴功海鲜拉面,老板娘独家配方!里面不仅有拉面的必备元素,还包含了Snow Crab、大虾(Shrimps)、青口(Mussels)等海鲜!口味比较偏甜,如果不爱甜味的小伙伴,可以提前跟老板娘打招呼,减少甜度也是分分钟的事儿!这道菜里面超让人惊艳的是青口,别看它个头小,人家可是老板娘精挑细选的优质青口,肉质鲜香Q弹,还有一种大海的味道!

 


Heaven On Earth(Cajun海鲜)

 

超重头戏的当然是经典的Cajun“海鲜包”!整体融入了泰国风情,不像传统的Cajun那么重口味,反倒有点小清新的感觉!原料上来说,虾的个头着实大,还特别Q弹!青口、扇贝等也是延续了一贯的新鲜和高品质!

这次咱们试吃员们尝试了Cajun和Galic Butter两种风味的Sauce。Galic Butter的味道相对重一些,蒜香很浓,连超难入味的大虾也跟汤汁完美融合,老板娘偷偷说她私人很推荐这一款!Cajun的味道轻薄一些,更能品尝到海鲜原有的滋味,蒜香味没有前一种强烈,味道混合性更强。

另外,辣度是可以自选的,适应不同人的不同需求。

 

 

总之,试吃很完美,性价比真心高!超后来一张全家福!


 

 
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Asian Cajun PLUS

联系电话: (312)883-6536 商家地址: 2115 S State St, Chicago, IL, 60616 营业时间: Mon-Thur: 11:30AM-10PM, Fri & Sat: 11:30AM-11PM, Sun 11:30AM-9PM

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