2017-10-12

Panera Bread点汤攻略大全

秋冬就要喝口汤

天气转凉,转眼就到了秋冬交替的时节,每到这个时候我都会非常想念麻麻做的汤,嗯,麻麻买的汤。在冷风中穿梭了一整天,点一碗热腾腾的汤暖心又暖胃,幸福感瞬间爆棚

 

 

在美帝虽然可能没有机会随时随地喝到地道的中国汤的料理,退而求其次,美式的浓汤也是一个不错的选择。小编为大家推荐的就是日常快餐店 Panera Bread的每日浓汤,非常适合没有时间(或者懒)做饭,又想品尝汤的美味的人群。

 

先简单的介绍一下这家连锁快餐店 Panera Bread,

 

Panera Bread 是一家主营面包,三明治,沙拉等非油炸,轻食类餐饮的连锁快餐企业,主要面向群体都是收入较高,注重自己生活健康的人群,曾经还被认为是星巴克最大的竞争对手

 

这家餐厅的几个重要的特点:

点餐方便:一般的都可以直接在pad上点,可以省去不少的排队时间,并且Panera力推他们家的会员机制,如果你注册成为他家的会员,能够保存你自己的喜好在你的账户里面,到时候在Pad上直接进入账户就能够神速点餐了。

 

价格不算特别便宜:相比较麦当劳$1,$2吃到饱的情况,Panera的一个普通三明治的定价大概是$7左右,一个小份的汤的价格在$5~$7(大小参见国内肯德基的土豆泥和蔬菜浓汤),比较亮眼的一点是“Pick Two” 的套餐,能够让你选择半份三明治和一份的汤或者一份沙拉一份汤,大概是$10左右,这个对于女生或者想要控制体重的人来说,是非常好的组合。

 

顾客自由度高:美帝的很多快餐店都可以customize,作为一家崇尚健康的快餐店,可谓是把这项功能做到了极致。在Pad上点餐的时候,你可以看到细小到是否放胡椒,放那种胡椒这样的选项。值得一提的是Panera 推出了一个 No No List,上面列举了很多他们不会使用的危害人体健康的添加剂,甚至还要求他的饮料供应商去除掉饮料中的各甜味剂,可谓是“龟毛”十足。

 

先为大家送上所有的浓汤:

(友情提示:每一天供应的汤Menu可能会各有不同,同时汤碗可以选择用Bread Bowl,如上图,面包做的碗来盛汤,这样既可以愉快的边喝汤,边啃碗了)

 

 

Vegetarian Autumn Squash Soup

 

每次感冒小编都心心念念着南瓜粥的味道,小编见到这个南瓜汤就去两眼放光的去尝试了,相对国内的南瓜粥来说,这款汤的味道并不一样,有比较重的香料的味道,不能算是纯粹甜口味的粥,上面点缀的烤的南瓜子简直就是点睛之笔,把汤的口感提升到了另一个层次。

 

 

Baked Potato Soup

 

小编推荐之一,很浓厚的土豆的味道,再加上有培根的点缀,咸味融合得恰到好处,有一淡淡的胡椒的味道,特别适合在转寒的冬日里,搓搓手捧上一碗,慢慢的品尝这样口感醇厚的浓汤哟。小编觉得一份小份已经足够了,喝多了容易感觉比较腻,这可能是大部分美国汤料理的通病。

 

Turkey Chili
 
用各种豆类,蔬菜和香料,慢慢的熬制纯天然饲料喂养出来的火鸡的鸡肉,口感属于味道比较丰富的那种,配料也很多,比价适合想要尝鲜的朋友。
 
(图片来源于Panera,版权属于原作者)
 
Low-Fat Chicken Noodle Soup
 
胡萝卜,小黄瓜和鸡胸肉为主要材料,用鸡汤熬制(虽然从这里我就开始怀念家乡的老鸡汤了)看汤的颜色就知道是比较清淡的口,这一碗汤仅有160卡路里,特别适合想要减重的人群。
 
(图片来源于Panera,版权属于原作者)
 
Cream of Chicken & Wild Rice Soup
 
粗粮有养胃,清肠道的功效,这一款汤主要用了大纤维的谷物和糙米,配上洋葱,胡萝卜和鸡肉,口感介于清汤和浓汤之间,有蔬菜的清香,肠胃不是很好的小伙伴可以尝试一下。
 
 
New England Clam Chowder
 
海鲜蛤蜊浓汤,另一款特别适合在冬天暖心暖胃的汤,能感受浓浓的海鲜的香气,应该是有放一些cheese或是奶油一类的调料,舀起来很浓稠,口感偏咸。当然相对的,它的卡路里也是所有汤里面最高的,小编觉得适合长时间动脑的人,在精疲力尽一天之后,喝一口汤有治愈的感觉。
 
 
Vegetarian Creamy Tomato Soup
 
有没有人和小编一样喜欢喝酸汤的。不知道从什么时候开始我就热爱起了西红柿的口感,因为酸的味道非常开胃(难道我怀孕了?),特别是西红柿牛腩,长期以来占据了我美食排行榜的前三。这个汤的口感就比较类似于西红柿牛腩的汤料,这个汤酸味比较缓和,配上资质的黑胡椒,别有一番风味。
 
其它推荐食谱
 
除了今天主要给大家介绍的汤,Panera还有很多非常值得探索的东西,比如梨子口味的饮料,口感怪怪的但是喝着一直停不下来,下面小编就从自己的经验和网友的推荐当中,为大家推荐几款不容易踩雷的菜。
 
 
Fuji Apple Salad with Chicken,作为一个没有吃沙拉习惯的人,竟然被这一款沙拉圈粉了。这是一款甜口的沙拉,我认为最好吃的是里面的苹果果脆,沙拉再配上有苹果味道酸酸甜甜的sauce,鸡肉是微微的熏过的,真的非常完美。
 
 
Half Mac & Cheese,口感比较厚实的通心粉,喜欢的人非常喜欢,但是女生普遍会觉得偏腻,仅做参考。
 
 
Chipotle Chicken Avocado Melt,这个真是吃过的都说好,洋气的牛油果和鸡肉的结合,非常爽口而且营养丰富,特别适合搭配一份浓汤,不会太腻,就算是一整三明治个也可以轻易的吃掉。
 
官方网站:https://www.panerabread.com/en-us/home.html
 
 

本文由北美省钱快报小编整理翻译,请勿转载。文中图片来自于网络,版权属于原作者。

 

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