这么大的汤包，用吸管戳进去先喝上几口鲜美的高汤，胃都被温暖了，幸福感爆棚~ Malden终于出现一家颜值超高的网红餐厅，引得美食博主争相光顾！波士顿最火的Instagram美食博主BostonFoodies前几天光顾了这家店，大笼包的照片获得了3000+的赞~

 

君君听说后，也第一时间赶到现场给大家实拍美食！那么就和君君一起来了解一下这家网红餐厅有什么样的魔力：

 

~District Kitchen~

 

District Kitchen是Malden的一家hidden gem，就在Malden Center地铁站旁，做的是Modern Chinese创意中餐。店面门口的涂鸦很酷有木有，满墙的美味瞬间吸引了我们的脚步，超想进去尝一尝~

 

 

这家店因为有着波士顿极高水准的中式美食，人气一直爆棚，周末都要订位才能吃上。从师傅们忙碌的背影中就能看到他们的用心。

谁能想到，一家中餐厅竟然把墨鱼黑面做的如此好吃！小编吃完后，忍不住和大家分享，快来看看District Kitchen这些精致的美食吧！

 

黑皮墨鱼水饺

 

 

墨鱼水饺是店里手工水饺的大网红，源自青岛，好吃到连美国人都超喜欢。饺子皮加入了墨鱼汁，饺子外皮是黑色的，个个皮薄馅大让人食欲满满。

 

 

墨鱼水饺的馅里有墨鱼肉，猪肉等食材，搭配在一起可以用一个字“鲜”来形容，咬下去汤汁饱满，分分钟就吃完一份。

 

XXL猪肉虾仁吸管大笼包

 

 

我们看到汤包之后就忍不住发了朋友圈，波屯人民看到这么大的汤包都惊了（谁让波士顿好吃的汤包实在太少啦）

这样尺寸的灌汤包，是需要精确控制面粉的配比，才能做出皮薄又不会漏的汤包。真可谓是下功夫的网红美食，foodie们的最爱~

 

 

吃这个XXL灌汤包，需要在汤包侧面用吸管戳出一个孔，然后就可以吸高汤啦，刚出炉的汤包要小心烫口哦~ 高汤充满了猪肉和虾仁的鲜美味道，量超足可以喝好久。

 

 

喝完汤就可以咬汤包了，我们在包子里找到了好几只虾，入口鲜嫩，这汤包可以说是实实在在的颜值加美味担当！

 

 

秘制牛腩牛肉汤面

 

 

 

这碗牛腩牛肉面，热乎乎的带些辣味，深得我心！牛腩已经炖的酥烂，搭配上鲜美的面汤一起吃简直完美。

 

 

大块的牛肉，可以轻松填饱食肉星人的胃，因为牛肉的质量好，汤都变的无比鲜美。吃面前可以先喝一口汤，肉的精华都到汤里去啦。

 

 

另外要重点表扬一下District Kitchen的手工面，超Q弹顺滑，这么好吃的面在波士顿真的太难找到了，认真钻研的店家有心啦。

 

海鲜墨鱼黑面

 

 

这道海鲜墨鱼黑面，味道丝毫不逊色于大家喜欢的Daily Catch的墨鱼面。面的做法里融入了一些中式食材，把墨鱼和海鲜的鲜味发挥的淋漓尽致。

 

 

面条不用多说，也是店里精心研制的手工面，味道筋道还带有墨鱼的鲜美。整碗面非常清爽又好吃，还有大花蛤大虾墨鱼等好料，完全停不下来。

 

麻辣鸡火锅

 

 

这锅麻辣鸡，是以小火锅的形式边煮边吃，锅底加入了几十种中草药，还有正宗的花椒。鲜嫩的鸡肉越炖越入味~

 

 

麻辣鸡火锅自带了已经煮熟的手工面，面条放进锅里煮两分钟就可以吃啦。筋道的面条配上麻辣的高汤，吃起来非常过瘾。锅里还有藕片鲜蔬等好料，分量很足适合朋友一起分享~

 

酸菜全鱼锅

 

 

酸菜全鱼锅是District Kitchen另一道超受欢迎的小火锅，一整条鲜鱼，在奶白色的酸菜汤里让人垂涎欲滴。

 

 

鱼肉在酸菜高汤里略炖上几分钟，会更入味哦，而且鱼肉也完全没有变老，还是无比鲜嫩好吃~ 这个汤拿来泡饭吃简直了...

 

现调鸡尾酒

 

 

我们还点了两款高颜值又好喝的鸡尾酒，分别是Blue Galaxy和Basil Cute Cucumber。其中Blue Galaxy蓝色星空真的很好喝，水果味香甜满满，强推~

这里还有各种花式酒等你来挑。和朋友小聚时点上一杯再合适不过啦。

 

抹茶千层蛋糕

 

 

吃完这么多美食，当然少不了店家自制的甜点了。这么网红的抹茶千层，在District Kitchen居然也能吃到啦，据说每天都会卖完，想吃的朋友赶紧去尝鲜哦。

 

焦糖布蕾

 

 

万万没想到，在一家中餐厅也能吃到这么美味的Creme Brulee焦糖布蕾。小编最喜欢吃的就是表面那层脆脆的焦糖外壳啦。

 

商家环境：

 

 

开放式厨房

先点现蒸的汤包，在你眼前热腾腾出锅。

 

 

现代的装修

美式的餐厅设计，就餐环境超赞。

 

 

 

 

美式吧台

超多高颜值的鸡尾酒，等你来尝。

 

 

一次完美的就餐体验就这样结束了，已经开始期待下一次来这里吃饭了！

 

District Kitchen

地址：2 Florence St, Malden, MA 02148

电话：781-480-3113 

营业时间：

• 周一至周四 11:30AM-10PM
• 周五至周六 11:30AM-11PM
• 周日 12PM-10PM

 

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