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波士顿周边 第二杯半价Tea Bar by Evy(Boston) 红茶草莓,薰衣草柠檬水,抹茶拿铁...不含糖或人造甜味剂,喝上去又清爽又健康

已过期 第二杯半价  Tea Bar by Evy(Boston) 红茶草莓,薰衣草柠檬水,抹茶拿铁...不含糖或人造甜味剂,喝上去又清爽又健康

餐饮美食 2018-08-13

Tea Bar by Evy是一家位于牙买加平原Jamaica Plain的茶吧。Evy的茶,使用的都是有机原料,不含糖或人造甜味剂,咖啡因含量极低,喝上去又清爽又健康。店门口的花园中还摆放了几张桌子,天气好的时候,在户外和朋友喝着茶,聊着天,也是一种享受。
 
向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利:
  • 第二杯半价
  • 有效期至2018年9月14日
 

 

商家地址:253 Amory St, Boston, MA 02130
 
商家电话:(617) 971-8325
 
体验员:懒懒熊
 
下着暴雨的早晨,都抵挡不住懒懒熊出门探访新店的热情。这次要去探访的,是一家位于牙买加平原Jamaica Plain的茶吧 Tea Bar by Evy,交通方便,坐橙线到Stony Brook 站下来走五分钟即到。
 
 
茶吧门口有个小花园,里面种植着柠檬草、梨树和其他一些说不上名来的香草。老板Evy 说,她的很多关于茶的灵感,都是从小花园中得来的。花园中还摆放了几张桌子,天气好的时候,在户外和朋友喝着茶,聊着天,也是一种享受。
 
 
 
 
穿过小花园,就来到了店内。店内的布置简单明了,每张桌子上还用一小盆植被加以点缀,感觉和大自然更加的亲近。茶吧里有免费Wifi,一个人点上一杯饮料,坐在茶吧上上网,看看书,也是一种周末的打开方式。
 
 
 
 
 
 
老板Evy 特别的好客,一坐下就开始向我们讲述Evy 茶吧的历史,先奉上一张老板Evy的照片。
 
 
作为移民的Evy 14岁时来到美国。在美国生活了一段时间后的她,发现这里的人特别爱喝咖啡,加糖加奶,一杯可以有上千里的卡路里。即使是瓶装卖的茶,也是经过后天加工。作为一名美籍华裔,她一心想要把国内的茶文化引进到美国,让更多的人能够品尝到茶的美味与醇正。
 
 
 
经过长期的摸索,Evy最后决定使用冷泡茶技术。优质的全茶叶,浸泡在冷水中16至24小时,具体时间取决于茶叶。与沸水不同,沸水煮泡会燃烧和损坏茶叶,而冷水可以让茶慢慢绽放,释放出没有苦味的香味。 客人还可以根据自己的喜好,添加珍珠甚至是苏打水等。
 
 
 
Evy 茶吧的茶,使用的都是美国农业部有机成分,不含糖或人造甜味剂,咖啡因含量极低,喝上去又清爽又健康,吸引了很多年轻的顾客。Evy 告诉我们,她们家的茶,还会做成瓶装出售,目前在美国500多个零售点都能找到。
 
茶工场位于Charlestown,JP 的这家店,就相当于一个品尝室,所有销量靠前的口味,都可以在Evy 茶吧品尝到。同时,JP 的这家店也是创意萌芽的一个地方,在和顾客交流的同时,Evy 也能从中产生灵感,知道顾客喜欢什么样的茶,从而研发出更多不同的口味。
 
 
 
放在货架上陈列的,是店内几款最流行的茶。
 
 
热情的店员小姐姐给我们挑了六种口味的茶进行品尝。
 
 
 
冷泡茶造的有红茶草莓,绿茶柠檬草,薰衣草柠檬水,抹茶拿铁,泰式奶茶以及红茶柠檬。Evy茶吧喜欢尝试水果和香料,但不以牺牲底层茶为代价。
 
 
抹茶拿铁
 
抹茶的“苦涩”刚刚好,抹茶的味道和咖啡混合起来醇厚浓郁,入口丝滑。这渐变的颜色着实让人喜欢,充满绿意的拿铁瞬间飙升颜值,好看到让人几乎不舍得喝。
 
 
 
我个人最喜欢的一款茶莫过于泰式奶茶了,冷泡茶中仅仅添加了杏仁奶和椰奶,茶的清香和奶的浓郁完美地混合在了一起,再加上珍珠的嚼劲,我第一次发现原来奶茶还可以呈现出另一番风味。
 
 
这杯颜色梦幻的茶,就是薰衣草柠檬水了。淡紫色的薰衣草,加入了柠檬变成了娇嫩的粉红色,酸酸甜甜。它不仅能够排毒养颜,喝了还能平息静气,恼人的热气瞬间一扫而光。
 
 
绿茶柠檬草
 
我们喝过绝大多数的绿茶饮品,但是这一杯新奇的绿茶柠檬草还是打开了新世界的大门。绿茶的那种幽香和沁人心脾的味道真的是太赞了!加上柠檬草独有的味道,真的是一杯很独特的饮品。
 
 
这杯娇艳的草莓红茶,也受到很多顾客的喜爱。名为草莓红茶,里面没有放一颗草莓,草莓的香料融入冷泡的祁门红茶中,两种风味交织融合,香甜怡人。 
 
 
Evy 是喝着铁观音和精美的茉莉花茶长大的,她骨子里那种想要把中国茶道文化介绍到西方文化世界, 让更多人接受茶文化的理想,让我敬佩不已。就像Evy茶吧的标志—茶脸,调动眼睛,鼻子,嘴巴多个感官,观茶,闻茶,品茶,浅啜细品,回味无穷。
 
 
 
 
 

  • 联系电话:(617) 971-8325
  • 商家地址:253 Amory St, Boston, MA 02130
  • 营业时间:

    周一休息 周二8:00 am - 6:00 pm 周三8:00 am - 6:00 pm 周四8:00 am - 6:00 pm 周五8:00 am - 6:00 pm 周六9:00 am - 7:00 pm 周日9:00 am - 7:00 pm

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