2017-05-30

锅锅锅 | Bao House/Bao Little Hot Pot

小火锅低至半价

川香一品锅、麻辣臭臭锅、养生蹄花锅、肉皮冻五香酱牛肉等

锅锅锅Bao House(Bao Little Hot Pot) 是一家环境时尚,设计考究的风味火锅店。主要经营十款特色风味的小火锅,还有顾客自选锅底和涮料的传统铜锅涮肉。店家应用从台湾空运来的纯正食材,有机蔬菜,和自家熬制的鲜美骨头汤。汤里一律不加味精。顾客可以根据个人口味要求不同辣度。是既讲求健康营养又兼顾口感的精品火锅店。

 

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利:

 

 

商家地址:52 S Abel St., Milpitas, CA 95035

 

商家电话:(408) 719-1929

 

营业时间:Mon - Sun 11am - 11pm (10:30pm后停止点菜)

 

体验员:Lillian

 

体验商家:锅锅锅 Bao House 

 

食物:
 
最近难得见个太阳感觉快要发霉啦!急需一顿热腾腾的火锅来驱驱寒气和湿毒!!!湾区的火锅店也是真多,选来选去真能挑花了眼。锅锅锅以干净健康营养为理念,主要经营个人专享的特色小火锅,既清洁卫生又能解决众口难调的问题。有麻辣十足的川香一品锅,满足重口味食客的麻辣臭臭锅,东南亚风情的泰式香辣锅,还有营养滋补的养生蹄花锅等等。除此之外也有传统形式的老北京铜锅涮肉,自选锅底和食材,可以针对个人喜好任意挑,总有一款适合你!
 
因为食材琳琅满目看着一个比一个诱人,有选择困难症的小伙伴们还是直接选一款特色小火锅为妙。翻开菜单凉菜有八种:芥末鸭掌,老北京肉皮冻,川香口水鸡,五香酱牛肉什么的真想逐一都尝尝!他家的肉皮冻是一绝,鲜香爽滑入口即化,一口咬下去满口胶原蛋白!听说还能美容养颜啊真是逆天了!!!主食除白饭外还有火锅面,油酥烧饼和牛腩米线。每款小火锅的配料虽然是固定的,依个人喜好还可以加其他的料。
 

 

 

虽然每样都想尝可是肚子确实有限,我们这次就选了四款特色小火锅:
 
川香一品锅 $14.99:
四个口味中这个是我最爱!锅子一端上桌辣椒麻椒香味四溢口水已经流一地!锅里有福州鱼丸,大肠,猪血,午餐肉,金针菇什么的满满一锅料多得快冒出来了!随锅端来一盘鲜嫩欲滴的牛肉片,再配上一碗白饭这分量够我吃两顿的了!

 

 

 

如果你也是个无辣不欢的川粉这款就是必点!四川火锅既要够麻又要够辣才好吃,这款川香一品锅味道给力绝对让你痛并快乐着!!!也可以来杯冰沙镇镇舌头,来个冰火两重天,太过瘾!!!不太能吃辣的小伙伴们也可以告诉服务生,辣度都是可以调的。大赞他家的包馅爆浆福州鱼丸!尤其那个黄金鱼籽馅的好吃到要飞起来!温馨提示吃货们吃的时候不要激动不然内馅喷出来还真有点小烫。现在想想口水又流一键盘!

 

 

 

泰式香辣锅 $14.99:

 

 

泰餐粉们点这款就对了,泰式冬阴功风味酸辣微甜的汤汁,各式海鲜好料也是满满一锅快要冒出来的节奏!汤里热热闹闹地挤着大虾,鱿鱼,小章鱼,鹌鹑蛋,文蛤,蟹肉棒,蔬菜什么的,配的是新鲜肥美的猪肉。

 

 

 

所有食材用料绝对新鲜美味,汤的味道也超正宗,是泰式辣椒的劲辣,和川味麻辣截然不同,舌尖马上又需要用冰沙安慰一下!尤其那个喝饱汤汁的大虾边吃边吸吮不断溢出的汤汁,怎么辣么香?!!

 

 

韩国泡菜锅 $11.99:

 

 

热衷火辣鲜香的韩国料理的小伙伴们也有为你们量身定做的韩式泡菜锅!配料有泡菜,豆腐,有机玉米,福州鱼丸,金针菇,甜不辣,和文蛤。味道是在韩国吃过的正宗泡菜汤的味道,辣度个人觉得经过前两锅的洗礼这里只是小case。香喷喷的猪肉片涮熟之后配上一些泡菜一起放入口中那滋味怎一个爽字了得?!

 

 

 

酸菜羊肉锅 $14.99:

 

 

这一锅献给矜持稳重注重养生型的童鞋们!相比之前的几种算是清爽滋补款,配料有羊肉,酸菜,黄金鱼蛋,玉米,金针菇,冻豆腐,鱼板,鱼丸,大白菜,枸杞子和红枣等也是整整一个小军队。这个汤鲜香微酸,非常爽口!羊肉肥瘦适中。对口味偏重的小伙伴们自助调料吧的蘸料这里也可以派上用场啦!个人觉得这款配粉丝刚刚好。大爱里面的冻豆腐,煮了很久口感依然很劲道,又吸了足汤汁一口咬下去也是一个满口留香!

 

 

 

调料吧:

 

 

 

所谓众口难调,个人觉得够辣够咸的也会有人觉得味道不够,所以店家贴心地准备了自助式酱料吧。有油炸辣椒,葱花,香菜,沙茶酱,蒜蓉,香油,辣酱油等一应俱全。

 

 

超级喜欢DIY自己的调料!点完菜我们就兴致勃勃地盛了两碗。他家那个油炸辣椒简直是香到没朋友!

 

 

 

超欣赏店家的细致用心,这个都体现在很多小小的细节上。比如说,和许多其他小火锅不同,这里是将肉片和火锅分开上的,不是端上来的时候就一齐放在锅里。这种方法可以让顾客自己把握肉的火候,防止煮的时间过长肉片变硬变老。

 

 

 

服务:
今天我们的服务生是个有点腼腆的女生,每过一会儿就会过来问问有什么需要,耐心帮我们调火候大小,时不时地帮我们火锅里加一些汤。特别贴心!这里的火温超级容易掌控,开大一点汤就瞬间沸腾肉片秒熟,导热超赞!
 
价格:
这里的平均价格和同类同档次的火锅店比起来相差不多。
 
环境:
餐厅坐落在Milpitas 的S Abel Street的小广场的角落里。和大名鼎鼎的京味轩就在同一个广场里,也是同一个老板开的。所以象老北京铜锅涮肉,冰糖葫芦,北京酸奶,北冰洋汽水等都有同款,喜爱这口的吃货们也可以随时解馋。
 
 
 
 
 
背景音乐多数是耳熟能详的中英文金曲,新歌老歌都有。收银区很有奶茶店的feel,后面挂着个牌子列出各种美味奶茶雪泡和冷饮。
 
 
 
这一餐吃下来真是超级满足感大满贯!管他外面下雨下冰下雹子,多巴胺分泌瞬间破表!!!更值得一提的是不用味精吃完就不会一直口渴,虽然吃得很辣喉咙也没有不舒服。总体来说这家店给人耳目一新的感觉 — 集美味,时尚,健康,营养,卫生于一身。
 
从出了店门起就又心心念念他家的爆浆福州鱼丸了,还有那个川香锅的麻麻辣辣的感觉,吃了真的会上瘾!现在已经等不及带小伙伴们一起回访啦!
 
 
 
 
 

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锅锅锅 | Bao House/Bao Little Hot Pot / Bao House/Bao Little Hot Pot

联系电话: (408) 719-1929 商家地址: 52 S Abel St., Milpitas, CA 95035 营业时间:

周一至周日11:00 am - 11:00 pm

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