最近的草莓很甜 就做了一罐草莓酱囤着 每天早晨都可以配可丽饼或者面包一起吃 很方便 跟大家分享一下我一般的做法 草莓一小盒清洗干净 用厨房用纸擦掉水分 取缔切块 放在一个大碗里 撒上180克白砂糖 不用搅拌 稍微抖一下碗 让糖均匀一些就行 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜 第二天拿出来放在小奶锅里 小火加热 持续搅拌 保持沸腾状态 如果表面有白沫要弄掉 变黏稠的时候挤半个柠檬汁进去 等勺子上能挂住草莓酱的时候就关火 趁热装入消过毒的密封罐里 就好啦
给密封罐消毒：罐身和盖子分开 放在沸水里煮开就好啦 然后晾干 就可以用了
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西雅图的经典阴雨天，去amazon fresh pick-up site 丢退货包裹～发现大楼外面的米白色墙很好看，随手拍了两张😂那里是西雅图的工业区，铁轨&集装箱也是我很喜欢的背景～
❤️Adidas的粉色三叶草sweatshirt是上个月在eBay买的大童款，我173穿XL😂$19.99入的，喜欢这个价格🙃
❤️双肩背是之前发过的Everlane牛皮包，买来以后很常用也很能装～
❤️jcrew格子西装是前两年款了，内衬是蓝色小条文，所以袖子卷起来也很好看～
❤️裤子非常有历史，是N年前$10入的，因为当时刚来美国不久所以被这个价格震惊了，一直记到现在😂牛仔布料很厚很有质感，本来是长长的一条喇叭裤，被我剪成露脚踝款啦
❤️这双adidas小白鞋也很有历史，硬生生被我从小白鞋穿成小脏鞋，也依然懒得清理😅
很少穿亮色+撞色，纪念一下^_^
P.S. 今天是“一个月不剁手大挑战”的第13天...快一半啦...继续坚持😆
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【Seattle public library】
如果玩腻了西雅图City pass的景点，可以来西雅图的公共图书馆来逛一逛，拍照打卡好去处。
图1⃣️的红楼梯：在二三楼的位置，我找了好久才找到。
图2⃣️3⃣️是在顶层拍的，当时去的时候还碰上了玩摄影的人也在这里拍照。
图4⃣️是在图书馆外面拍的。
由于学建筑的，去每个城市玩儿的时候都会去看当地有的出名建筑大师的作品，不仅是看建筑，更多的是拍照。我很喜欢跟建筑结合来拍照。
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西雅图这几天天气阴冷毫无春天气息...被风吹了满地的花瓣让人忍不住停下来拍两张❤️
近来疯狂喜欢墨绿色，虽然它既不春天也不流行😂惊喜的翻出这条高中时期买的学院风羊毛小裙子，竟然现在还穿得下...1990年左右出生的妹纸们，大家还记得那个红极一时的“衣恋”小熊吗😄
因为穿如此（装）年轻的裙子，所以配了SW这双比较女人的靴子和这只非常成熟的box。
其实我并不算box的粉丝，背带上那两个金属扣实在太刮衣服了，衣服薄一点的话背着literally肉疼...尽管颜值真心高，我也没有回购其他颜色的冲动～
在此想立帖宣布：我要做一次“戒买大挑战”。从明天开始，挑战一个月不买新衣服、鞋和包🤬无论价格多美丽，无论折扣多诱人❗️❗️
为纪念这个里程碑式的高难度挑战，也为了配合这个月的Earth month环保主题，特此创了一个新标签#旧衣新穿#，这篇晒货就是该标签的第一篇～欢迎想要加入挑战的小仙女一起使用这个标签😘
当然这并不耽误我发晒货...之前剁手的实在太多了😑
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🎈又到了一年一次的uw樱花季！
好美的樱花！一大片完全就是樱花公园
加上学校的建筑风格真的超美
这几天都是阴雨天(ToT)/~~~
#每天分享一点💕
#有空就会更新 喜欢的大家可以关注我哦哈哈
3/29/18
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🎈 Just Walk Out - Amazon Go
开了一段时间了今天才去看看
amazon go是无需排队结账的无人超市
进去之前要下载amazon go的app
登陆自己的amazon账号便会得到二维码
扫二维码进去之后就可以了
店并不大 基本只有食物和饮料售卖
出去的时候不需要任何操作 直接可以离开
真的做到了Just Walk Out
离开后可以在app查看自己的receipt
我就买了个小蛋糕(*≧ω≦)
#每天分享一点💕
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3/26/18
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🎈西雅图夜景
#seattlenight #nofilterneeded
第一次晚上上来kerry park看夜景
真的真的
好冷😂
不过景色真的很美
要看景的话还是去kerry park会更好
虽然这个公园本身啥都没有只有看景_(:з」∠)_
图片均无滤镜
拍摄：8 plus
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3/26/18
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终于在美国吃到比较满意的北京烤鸭啦~~
店名 Baron's Xi'an Kitchen& Bar （图四）
在Bellevue Art Museum附近。
每周一烤鸭有特价。
当然和国内比还是差点，皮还不够脆。
但是我目前在美国吃到最满意的烤鸭了
鸭架也处理得很好吃~（图二）
感觉餐馆格调（？）比较高~摆盘也很精致~总体味道很好~~
除了烤鸭还点了个虾仁（图三） 和四季豆（没上图）
推荐~！
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很简单的穿搭，和西雅图的夜晚特别的配呢~
白色的外套是很早之前在Zara买的，现在在翻出来，还是一如既往地喜欢✌️
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牛角 日式烤肉
在Bellevue（西雅图附近）新开了个牛角日式烤肉
早就听过牛角的大名~前两天去试了下~~
第一次吃日式烤肉~
服务很贴心，每份肉要怎么烤都会告知~……
例如~牛舌好像是每面30~45秒…
味道很不错~
更惊喜的是，烤肉产生的油烟很少~
饭后甜点~
点了网红 Lady M的千层~和鲷鱼烧~
都超赞~
虽然鲷鱼烧表面有点油，但个人很喜欢略脆的皮和香甜的红豆馅相结合带来冬日里暖呼呼的幸福感~
男票则表示Lady M更胜一筹…
……………………
目前这家店只在晚上5点~9点半营业，订座也只能通过电话，（暂时不能用网站订座）
去的时候，排队的人挺多的~建议想去还是先订座吧
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一直觉得美国的草莓和国内的没法比，虽然卖相好看但又酸又没香味。前几周家属说市区附近的Portage Bay brunch可以吃到无限量的新鲜草莓，而且很甜！
这周前去一试，只是一念之差选择了稍近一些的另一家分店，没想到草莓是拿糖水腌过了的，我其实没有比较吃的也挺开心，只是家属全程愤愤不平，说还是没让我吃到甜的鲜草莓😅 他家的brunch还不错，法式吐司很松软，吧台有无限量的水果坚果奶油配料，算是一个亮点。看来下次还要为了草莓去另一家店探探😁
离市区较近要是大家正好想吃brunch又没想到去哪的话可以去试下，记得去south lake union那家，传说有新鲜甜草莓🤣
菜色口味：3.5
菜品颜值：3.5
餐厅环境：3.5
具体地址：
391 Terry Ave N, Seattle, WA 98109 🍓
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好像在我的晒货里西雅图都是阳光明媚的，光线永远很好。但是实际上我都是趁着出现一米米阳光赶紧抓拍的，实际天气长这样～～光线是这样滴👇👇👇
冬日的三个月，永远雾蒙蒙的，下着绵绵小雨，不用打伞，快走两步就进了屋子。
对我这种要拍照的人来说是噩梦，如果不用拍照的话我倒是乐在其中。窝在家里开着暖气，喝着热咖啡，煮点火锅，煲煲剧。你们喜欢西雅图嘛？？！！聊聊～～
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新年新套路~去年介绍了好几家西雅图及周边值得一试的餐厅~而2018年开始po主想对更多吃过的餐厅做一下评价，不光是推荐有值得吐槽的也会一并写出~希望对西雅图当地或是来旅游的小伙伴有个参考😋
适合晒朋友圈的餐厅Tablas
上周拔草了一家位于mill creek的主打woodstone serving board的餐厅，不得不说有了木板的映衬食物都看上去诱人无比(´▽`ʃƪ)
前去点了三个菜，分别是牛肉拼培根虾卷，蟹饼垫artichoke和flatbread，总体味道来说中规中矩，没有留下特别的印象🤔flatbread家属放着三文鱼啥的不点选了个如此没特色的🤦🏻♀️蟹饼下面的artichoke略酸，盖掉了大部分的味道，让人没能好好感受到🦀的味道；主菜的烤蔬菜配的不错，牛肉的口味略不及之前介绍过的Anthony's HomePort
💡总体上来说并不推荐大老远的跑去吃，住在附近的小伙伴如果有兴趣可以挑9点之后的happy hour过去拍拍照尝个鲜😉
菜色口味：3.5
菜品颜值：4
餐厅环境：3.5
具体地址：
15522 Main St, Mill Creek, WA 98012
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继续聊吃的🍗在上一话提到的Fainting Goat隔几个店面有一家日本料理店Yoroshiku，那天路过时明明并不是饭点，还是被店里工业风吸引想进去一试🙈两人点了一份chef special的牛舌，一份拉面和一份炸鸡。炸鸡外脆里juicy，不过这种小食大多店都能做好，不算太稀奇~拉面倒是真不错，在完全不饿的情况下还是觉得好吃~面软硬适中又弹牙，汤底很清爽，没有很多店容易出现的浓浓佐料味，印象相当好👍🏻最后上的牛舌口味上可圈可点，肉够嫩，还淋过花椒油，蘸着味噌酱让每一片牛舌吃到嘴里都有多种层次😝唯一略感不足的是，牛舌非常薄的关系，一端出来就已经凉了，要是盛放的盘子事先加热应该会好很多吧🤔Anyway，总体上还是值得一试的店子👌🏻
具体地址：
1913 N 45th St, Seattle, WA 98103
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西雅图哪里可以吃到goat milk做的gelato?答案就在Fainting Goat!
离我上次介绍过的Molly Moon's非常近，logo是一只倒挂着的山羊~店面虽然有些老旧，人气却丝毫不减！不用说，羊奶gelato就是他家的招牌啦~味道很棒呢~比牛奶的奶味更香浓，很好入口，只有仔细品尝才能在回味里发现一丝🐐味儿~好奇到底是什么滋味的话记得去试试哈😄
具体地址：
1903 N 45th St, Seattle, WA 98103
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西雅图周边餐厅推荐🥘Anthony's HomePort
今天是西雅图餐厅周最后一天啦，昨天临时做了做功课选了kirkland的Anthony's HomePort去试一试~
本来是冲着活动期间$33 / 3courses去的，没想到餐厅有另外的更有特色的Sunset Dinner $23.95 / 4courses，超划算的有没有！单点的话一个entree都有$22~35呢~时间上只有周一到五6pm前提供哦~我们5:15到正好赶上落日，配合着窗外的景色就餐体验格外棒👍🏻
菜色上来说选择挺多的，entree有6个可以选，昨天选的是sirloin和northwest duet，牛肉调味很好，肉质算嫩的而且有汁水😋另一个三文鱼虾仁食材和口味都没问题，就是虾仁小了点，配的米饭里有葵花籽和葡萄干好好吃~这次没有选pan fried oysters有点遗憾，下次一定要试下🤔其他的appetizer, chowder和甜品都没有槽点，甜品里的巧克力慕斯加了百利甜酒让我这个不爱吃慕斯的人也吃的不亦乐乎😆
份量上完全没有嫌少，妥妥的吃到撑！不知道单点量会不会更大😳服务也很及时，没有因为生意好而照顾不周，总之综合性价比特别高！
具体地址：
135 Lake St S, Kirkland, WA 98033
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【自制流沙包】
不管哪一年，最爱的包都是流沙包！！包治百病哈哈哈哈（没毛病）
虽然一直很爱很爱但是第一次自己尝试做了
流沙了而且咸度很够！皮子里加了点天然酵母所以尤其的香！
超级开心的！！
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Issaquah老镇的秋色🍂🍁
原本看完三文鱼准备去West Seattle的Lincoln Park赏秋的，没想到Hatchery所在的老镇秋天也这么美！沿着trail走走停停，也算是在雨季前赏过秋了😌大家去看三文鱼的话记得也逛一圈再走哦😘
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Van Cleef & Arpels
尋尋覓覓 最後發現小紅花 最精緻
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秋天是三文鱼洄游的季节，因为从小看动物世界对大自然充满好奇😂所以是一定不会错过这个奇观的😳
周末去了Issaquah Salmon Hatchery 这是整个美国西海岸唯一的Hatchery。这里不仅有小鱼的室内观察区，一座小桥可以看到下面小溪里洄游回来的三文鱼，还有专门设置的鱼阶，方便人们观看逆流而上的鱼。每年九月到十一月初的周末11点到1点会有volunteer提供tour，讲解三文鱼的生命历程。每到秋天，成千上万的三文鱼凭着记忆千里迢迢从太平洋游回Issaquah Creek这个它们的出生地，只为繁衍下一代，即使之后不久它们就会死去。而新生的小鱼在人类的帮助下渡过最开始弱小的阶段，到了来年春天，又从这里出发开始它们前往太平洋的旅程。听完觉得这个生命的开始和终结的地方有点神圣😌非常推荐感兴趣的小伙伴以及有小盆友的家庭来这里参观~
具体地址：125 W Sunset Way, Issaquah, WA 98027
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