Pabu

不要被downtown SF吓跑哈，其实这个日式餐馆的位置极佳，接近地标之一的渡轮大厦，且室内宽敞，装潢十分贵气。 我们中午去的，点了主厨刺身拼盘、happy spoon、还有几组握寿司，最后一个namelaka甜点收尾。 Happy spoon最先上桌，一口闷完幸福感爆棚。刺身摆盘十分用心，生鱼片和寿司味道无功无过，海胆比较鲜美。 Namelaka甜点是调酒师/服务生推荐的，是一种慕斯质感的甜点，非常丝滑，上面有黑芝麻和可可碎，外观其貌不扬，本以为会很甜，但味道意外得很平衡。 Menu上还有个Lunch Combo，盲猜是给附近白领设定的午餐套餐，性价比更高一些。中餐和晚餐菜单不同，盲猜鱼都是下午空运到店，所以晚餐的刺身选择种类会更多一点。 他家的服务比起食物来更加让人印象深刻，刺身性价比一般，但是服务绝对五星！ 地址📍: 101 California St. San Francisco, CA 94111

大家新年快乐呀～作为2019年的最后一顿，我和男票一致认为应该吃顿好的23333正逢pabu推出了new year's eve特别的tasting menu，看了看菜单又有海胆又有鱼子酱龙虾羊排toro之类的，都是我们超喜欢的食材，价钱155刀每人还算可以接受，我们便早早预定了～ 昨天快六点多来到了downtown市中心，6点之后街边免费停车超开心～一进门就马上被安排座位了，里面稍微有点黑，但是氛围不错～只是苦了要拍好吃的的我啊（笑） 落座我点了杯鸡尾酒男票点了杯cocktail，之后前菜的四道就上来了。说实话前菜四道中规中矩，让我差点害怕今晚会翻车2333 smoked salmon sushi略腥，happy spoon由于精贵食材众多吃到嘴里反而啥味道都尝不出来了。那个南瓜汤倒是好喝，但是装在一个shot杯子里好看却不实用除非我的舌头要再长长5cm才能把所有汤都舔出来啊XD 不过还好从第二道生鱼片开始我的焦虑就烟消云散了。生鱼片超多平常不会吃到的鱼类，有的就算是白身鱼也意外的油脂感丰富很鲜。第三道是串烧拼盘，三个串分别是鸡肉丸串，猪颈肉串和烤羊排。三种串串无论调味还是料理程度都是上乘，吃完很有幸福感。第四道是一份龙虾可乐饼。算是全场我最喜欢的菜肴之一了。平时我真的很少吃可乐饼，因为一个下肚总觉得腻腻的。然而这家的吃了两个都觉得还可以再战2333外皮脆脆的，里面满满的龙虾肉简直就是个鲜味炸弹～连配菜的蔬菜沙拉都很好吃，配了柑橘类的酸甜清爽酱汁，超赞超解腻～ 之后就是本次最期待的A5等级和牛料理。牛肉虽不能说是入口即化，但是油脂超丰富咬下去也能爆汁的级别。配菜的土豆蔬菜和蘑菇调味上整体偏酸可以很好的解腻。之后是寿司拼盘，这时我和男票都饱了，还好它的寿司鱼和米的比例感人，虽然种类多但是总体饭量不大吃完也没什么负担。而且寿司全是好食材，无敌鲜美XD最后的甜点是泡芙配三种不同的蘸酱：分别是抹茶卡仕达威士忌和柠檬柚子味。超爱1和3；2的酒味太浓了有点受不了23333 总体来说是很舒适的用餐体验，作为2019的最后一餐毫无遗憾～我这里点评的菜不知它的regular menu里面有没有，希望大家去吃的时候可以做个参考OwO