Okonomi

最初种草了这家的Brunch Menu，很日式餐点 每次Williamsburg的一家评分4.6的日式餐厅 不过初次来打卡是晚餐时间，可需要提前预约 如果没有预约的话，需要坐在厨房旁的吧台区 店面不是很大，只有两张桌椅，和吧台区座椅 店铺的装修很温馨，有种日式深夜厨房的感觉 LOGO也是小小的，不仔细看很有可能会错过 虽说店铺不大，不过他们家上餐速度还是快的 入座后，点完餐后，不多久餐食就陆续上桌了 ❣️OKONOMI // YUJI Ramen 📍详细地址： 150 Ainslie St, Brooklyn, NY 11211 🕙开放时间： 周一至周天09:00-15:00，18:00-22:00 💰价格： 人均45刀 ✨Hotate Sunomono✨ 前菜点了这道，口感较为清爽的生拌扇贝肉 贝壳肉有稍稍加工调味，味道是比较新鲜的 配菜搭配了黄瓜片、裙带菜，糖醋汁的调味 很开胃的一道前菜，适合等餐时候小吃一下 ✨Uni miso✨ 面条直接冲了这款很多人推的海胆日式干拌 使用的食材也比较简单，海胆、紫苏、番茄 味增汤调制的特色酱料，拌着吃味道足很香 吃起来特色的海鲜风味，口感吃着很有层次 ✨Tunakotsu✨ 热乎乎的一碗拉面，很适合冷风吹吹的秋日 上桌时还在腾腾的冒着热气，豚骨汤底很香 厚切片的Tuna一大口吃下去，简直太满足了 跟海胆拌面相比，个人会更喜欢这碗汤面些 汤底的味道虽然偏咸，但吃下去味道上更香