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(818) 886-0004
探店报告
不咸不辣的美食日记
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洛杉矶探店|Tous Les Jours|唯有蛋糕不负我🥰
Tous Les Jours, 中文译名“多乐之日”,northridge分店开在Galleria旁边,不难猜到是一家韩国烘焙店,全球连锁。 . 🍰🍰🍰🍰🍰 圣诞主题的水果奶油蛋糕:奶油打得真是绝绝子👍👍👍👍👍 奶油的质地刚刚好,比超市买的那种whipped cream要厚实,不塌,不化;又不像美式的butter cream那么腻,一口下去完全是在吃黄油。他们家甜度刚刚好,不甜又能保持裱花持久不变形。反正,我自己是做不出来,曾经试过加马斯卡彭芝士,就是做不到减糖的同时保持花型。听说烘焙店用的特殊奶油?🤔 . 蛋糕体也很轻盈,蓬松,里面夹一层奶油,刚刚好✌️ . 忘了是12还是14寸的了,反正挺大的,才$52,绝对的良心价👍 . 一口气吃了两块,满满的幸福感😊 世事难料,唯有蛋糕不负我😌😌😌😌😌
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