HARBS

听说日本HARBS蛋糕红超久了 在日本各地也有非常多的分店 而且是许多游客到日本必吃的甜点蛋糕 高兴的是我终于找到时机在去年疫情时被我吃到了 据说纽约店面是比照日本当地的设计 连店员几乎都聘请日本人 甜点冰柜是所有的口味蛋糕 一字排开 透过门外的玻璃门就可以看见 地址我还是放在文章底部👌 我点的如下： 👉水果千层蛋糕 Mille Crepes： 听说是来HARBS必点的蛋糕之一 属于招牌蛋糕 我一进去就点了一块 它是有六层薄饼皮 里面有草莓 奇异果 香蕉 哈密瓜等季节性的新鲜水果 而且每层有香醇冰凉的鲜奶油 有奇异果的酸 哈密瓜的甜 偶尔又换成香蕉绵密感 或是草莓浓郁甜香味 我天 感jio 层次惊喜大爆发 很赞 我个人觉得值得推给第一次去尝试HARBS的姐妹们👍 👉草莓蛋糕 Strawberry Cake：据说是人气亚军 奶味很纯很丝滑 上头大颗的草莓也很新鲜 用料也很实惠 我原以为吃起来会很腻很甜 但是一点也不腻 甚至不会觉得齁甜 它的甜味比较清淡 如果可以搭配一杯咖啡或者是清淡的花茶 整个下午就会很充实❤️ 👉绿茶慕斯蛋糕 Green Tea Mousse：这款是蓬松的绿茶海绵蛋糕配上鲜奶油 绿茶奶油和红豆 对我来说比较对味 绿茶味浓郁 再配上里较大颗粒的甜蜜红豆 虽然入口时有些苦 但是这不完全影响我对这款蛋糕的喜爱 如果有姐妹们不太喜欢苦味 这款蛋糕就直接pass掉吧😁 👉栗子蛋糕 Marron Cake：这款是简单且好吃 蛋糕中可以品尝到浓浓的栗子香 它外头是由栗子尼包覆 中间的海绵蛋糕增加口感 而且 重点是 每一口都有栗子的味道 吃一整块 真心不会觉得很腻！ 📍地址：198 9th Ave, New York, NY 10011 💰人均：$10/1 Cut

中午在中城買了13大元一件的朱古力蛋糕…帶酒味. 😋😋😋

HARBS的樱花蛋糕 颜值是很高 适合拍照片 不过吃起来没有想象中那么好吃

這次難得到紐約，一定要前往新地標The vessel at Hadson yard!🎉🎉🎉 前往新地標時竟然看到在日本想吃的蛋糕店🙏🙏🙏 當然是一定要進去試試，雖然已經吃好飽了😱😱😱 HARBS 是日本有名的甜點店，在紐約有3家分店 我們很幸運的經過，馬上進入探索😋😋😋 我跟腦公點了2杯黑咖啡，還可以免費續杯 蛋糕很難抉擇，但是我們都愛吃水果 所以最後選擇 水果千層蛋糕🍰 覺得選對了，因為crepes 好薄，水果好多， 有草莓🍓奇異果🥝香蕉🍌哈密瓜🍈 千層蛋糕真的不好做！實在跟Lady M有的比！皮薄餡多，超級推薦大家🌟🌟🌟🌟🌟 最好吃飽喝足再走路去看the vessel, 拍拍美照，打打卡 旁邊的Mall就普通，畢竟都是波士頓有的牌子，也沒什麼想逛的，早早就回旅館休息囉！