QingShu 自选麻辣烫&云南米线 QingShu

感谢君君选我参加这一次试吃.带着全家老小4口人出发参加. Qingshu自选麻辣烫云南米线 816 Irving St, San Francisco, CA 94122 我们是中午午餐时间来的，餐馆外面有很多秒表位置，但是由于门口有muni，车位可以说是50%好找，停车技术不是很好的妹子们最好提前预留一些时间 环境： 店铺很大，一进门就可以看见整齐的麻辣烫食材摆放在冰箱里，位子有两人的桌，4人桌.装修简单干净整洁.不喜欢坐室内的还可以有室外的位子 食材： 食物摆放整洁，大概二十多种食材可选，还有汽水饮料，但是我个人感觉肉类偏少，素菜比较多，大家可以在冰箱旁边自己拿篮子选食材，然后选择汤底，称重量就可以等自创的香喷喷麻辣烫. 味道： 我们选了麻辣烫和云南米线，因为我带着宝宝来，宝宝15个月大，我们多选了一个不辣的麻辣烫给宝宝，用的是骨头汤底，宝宝吃的可开心了，汤很鲜，小家伙一个劲的喝汤，不能吃辣的亲也可以选择不辣的汤底，然后重点就是选择辣的汤底，味道很棒，很入味，而且辣的特别过瘾，云南米线也配有鸡蛋青菜，我老公居然一口吃吃了两碗青花椒米线，这个是店员强推荐的，果然不让人失望阿，喜欢米线的亲强力推荐R8青花椒米线 总结：这家麻辣烫很正宗，能吃到国内的味道，店铺够大，不需要等位子，食材干净，等菜速度快，小伙伴们赶紧约上🐷队友一起出发！

感谢君君和金主爸爸让我吃了顿霸王餐，超级幸福超级满足 *地理位置* 816 Irving St, San Francisco, CA 94122 交通非常方便，背靠金门公园，吃完还能去溜达消消食 *店内环境* 店里特别的宽敞，别看门面不大，纵深很长，我们是周末去的，顾客络绎不绝，由于位置多，一点儿都不拥挤 *服务质量* 点单的小姐姐超级甜，食材区经常看到店员在整理和添加新的食材，总是满满当当的，厨房区全透明开放，可以看到挺干净整洁的 *自助体验* 进门就能看到麻辣烫的流程介绍，作为曾经天天烫的老手，熟门熟路的在柜台拿上小篮子，冲向了食材区，冰柜的食材按照类别来放，一目了然，拿完之后到柜台称重选汤底就可以了 *美食测评* 此次测评可以体验一份麻辣烫、一份小锅米线和一杯饮料 麻辣烫：选了差不多1.5磅的食材（鱼丸、海带结、牛百叶、蟹肉棒、木耳、腐竹、魔芋丝等等，把想吃的都拿了一遍），挑了韩式泡菜汤底和我拿的泡面配一脸，端上来满满当当的一碗，都快装不下了，越看越饿，尝了下汤底味道并不浓，很容易暴露食材新不新鲜，店家真是大胆了，不过也是对品质的自信啦，亲测食材绝对没问题，非常的新鲜爽口，唯独就缺了口泡菜 香辣米线：有我喜欢的溏心蛋和甜玉米，超级开心，米线超级Q弹，香辣味对我这个假辣妹子来说刚刚好，本来还可以add on一些配料，点单的时候太激动给忘记了 我们一人一碗统统吃光了，要是知道我可是食欲很低的人，都觉得超级好吃意犹未尽

第一次中选众测，感谢君君。 总是馋那一口国内街边的麻辣烫，选自己想吃的菜啊肉啊，一大碗热气腾腾的端上来，摩拳擦掌可以吃自己正常食量的两倍。 这次探店的是在SF Irving街新开的QingShu 自选麻辣烫&云南米线。 店铺装修简约大方，整体感觉很舒服。 麻辣烫的用餐方式是自选的。在食材自选区自己选取喜欢的食材放到篮子里，选好以后拿到收银台称重量，选汤底。然后就可以等吃了。 我们选了1.5磅食材，吃得非常饱，感觉其实1.3磅就够了。食材很好很新鲜，强烈推荐油豆腐，配上了过瘾麻辣红汤底后真的很好吃。唯一的确定是男友不太能吃辣，选了小辣还是觉得很辣。 云南米线选的是鸡汤汤底，add on了虾和肥牛。鸡汤汤底香浓美味。米线口感好，滑爽又有韧劲。还有值得一赞的是溏心蛋，一口咬下半熟的蛋黄香味溢满口中。真是简单又homy。 整体来说，QingShu的麻辣烫自选形式很有新意，云南米线的价格超级划算，非常适合附近的上班族和学生。