Madame Vo BBQ

今天给大家推荐一家位于曼哈顿east village的越南烧烤店，叫做madame vo bbq。他有一家姐妹店叫madame vo，主要就是吃pho一类的大家很熟悉的越南菜。但这家餐厅主打的是越南烧烤，简直是为我打开了新世界的大门～ 我觉得这家店主打的就是各种各样的牛肉料理。不知道大家有没有听说过7 courses beef，是越南很有名的一道菜，不过每家店的7 courses都不会相同～这家店也有，不过要59刀每人真的有点小贵（同一道菜在波士顿越南城人均大概10-20刀吧，不过这家在纽约算是繁华的地区，也可以理解）。我们这次选择了单点，点了很多7 courses beef里面包含的菜品，吃完后觉得这家店挺值得推荐的！ 这次的最爱： 1）short rib spring roll 和一般的Spring roll不同，这家放的是beef short ribs，酸甜咸的调味，加了鱼露很有东南亚风情～搭配的是海鲜酱，咬下去外皮酥脆，肉质丰盈，酱料增鲜，特别好吃，我们后来还加了一单～ 2）oxtail congee 牛尾粥。牛尾料理的超级软烂入味，肉有筷子一拨就下来了。粥熬的米粒也都软烂了，喝下去很鲜也超级暖胃。唯一的缺点就是贵或者分量小23333 3）各种烧烤的牛肉料理 店员会帮你现场烤制，每道菜都是牛肉片中裹着没听清楚是什么东西但是都好吃的食材23333 搭配店家提供的三种酱料，酸酸甜甜的都很有越南风情。吃腻了日式或是韩式烤肉的小伙伴可以过来试一下换换口味，顺比啊吗开启新世界的大门🔥 我们这次五个人吃人均小费后30刀左右，和波士顿比略贵，但是波士顿那家是在村里这家在纽约市中心地区，外加服务真的很好，这个价钱我觉得其实很可以了～希望大家可以来尝试ღ( ´･ᴗ･` )