The Boiling Crab

很出名的一家店，大家都吃过吧？我个人觉得味道偏淡

Boiling crab 不提供内用， 我們只好打包帶回家吃了， 這次小辣一隻大螃蟹2磅的蝦子和2磅的淡菜， 小辣就燃燒了我的整個小嘴唇 吃的我不要不要的 ;)

好久没更推荐了，发现上一篇也是关于海鲜😄但是这次要推荐的是非常美式做法的海鲜店：The Boiling Crab。这家店很受欢迎，我们现场排队五十分钟左右，而且店里是所有人到齐才能进去。 🌟餐厅环境 餐厅里面有很多特色海鲜装饰，然后那个桌子上铺着一次性桌布，海鲜们都会装在满是酱料的塑料袋里直接上桌，吃完的壳也会直接放桌子上，风格非常粗犷。大家会围着餐厅准备的一次性围兜，看着感觉很有大快朵颐的感觉。 🌟特色酱料 酱料无疑是这里菜的灵魂，基本点单就选要什么海鲜，然后加什么酱料。酱料三种：Rajun Cajun，Lemon Pepper，Garlic Sauce。但还有一种是把三种混合叫The Whole SHA-BANGI。个人推荐Rajun Cajun和The Whole Sha-Bangi。喜欢辣的朋友，还可以加Extra Spicy，然后单独on side。 🌟蟹、虾和蛤蜊 点了店里的Blue Crab、虾和蛤蜊。感觉Blue Crab挺小只，肉也不多，不过当然价格也不贵。虾配着酱料吃不错，特别蘸Extra Spicy合适。蛤蜊很入味，就是肉全都掉酱里了，得自己捞😂 🌟配菜 在海鲜里可以点玉米和香肠，店里会把它们放进袋子里混合酱料。玉米非常推荐点，酱料加上牛油烤的香味，吃起来很香！我们还点了鸡翅，就中规中矩，没什么印象。 🦐总结：酱料不错，价格也合理（人均三四十），喜欢吃酱料海鲜做法的朋友可以来试试，但要做好排长队准备😂