🍲 纽约4.9/5非遗老坛酸菜火锅好吃到停不下!
周末去法拉盛觅食!来到了很多人给我推的这家特色火锅~千牛刀渣渣牛肉
🌿 锅底推荐|非遗酸菜锅,一口入魂!
冲着「非遗老坛酸菜锅」来的,果然没失望!酸菜发酵的香气超浓郁,锅底还加了酸菜渣渣和牛肉碎,越煮越香~涮肉前先喝一碗汤,酸辣鲜香直冲天灵盖,瞬间开胃!朋友点的「渣渣牛肉锅底」也很绝,酸菜+牛油的组合,涮啥都好吃😋
🥩 必点菜品|肉食控狂喜!
1⃣️ 鲜切吊龙 & 嫩牛肉
师傅现切的牛肉就是不一样!吊龙带着一点筋,口感弹牙;嫩牛肉涮10秒就够,蘸酱一口入魂✨
2⃣️ 黑毛肚 & 牛筋
毛肚七上八下涮完脆到不行!牛筋煮久一点,软糯胶质满满,直接封神👑
3⃣️ 隐藏吃法:酸菜锅+土豆片+豆芽
土豆片煮到半透明,吸满酸汤汁,搭配爽脆豆芽,解腻又过瘾!
🍧 甜品惊喜|冰豆花原地封神
吃完火锅来一碗「冰豆花」,豆香浓郁+红糖冰沙,冰凉清甜瞬间降温!才$3.99,性价比绝了~
💰 性价比|2-3人套餐管饱!
我们点了$59的套餐(含锅底+4荤+3素+酸梅汤),再加单点黑毛肚、冰豆花等,人均$50+吃到扶墙出!酸梅汤一扎量超大,酸甜解辣超配火锅~
千牛刀渣渣牛肉 Bull On Knife ZhaZha Beef Zha Zha Beef
📍 地址:top floor, 39-16 Prince St #209, Flushing, NY 11354