Mumu Hot Pot - Foster City

一直以来都没试过打包火锅回家吃，因为觉得不就是给一堆生食材回家自己弄吗？好像跟超市自己买点东西吃，也没啥差别。 · 结果上周末跟朋友去Foster City，经过Mumu火锅，正好人都没有，又差不多是晚餐时间。想着，不如试一回打包火锅吧，等餐的时候还正好可以去附近Happy Lemon买杯奶茶喝。 · Mumu的火锅是小锅形式，在店里吃的话是一人一个锅。点餐主要是套餐形式，适合二人份和一人份。对于选择困难症来说，福音！点餐特省心。 我们这次选了Mumu Combo，可以选两种锅底、两份肉（猪牛羊鸡都有）、两份配菜（丸子之类的火锅料）、两份主食（米饭面条粉丝之类），自动配送一个蔬菜菌菇盘。 还可以单点其他配菜、肉、主食之类，我们另加了一些毛肚青菜之类的。 · 店员的打包非常专业，东西都在盒子里严严实实的。店里的酱料可以任意拿，裝小盒子带走。汤底是浓缩的酱，回家自己兑水煮开。 · 刚好家里就有一个鸳鸯火锅，东西带回家后发现真的刚刚好。两个口味的汤底，分别放两个地方煮开。东西打开盒就能马上涮着吃，菜肉等食材都还算新鲜，份量两人吃刚好。 其实这样吃火锅还是挺方便的，也省去买一大堆食材吃不完的烦恼。 · 总结来说： 🥩肉类中规中矩，能吃； ❌油条别点，真不行； 🥬喜欢青菜建议自己加点，配送的盘里菜不算多； 🌶️酱料款式很多，好评； 💰这一顿人均30+刀，价格合理。 🏨店名：Mumu Hot Pot 📌地址：California, Foster City, Foster Square Ln, 94404

Mumu Hot Pot严格来说不算完全新店，但是之前我也一直没去过其他分店，直到Foster City开了这家新分店我才想起来去试试看。那接下来就分享探店经历啦～ 一进去店里，店面风格干净简约，有不少木板作为装修元素，还挺符合店名的？😄 服务非常热情，一进店就很迅速地招呼我们坐下。 菜单上可以选择两种二人套餐，分别是Mumu Combo和Meat Lover’s。前者可以选两个汤底+两款肉+两款脆脆肠虾丸等火锅配料+一份主食，后者是两汤底+三款肉+主食。两款套餐都会配上Mumu Platter，也就是蔬菜拼盘。除了二人套餐，还有两款一人套餐，一个是Single Combo：一汤底+一肉+一主食+蔬菜套餐，另一个是专为素食准备的Vegetarian Combo。如果觉得套餐不够还可以单点一份份的肉、菜、配料。 这次跟小伙伴因为没吃早餐于是就点了肉食爱好（Meat Lover‘s）想大吃一顿。 ⭐️汤底 我们选择了番茄汤和菌菇汤，番茄汤里加了点青柠切片，感觉比较偏酸。个人更喜欢菌菇汤底，菌菇味道挺足的，用来涮肉挺合适。喜欢辣锅的话还可以选择冬阴功或四川辣味。看到还有一个日式甜酱油汤底，觉得可以下次试试。汤底总体而言不是像刘一手或海底捞那样的重口味方向，还蛮对我偏清淡的口味。 ⭐️酱料 这里的酱料很齐全，酱油，辣椒油，麻酱，海鲜酱等等都有，而且我最喜欢的就是这家配备的三个分格的酱料碟。作为每次都需要调一份酸味酱料，一份咸味酱料，有时还要配一份辣酱料的人，在这里终于不用拿着几个碟子跑了。 ⭐️肉类 肉我们选择了和牛，新西兰羊肉和黑豚猪肉。上桌看到所有肉都是一大片薄片，感觉是买了成块的肉用切片机切均匀。肉类倒是算普通火锅店水平吧。 ⭐️蔬菜拼盘 这个拼盘搭配挺好的，娃娃菜、菠菜、土豆、冬瓜、西兰花、玉米等都有，还配了豆腐、龙虾肉丸。配了这个拼盘基本就不用再点青菜了。 饭后服务小哥还热情地送给我们吃抹茶冰淇淋，让人开心～ 总的来说，这里的肉类虽然不算很出彩，但是服务和装修都挺让人舒服，食物份量也不错，不失为就近居民平日的小火锅去处。 吃完Mumu，出门不远还能买上一杯Happy Lemon，推荐喝Salted Chesse茶系列，还有新鲜柠檬系列☺️ 地址：1099 Foster Square Ln Suite 135, Foster City, CA 94404