Eventide Oyster Co.

来到缅因州，一定要到Eventide Oyster Co. 最具有标志性的餐厅打卡。以龙虾卷、生蚝、蛤蜊浓汤而闻名。这家餐厅不大，户外座位有限，长年都在排长队，建议提早到。 🦞Eventide Brown Butter Lobster Roll 棕色黄油龙虾卷，配上像白馒头的面包，有创意！龙虾应该是用无盐黄油、柠檬汁和盐制成的。上面还撒上少许的葱花。龙虾又甜又香。大家都说份量“较小”，但对于我来说刚刚好。 🦪生蚝～强推！ 一进门就被酒吧角落上的缅因州花岗岩给吸引住了！上面摆放着不同品种的新鲜生蚝。点了一打生蚝，非常美味又新鲜。 🫕 浓汤 蛤蜊浓汤 -汤里面有大蛤蜊，小块腌火腿和土豆。没有奶油味，味道一般不是很喜欢，但是颜色好好看😍 缅因州炖龙虾 -龙虾炖肉不是奶油底，而是类似泰国咖喱的味道，与他们提供的饼干搭配一起吃味道很赞。 这里的服务员超级友好和热情。虽然价格贵，而且份量很小，但每样东西都非常美味，就连薯片都好好吃，裹着海苔，蘸着塔塔酱，绝对蘸！ 🦞86 Middle Street Portland, ME

我们Portland之行的感恩节大餐选在这家位于86 Middle street的Eventide Oyster Co.的餐厅，它家在谷歌地图和yelp评分都超过4.6且评价人数超过两千，是一家当地超高人气的餐厅。等待了一个半小时后终于得以进入，点了一打不同产地的新鲜生蚝，新英格兰海鲜套餐，龙虾肉夹馍，生蚝肉夹馍，绿咖喱缅因龙虾汤，每一道菜都超级美味，超五星推荐！ 首先上桌的是来自缅因不同产地的一打生蚝，半打16美金，一打29美金，我们选了店家推荐的三个地方的生蚝，生蚝个头不算大，但是十分新鲜，配上特质的芥末粒还有另外一种不知名略咸的蘸料，味道非常棒。接着New England clam bake这道海鲜大菜上桌了，单价37美金，里面有muscles，clams，lobster，potatoes等，这道菜看似简单，但是clam的吃法比较讲究，新鲜的clams经过蒸煮开口后，先撕掉壳旁边的不能吃的部分，用店家给的海鲜汤涮一涮，去除clam里面的细沙，再沾上黄油酱，鲜嫩多汁，非常非常的好吃,，里面的一个龙虾肉鲜嫩多汁，配上酱真的超级美味，就连土豆都有一股清香，这道菜绝对是超五星推荐！👍👍 接下来的两道肉夹膜也都非常不错，但最后的龙虾汤最令人惊艳，看似非常不起眼，味道十分特别美味，新鲜的平菇、龙虾还有南瓜经过秘制的酱料融合到一起，汤非常爽口新鲜，五星推荐！ 最后再次感叹缅因的物价真的很便宜，点了这么多海鲜人均也只花了33美金（含税含18%小费）！！！

一共去在波特兰缅因住了三天，我天天都在吃生蚝😂可见是真爱了！吃了三天不能白吃😅我来和大家推荐比较一下 店名：Eventide Oyster Company 这家是第一天去的，在Yelp上看到评分不错就去了，这边生蚝这种点菜的餐厅基本都是$29一打，最后一天我遇到了一个超级便宜的！之后的晒货再来推荐❤️ 这家店的生蚝是按照单子上的顺序从上到下，我最爱的是最下面的小小的，一入口特别的清甜，完全没有任何腥味，这家店有点asian fusion，我们选了一个传统的cocktail sauce 还有一个kimchi ice！推荐这个kimchi ice，配生蚝很有特色，是一种没吃过的味道👍 这间店还很推荐lobster roll平时都是用面包来包的，这个是用馒头！很新颖，吃起来很松软！ 酒是家属点的，我尝了一下还不错，杯子看着傻傻的哈哈 Clam chowder也和传统的不太一样，配的饼干很好吃😋没有传统的那么浓和腻，还外加一块海苔！ 这家店的量很少，点单前店员也会说，胃口大的宝宝可以把这个当点心吃，吃完再出去吃点别的哈哈哈😄 地址在最后一张图哟～还有两家会在接下来的晒货里哟❤️ 【五月晒货挑战8】