Le Coucou

📍 地址：138 Lafayette St（复古法式门头超好拍！） 1️⃣ Thon à la Espalette💰28 ——金枪鱼和干贝刺身，酱汁酸甜开胃！鱼肉爱好者必冲🐟 2️⃣ Crèmerie de Volaille💰36 ——包裹了鹅肝的鸡肉饼很弹牙，上方有一块去年的梨🍐，还佐有香菜 🦞 Homard Bourse et Vie | $95🌟🌟🌟🌟🌟 bourse法语是💰的意思，说💰和生活的平衡，龙虾配上胡椒酱和土豆泥 有一种微妙的平衡，可能菜名就是这个意思 一整只波士顿龙虾被大厨巧妙拆解，在盘中重新“复活”！虾肉Q弹到能跳舞，淋上灵魂黑胡椒酱——微辛的刺激完美吊出海鲜的甜，鲜辣交响曲在舌尖炸开💥 配菜居然是法式土豆泡芙！轻轻一掰热气直冒，酥脆外皮下藏着云朵般绵软，秒回巴黎街角烘焙坊的幸福感～ 🦆 Canette à l'Orange | $62 鸭子爱好者狂喜！主厨把一只鸭玩出花： 🍖 粉嫩鸭胸：切开是诱人的玫瑰色，medium 火候精准 🍗 油润鸭腿：脆皮咬下去咔吱响，肉汁biu出来 🍴 宝藏鸭杂：鸭心弹嫩，鸭肝丝滑如慕斯 🍊 点睛之笔：用橙子慢炖的酱汁，果香渗进每一丝纤维，清甜解腻到想舔盘～ 明明撑到扶墙，刀叉却根本停不下来！ Petit fours 最后赠送甜品，马卡龙夹心很多，黑松露巧克力浓郁，还有几颗软糖一点太甜。

🏠：米其林一星🌟Le Coucou 📍地址：138 Lafayette St, New York, NY 10013 💰人均：$90 🌟Le Coucou这家优雅的法式餐厅，主要提供早餐、午餐和晚餐。餐厅用高级的白色桌布，蜡烛和粉白墙面映衬着主厨Daniel活泼的菜品风格。他对传统法式美食进行创新，使法式菜肴可以在世界各地散发迷人魅力。 午餐和晚餐的menu，我们点了： 🌟前菜 Bigeye Tuna，Madeira Vinaigrette with raisins：口感酸酸甜甜，感觉酸味更重个人不是很喜欢，感觉酱汁盖住了本身Tuna的鲜美。 Prime Filet Tartare: 牛肉很嫩有嚼劲但是洋葱味有点略重。 🌟主菜 Quenelle de brochet🦞: 龙虾蛋饺，汤底不错就是吃多了有点腻。 Filet Basquaise: 菲力牛排上边有一层鹅肝酱，配有蔬菜，无功无过就是正常牛排🥩该有的水准。 🌟甜品 Coupe jurassienne: 苹果🍎冰沙配酒味果冻，感觉没什么苹果的味道更多的是酸涩感，还有下边的酒味道也不太好，像是纯酒精，不太好入口。 🌟整体评价：对于米其林来说，菜品平平无奇没有很惊艳，可能胜在环境好，一进门的吧台真的超级吸睛！在米一里价格平价一些，也比较容易预定到位置。个人来说，不会再去第二次了😞

疫情前去的Le Coucou今天翻到了照片分享一下当作怀念了。 Le Coucou感觉有全纽约最漂亮的几个吧台之一了。 很欧式很仙很美 我自己会联想到鬼怪里魁北克的Fairmont酒店哈哈。 但是这家店只能去看看照个相 因为食物不是很好吃 服务也比较差。 主菜点了一个Canette à l’orange 也就是烤鸭配橘子 是一道无功无过的菜 不油腻也不细嫩 甜点巨踩雷 点了一个Baba au rhum 据说是传统意大利和法国的甜点 “做法是在圆筒形蛋糕上加入兰姆酒风味的果糖浆”。但我吃到嘴里感觉很腻 还有面包被酒泡了的软烂。。。 而且当天店里的服务员都面无表情地站着 但就是不理我们。 所以再没有回去过啦！但是吧台真的太漂亮了awww可以去喝喝酒拍拍照～