彻思叔叔 Uncle Tetsu

走进这家店就能闻到浓浓的奶味和烘培的香气。以前一直对芝士蛋糕有点抵触，觉得太腻，但是这家的芝士蛋糕完全改变了我的想法，这个蛋糕非常的creamy，但是却不会感觉很腻，软软的，入口即化的感觉，让人一口接一口停不下来。吃很多下去也不会觉得吃很多很有负担。缺点也是这个啦，感觉一会儿就能把一个吃完。😄

很浓郁的蛋糕，芝士不会太腻 @zchanny

先来个地址：135 W 41st St, New York, NY 10036 以后来Bryant Park，除了Lady M，又多了个好去处。但可惜店铺不大，只能Buy & Go。在这寸土寸金的Manhattan，没办法啊。 店虽小，五脏六腑俱全。一进门，第一感觉就是干净整洁敞亮。右边电视屏幕上循环播着菜单，店名及logo。（就喜欢这种带图的menu，有没有！） 和前台小哥说了是dealmoon的体验员，给他看了扫码，但他回答说sorry我们店不接受promotion。旁边有个帅气的中国小哥哥马上过来道歉，并帮我扫码，包装了1⃣️块cheesecake和4⃣️个Medelene给我。可惜的是，不是刚出炉的，而是提前打包好放在counter的。不过也是能理解了。服务体验很好。 这个cheesecake会跳舞！Cheesecake有淡淡的cheese味，不死甜，奶蛋香很重，没有腥味（有的cheesecake吃出🥚的腥味，马上丢弃）cake整体是比较水，绵密的，入口即化，非常合我的口味。我一人吃了大半盒，完全不腻，真的停不下来。唐人街Mott st也有家日式cheesecake，他们家的cheesecake也会跳舞，空气感比较重，比较干，没有uncle tetsu的那么水润，丝滑，吃的时候老是感觉会噎着。 Medelene相对于cheesecake多了一份甜腻，毕竟是honey口味，但不是说不好吃哦。也是奶香很重，空气感很好，搭配🍵，可以说是幸福感爆棚。推荐热食，冷了之后会比较硬。 第一次被选中做众测员，开心到飞。一收到提醒，马上带着娃就飞奔过去。感谢dealmoon选我，以及uncle tetsu提供此次机会。

日本非常有名氣的Uncle tetsu 終於在紐約開啦！店裡面小小的但是一走進去就充滿濃濃的cheese香氣😍 我去的時候是下午，隊伍不會很長-等待的同時還可以看旁邊的店員製作蛋糕和馬德琳 因為是輕乳酪，蛋糕的口感香濃而不膩，也不會太甜，一個人不知不覺就吃了一大半 🤣 剛拿到蛋糕是溫溫的，入口即化、口感鬆軟。不過告訴你們：冰在冰箱隔天再吃又是另一番風味 大家趁現在隊伍還沒有太長趕快去吧！推薦大家！

今天中午跑去Uncle Tetsu 买了一个原味的日式芝士蛋糕。不用排队。蛋糕很松软，不太甜，没有美式芝士蛋糕那么腻，非常美味！必须给赞！

Uncle Tetsu 位于time square跟Bryant park附近 地铁站一出去走个一条街就能看到了，交通非常便利 店面非常干净整洁，门口就能闻到令人食指大动的香浓cheese味。恨不得立马进去狂吃 可惜店内没有座位 只能忍住带回家再开箱了 进去之后小哥哥小姐姐都很热情的招呼，包装也很干净利落。 uncle tetsu的logo真的太可爱了 镇店之宝日式轻乳酪蛋糕cheesecake 目测六寸大小 三五闺蜜小友刚好可以一人一块来个high tea饭后甜点都是刚刚好的size 如果碰到爱吃甜点店小盆友可能就要多order两个了 因为我感觉一个人吃完一整个也是完全可以的（好吃到根本停不下来啊 闻起来炒鸡香 味道不会太甜 所以完全有普通cheesecake那种吃两口就腻到的感觉 口感细腻柔滑 cheese湿湿的让整个蛋糕不会发干 冰一下口味更佳 忙碌了一天来块cheesecake再配杯红茶☕️就是个完美的下午了 疯狂打call Honey Madeleine 一个超大的，软软绵绵的madeleine加上蜂蜜的清香 味道非常清爽 不会甜腻。也是午后小甜点必备选择。 现在还有买三送一的活动～