洛杉矶探店【红馆China Red】不太可
这家店疫情前去过,当时觉得味道过关,属于不惊艳但是也不错的水平。这次再去,那叫一个失望!
说说我们点的几道菜:
🔘豉汁凤爪:一般。调味不错,凤爪个头也挺大的,就是没蒸到我期待的软糯程度。
✅水晶虾饺:比较满意。糯糯的水晶薄皮,虾肉也饱满,不咸不淡很好吃。
✅法式叉烧餐包:还不错。里面的叉烧馅好吃,外面有一层很甜的糖粉,不爱吃甜慎点。
✅红馆海皇金沙肠粉:点名表扬!本身软糯的外衣加上足量的虾仁已经不错了,在虾仁和肠衣之间还裹了又薄又脆的一层锅巴一样的东西(经小伙伴指出应该是网油!)肠粉界的煎饼果子?好吃!
❌干炒牛河:这么没有锅气的干炒牛河我自己在家就能做,酱汁都没炒匀,好多河粉还是白的!
❌避风塘花枝:炸过头了!鱿鱼口感也不好,很难嚼
❌小笼包:皮厚且硬,死死地粘在蒸笼上,没有一个能完整夹起来的,本就不富裕的汤汁我一口都没吃到!
如果一家餐馆我们点的菜品有一半都觉得不及格,就不会再去了。不管是不是点得不对,LA早茶店很多,没必要跟一家死磕。或者可以外卖订其中满意的几样,反正他家服务也不咋地😂