京都食府 Boiling Beijing

和我們九月份出生的壽星女食飯，在deal moon中草了這間餐廳叫到京都食府，星期三晚上七點鐘到達， 店內有七成的賓客，不用等枱。 刚坐下，點餐的小姐姐提醒我們，如果要食北京片皮鴨的話，要等45分鐘，可以現在就點。我們今天暫時不想吃北京片皮鴨，就沒有點。 點的是藥膳羊蠍子，是小火鍋形式，伴菜是白蘿蔔，粉絲和木耳，我們額外點了一份粉絲，羊蠍子就是羊的脊椎骨，羊骨燉得很滑，不柴，上口還有咬勁，藥膳湯底濃，而不油膩。好好吃。 手抓骨，這道菜一般般可以跳過 手撕包菜，火喉足，加上一片片猪五花，除了有點油膩之外，很好吃，推荐。 老北京桂花酥皮蝦，我們點的是小分的，八隻，剛好每人兩隻，蝦皮是酥脆，可以直接食用的，蝦肉身也很新鮮，彈牙，好好食。 五彩大拉皮，涼皮，包裹着含花生醬的醬料，酸甜可口，十分醒胃，不错。 煎餅果子一般般，可以跳過。 圖七是北京著名糕点，碗豆王，就有點似綠豆糕的味道，甜而不腻。 總的來說，餐點水平還是很不錯的，平均每人$40＋，很飽，扶墙出，還有少許打包。

第一次吃京都食府留下了无限美好的印象，那天点的烤鸭、拉皮、孜然羊肉，样样都好吃到不要不要，于是整天心心念念再来吃一回。 · 最近趁着乍暖还寒，有那么些日子天气还挺冷，特地拉上几个朋友，来吃羊蝎子。这家的烤鸭是要提前预定，于是这次我也打电话去问。 店员：”您要吃药膳还是辣味红汤的啊？“ 我：”药膳的！“ 店员：”药膳的来了店里点就行，不用提前约哈。“ 明白了，也就是辣汤的，得提前打电话，划重点了各位。 · 周末的店里，依然人潮不断，客人满满。 🌟药膳羊蝎子 一大锅的药材汤底，里面有可观数量的大羊蝎子块。点锅会附送白萝卜、木耳、粉丝，可以再另点青菜配料，吃完羊蝎子倒锅里煮着吃。 天冷来一锅这个是真的暖和，羊蝎子肉块大，汤底清润，羊肉喝着汤吃，蘸着酱料吃，都很满足。 🌟桂花酥皮虾 店员推荐的菜，吃一口就正中我红心！整只大虾，背部开壳，呈漂亮的蝴蝶状。卖相好，口味也好。是蜜糖与白醋做的芡汁，翻炒炸过的整虾。吃起来甜口微酸，完全不腻，虽然没什么桂花味？但我挺喜欢。 🌟腊八蒜烧肥肠 人生第一次吃到了腊八蒜！绿绿的一颗，吃起来挺酸挺冲的，大概吃了一两颗，我就放弃😂 整盘的酱汁非常浓郁，属于重口的调味，感觉适合配饭。 肥肠吃着没异味，处理也干净。 🌟五彩大拉皮 无限回购的必点菜系，我跟我朋友的最爱。胡萝卜青瓜豆干午餐肉木耳丝，底下是有韧劲的凉皮。上桌后店员会迅速用酸甜口的麻酱拌在一起，怎么吃都不腻的款。 🌟黄金玉米烙 不夸张，这盘玉米烙上桌，我跟朋友整齐划一：“哇！” 这是上了一大铁锅尺寸的饼！ 店员一边帮忙切饼一边说：“师傅听到点这菜，都在后厨骂人呢。因为要做这菜，就得盯着锅看20多分钟，啥其他都干不了，不然就烙不好。“ 我：心怀感谢。 甜玉米粒与蜂巢状脆饼搭一起，上撒薄薄一层白糖。这菜得趁热吃，趁着饼是脆的时候吃很不错，凉了就差意思。 🌟香辣霸王肘子 整个大猪肘子在辣汁里炖煮到软烂，用餐刀轻轻一拨，连皮带肉就能拆下来。辣度不高，口味偏重与油，属于还不错的炖肘子。 · 又是吃到撑的一顿，每样都挺合胃口。以后天气冷了再想吃羊蝎子，感觉可以来试试辣锅。 🏨店名：Boiling Beijing 京都食府 📌地址：649 San Mateo Ave, San Bruno, CA 94066

🌟Boiling Beijing京都食府 感觉湾区饭店普遍都不是很好吃 但这家店是难得的好吃😋 尤其是烤鸭很特色 🦆需要提前预约 有大小两种可选 小烤鸭三人以下就足够了 而且鸭架还可以选择做汤或者炒着吃 上层烤鸭皮很脆 蘸白糖吃 虽然很油但超级香😋 下面鸭肉卷饼🫓吃也很香 还点了辣子鸡 夫妻肺片 还有手撕包菜 都很好吃😋推荐👍

感恩节当天，能开门的餐馆简直都是敬业到极致的。 今天刚好许久不见的朋友约见面，于是约在了京都食府，一家我听到过不少推荐的店。 · 今天刚好是感恩节，我提前打电话确认店家情况。 我：“请问你们感恩节当天开店吗？” 店家：“开！全天候开。” 我：“哇～那我可以预订四人桌吗？” 店家：“这样哈，四人以下我们不预留位置，但可以为您预留鸭子。” 我：“对！就是要我们就是要预订这个！” 于是我顺利订了一只大烤鸭，78块钱，足够4-5人份量。 · 当天到店里，气氛火热得很，客人爆满，服务人员忙碌到抓不住人。 但没关系，菜上得不慢。 🌟北京烤鸭【推荐】 真的可以！一鸭有三吃：烤鸭皮加饼皮吃，单独吃带皮鸭肉，以及鸭架可以选做成汤。 鸭皮非常香脆，而且真的一点肥腻脂肪不带。饼皮很薄，甜面酱不齁，包着青葱青瓜吃，上头！ 单独吃鸭肉就还好，但那个鸭架汤，意外地好喝。 加了豆腐白菜粉丝煮，调味刚好，带点清甜，舒服。 🌟贝勒爷炒烤羊肉【推荐】 孜然烤羊肉，怎么可能出错？孜然羊肉还加上香菜洋葱等爆炒，怎么可能不好吃？ 直接吃出了一股子烧烤馆子里香喷喷孜然羊肉的满足感。 🌟五彩大拉皮【推荐】 我个人喜欢这种酸甜口的麻酱，估计是加了糖和醋一起调味。 拉皮跟蔬菜丝和火腿肠丝拌在一起，本来是摆盘挺好看，不过我们着急吃，工作人员就迅速帮我们搅拌一起了。 吃起来毫不腻人，拉皮软韧，蔬菜清新。 🌟泡椒凤爪【推荐】 辣度刚好，酸辣口的鸡爪，我特别喜欢里面还加入了萝卜和芹菜，吃起来非常过瘾开胃。 喜欢酸辣口的，真的可以来一碟。 🌟总结 居然，真的，每一道菜，都让我满意。这个感恩节，我开心了。 见到了朋友，叙了一次满足的旧，吃了一顿快乐的饭。 对了，要吃这家的烤鸭，记得只接受预订。 —— 趁着感恩节，我也来@一波DM的小伙伴们 @Sparklecc @七月的加州 @Seagull168 @一yang的月光 ，还有好多其他的小可爱们，天天都跟我讨论美食和小日子的事情，好温馨～大家感恩节以及接下来的节日，都要快乐呀！

🤔 整体来说比较实惠/北方家常的味道 不是在机场附近的话也没有必要专门跑那么远 每道菜都有满满的乡愁-味道低于预期 仨人💰130-服务挺好-属于希望开在家门口的店 懒得做饭去打包俩菜那种-菜式在西雅图很难得 环境一般-十几年前国内餐厅的感觉 又穿越又怀旧-店里白天有点暗 好久没进过都是北方口音的餐厅了-亲切 - 1⃣️ 五彩大拉皮 🅰️ 有醋有糖的麻酱口-好几年没吃到拉皮了（哭 配菜很丰富-吃起来还是非常怀旧滴 但我从小吃的叫肉丝拉皮-只有肉丝和辣椒油 有点黄瓜丝和香菜-没吃过这么多菜码的 有点像家里吃面条-尤其麻酱很重 * 🅱️ 拉皮跟国内常吃的80%像吧 有的地方有点艮有点粘牙-豆腐丝很细但是噎 - 2⃣️ 芫爆两样 🅰️ 蒜蓉香菜爆炒毛肚和百叶-下饭 * 🅱️ 略咸 - 3⃣️ 忘了叫啥肉 🅰️ 香菜洋葱牛肉片？看着好像炙子烤肉 量很足-干辣椒很香 * 🅱️ 够辣但是盐味不够-肉比较干柴不香 - 4⃣️ 鱼头泡饼（整鱼） 🅰️ 具体价格忘了-不贵-小几十可能是 家里熬（我们念nao 不会写hhh）鱼的做法 生抽老抽糖醋盐和干辣椒的味道-熟悉！ 鱼也没问是什么鱼-无所谓-没什么土腥味 好多年没吃我已经记不起啥是花鲢白鲢和拐子了 非常有回家的味道-家常饼也ok-烙得够软 * 🅱️ 火候有点赶-汤比较稀-缺点小火慢咕嘟的感觉 不过估计慢咕嘟了-上菜就该慢了… 家常饼的层稍微少了一点点 - 5⃣️ 兰州牛肉面 🅰️ 很一般的手工面 * 🅱️ 汤不清-也没啥香味-也没给辣子 面条“像”压的-没有拉得筋道匀实 跟从小习惯的回民兰州拉面店的味道并无太大关系 叫这个也许是兰州居民家里吃惯了的牛肉面？ - 0⃣️ 本来想预订烤鸭的-在首页太火了 看了看图全是大厚片-量也不大就算了 我能坚持到回家吃… - 💭 Boiling Beijing 649 San Mateo Ave, San Bruno, CA 94066 -