### 🍰路过玫红色Fuji Bakery｜19刀收获日式面包房的小确幸 📍Fuji Bakery｜Seattle (海边公园回程路上偶遇) 🛒购入：超大泡芙 + 可露丽 + 提拉米苏杯 + Malasada 💰花费：$19 刷到这家玫红色门头的日式面包房，正好路过就进去了。才知道原来很多大型超市都有他们家的烘焙产品，但店里才是真正的宝藏。 Fuji Bakery是一家地道的日式面包房，由Akihiro Nakamura于2009年创立，2017年由新主Susien Lee接手，在Bellevue、Interbay和Chinatown都有分店。这家店以日法融合烘焙出名，用的是欧洲发酵黄油和天然酵母，面包、可颂、咖喱包都很受欢迎。 ### 🥧这次买了四样 **超大泡芙** 个头惊人，奶油馅料很足，外皮微酥，第一口有被满足到。 **可露丽** 焦糖外壳脆硬，内里Q弹湿润，蜂窝结构漂亮，甜度适中，日式法甜的功力看得出来。 **提拉米苏杯** 奶油顺滑，咖啡味不浓不淡，一小杯分量刚好，不会腻。 **Malasada（葡式炸面团）** 日式改良版的夏威夷甜品，外皮裹了糖粉，炸得蓬松柔软，咬下去像在吃甜甜圈和面包的结合体。看到评论也有说这家malasada很受欢迎，“质地柔软，油也很干净”。 ### 💬一些感受 $19买了四样甜点，在西雅图算很划算了。调味整体偏亚洲人口味——不会过甜，吃完不会觉得齁。如果路过的话可以进去挑几样，带回家配茶刚刚好。 **小结**：不是网红店那种花哨路线，是踏实的日式烘焙水平，会愿意再路过一次。 #西雅图甜品 #日式面包房 #FujiBakery #平价甜品 #西雅图美食

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🍷YAkima｜VanArnam Vineyards tasting笔记：小而认真的家庭酒庄 📍VanArnam Vineyards｜Woodinville 🎟️$25任选4杯｜也可以按杯点 这家是家庭式运营的小酒庄 tasting room 不大，但氛围很舒服 服务很亲切，聊得开，倒酒不手软 --- 🥂白葡萄酒部分 Orange Cat（Orange Muscat） 开篇就很讨喜 橙花、蜜桃、柑橘香气很明亮 带一点点天然甜感，酸度活泼 很轻盈，适合白葡萄酒入门 Paradise Rose Tempranillo Rose + Black Muscat + Picpoul 名字很浪漫，喝起来也很浪漫 花香突出，带一点红果的甜美 冰一下喝还行 这款一般 Encore（白混酿） 白色油桃、金银花香气 结构感比前两款强一点 但整体还是很清爽的类型 Impulse（橘酒风格） 这次白葡萄酒里最特别的一款 带皮发酵，有雨后泥土、草本、核果的香气 干型，有单宁感，很值得一试 --- 🍷红葡萄酒部分 Nouveau Sangiovese 红樱桃、干香草，带一点辛香 单宁细腻，酸度明亮 是那种可以轻松喝的Sangiovese Reserve Petit Verdot 黑色水果、紫罗兰、石墨、红茶 层次丰富，单宁扎实 是适合慢慢醒、慢慢喝的一杯 Nouveau Cabernet Sauvignon 黑樱桃、黑醋栗、烤橡木 结构感强，典型Cab风格 喜欢重口红葡萄酒的应该会很爱 Winemaker‘s Red（波尔多风格混酿） 黑醋栗、李子、紫罗兰、雪松 单宁丝滑，中酒体 收尾很舒服，是整场的稳妥收尾 --- 💬写在最后 这家酒不算“网红爆款型” 但每一款都有自己的个性 没有那种敷衍灌装的感觉 如果你喜欢 安静、认真、不带营销套路的tasting体验 VanArnam 很值得一来 #Woodinville酒庄 #VanArnamVineyards #WA酒庄 #tasting笔记 #小众酒庄推荐

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微混乱日常穿搭记录📝｜希腊女神❓末日女战神❓方向是这方向，成果却摸不着头脑😄

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🇺🇸西雅图｜Kirkland也有正宗dim sum店了💗

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西雅图探店｜Sukoshi💄🪞

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西雅图市中心吃点啥

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西雅图探店｜在老码头吃满足了😌

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生活｜麦当劳和K-Pop Demon Hunters联名🤩

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西雅图｜心目中最好吃的虾饺和肠粉出现啦！！！

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Bothell晓春舍上新了｜爸妈吃了都说好，这桌菜我直接封神 📍Bothell｜晓春舍 Spring Bistro 🌟我私心非常喜欢的一家店 这次带爸妈去，他们也赞不绝口 --- 🍹先夸饮品 大人喝的小孩别插嘴 House made lemonade + Merlot 清爽，不甜不腻 名字好玩，味道也在线 --- 🍽️新菜测评｜每一道都长在我的审美上 🦐梅干菜老虎虾 梅干菜的咸香裹住整只虾 虾肉弹牙，调味高级 是我这次最爱的一道 🥘酸菜海鲜锅 料！超！多！ 鲍鱼、虾、鱿鱼、蛤蜊… 汤底鲜酸开胃，喝完还想泡饭 🐟清蒸鲈鱼 眼睛弹出来了，绝对是活鱼 鱼肉嫩到用筷子轻轻一拨就开 西雅图难得吃到这种水准的蒸鱼 🎃咸蛋黄南瓜 一点不油 咸蛋黄裹得薄而均匀 外酥内软，吃了停不下来 🍜红烧牛腩粉 卤味非常足 牛腩软烂入味 是我在西雅图吃过最好吃的一碗粉，没有之一 --- 💬服务也很舒服 中国人懂中国胃 不是那种“好看不好吃”的店 是真正会反复回访的那种 爸妈说：下次还来 我说：已经约好了 #Bothell美食 #晓春舍 #西雅图中餐 #新菜上线 #中国胃的快乐#饭团外卖 #团仔带你吃喝玩乐#团仔带你喝奶茶 #团仔带你薅羊毛

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🇺🇸北美｜资深大统华用户羡慕湾区人的一天

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Bellevue牛肉面新选择，喜欢的餐车出新品种啦

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西雅图探店｜好吃的日料🍣 Sumo Sushi😋

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西雅图tapas｜边吃边聊的西班牙小酒馆

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西雅图探店｜现做煎饼真是香😋👍

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美国电话卡｜爸妈短期来美就选它没错啦👍

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让我入坑抹茶圈的西雅图网红店Phě

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LA Silverlake又新开了两家咖啡店☕️*·˚

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生活｜Shake shake薅羊毛啦😍

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西雅图探店｜Chalo & Co.各种特色包包😍

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