火车头 Pho Best

一直都很喜欢亚洲的食物，越南粉是我很喜欢的。 吃过很多越南米粉，今天推荐的这一家值得一试。 几乎所有的越南粉都是带汤汁的，这次尝试的火车头却是干拌粉。虽然没有汤汁，但是却很入味，很鲜美。 大部分火车头都是切的薄薄的牛肉片，加上生的绿豆芽，一些蔬菜和香茅，然后用鲜美的汤汁烫熟了吃。 这家我推荐串烧牛肉捞檬，厚厚的牛肉片被腌过，非常入味，牛肉片卷起来成为厚厚的牛肉卷，这些牛肉卷用BBQ的方式做成，带着铁板烧特有的鲜香。底下的米粉是干的，应该是在鲜美的汤汁里烫熟的，已经带着鲜香，里面还有黄瓜，番茄，香茅还有一些可以生吃的蔬菜，最上面铺了一层葱花和花生粒，特别加分，还有酸酸甜甜的调料，再铺上5根跟意大利香肠一样粗的BBQ串烧牛肉卷，哇，看着就很有食欲…… 再来一份烧猪扒檬，打开包装的纸盒就是一股扑鼻的香味，BBQ的做法让腌过的猪扒特别诱人…… 分量也是相当的足，唇齿留香，相当的满足，推荐！

越南菜必叫之一