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Ginza
营业中
11:00 am - 10:00 pm
推荐菜
Miso Ramen
Sashimi Tray for one
毛豆
鳗鱼寿司🍣&章鱼🐙寿司🍣
章鱼🐙小丸子🍡
软壳蟹寿司🍣
新鲜炸生蚝
海胆三文鱼子丼
sunomono salad
海胆勺(uni spoon)
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查看全部推荐菜 36
1100 S Front St, Philadelphia, PA 19147
电话
(267) 534-4046
探店报告
LuluBabyC
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费城的宝藏日料餐厅Ginza
日料餐厅Ginza Sushi and Ramen坐落在费城Penn’s Landing,附近有Walmart、Target、Marshalls、ALDI、IKEA、Best Buy多家大型超市,逛街之后饿了来吃饭就最合适啦。餐厅的斜对面是超大的Riverview Plaza免费停车场,只需步行几分钟,不用担心没地方停车。 Chu-Toro Toro指的是金枪鱼脂肪比较丰富的部分,而最腹部肥美的部分叫做”O-Toro“,第二肥的部分叫做”Chu-Toro“。本来想尝一下不多见的O-Toro,但是由于价格不菲,我对日料又没有太深的研究,估计吃不出个所以然,所以就退而求次点了价格相对便宜的Chu-Toro。粉红的肉质,口感柔软丰腴,带有微量筋膜,一口咬下去,满嘴的油润甘美。 Raw Oyster Uni Spoon 生蚝肉和三文鱼籽,搭配黑鱼籽点缀的海胆,一勺放嘴里,口感绵密,层次丰富,嫩滑爽脆的生蚝肉,鲜香醇厚的海胆,晶莹剔透的三文鱼籽在嘴里爆开后的咸香回甘,仿佛置身在海边吹着咸咸的海风。 Sashimi Tray for One 虽说是一人份刺身,但份量不小,如果像我们一样有点拉面,一人份的刺身已经足够两个人一饱口福。刺身的纹理清晰漂亮,爽滑的三文鱼,鲜甜的鲣鱼,紧实的魳鱼,还有其他我叫不上名字的鱼,每一种的口感都非常纯粹,鲜味十足。 Miso Ramen 汤底挺浓郁的,味道中规中矩。 总结:肥美的金枪鱼和鲜香的海胆都给我留下了深刻的印象,价格合理不算很贵,会再来的~
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冰清小星星
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费城帝王蟹脚拉面🍜
坐落在费城Penn's landing的日式餐厅Ginza 刚开业的时候人气爆棚 来吃帝王蟹脚拉面的人络绎不绝 今天工作日过来打打牙祭 没想到居然包场了~ 蟹脚的肉很紧实新鲜 汤底不会过咸 搭配了半个鸡蛋一片紫菜还有一些海带 面的份量太多没吃完 一大碗面18刀 价钱不算贵 毕竟费城一般一碗豚骨日式拉面也要13刀左右 男票点了sashimi don 里面鱼的种类挺丰富的,除了常见的scallop 三文鱼🍣还有其他口感比较软糯的🐟 一碗也是18刀~ 虽然Ginza不在市中心 交通不是很方便 但是酒香不怕巷子深,真的很值得一来
Roxy克西
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馋到流口水 | 费城日料推荐
之前在费城读书,所以每次回去都会被我戏称“回娘家”,费城好吃的实在太多,每回回去都能挖掘不少好店,这次要推荐的是一家日本料理,ginza 他们家主打的也是刺身寿司等等各类拼盘, @冰清小星星 尝试了三文鱼海胆盖饭,摆盘就很精美,让人食欲大增,海鲜也很新鲜的样子,看起来超级美味~ 因为我肠胃不好所以很少吃生冷的,点了很中规中矩的豚骨拉面,汤底非常浓郁,但也有日式拉面的共同问题就是太咸,面条很劲道,看得出老板在食材的选择上下了功夫~ 总体来说他们家的海鲜非常新鲜,分量足个头大,推荐大家去打卡~
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特色
龙虾恰恰
怒龙卷
炸生蚝
海胆扇贝
辣帝王蟹
帝王蟹奶香拉面
海鲜炒乌冬
猪扒饭
三文鱼海胆鱼子丼
网址
http://www.ginzaphilly.com
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11:00 am - 10:00 pm
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