Karaage Burger

我其实很早前就注意到这家店，因为他们家虽然是一家汉堡店，但却很有风格。 做的是亚洲融合风格的快餐小吃，在传统汉堡的基础上，加入韩式和日式元素。 · 特色产品有Karaage唐扬炸鸡汉堡、Menchi Kastu炸牛肉排汉堡，Tonkatsu日式炸猪排汉堡等等。 这些东西一看，我就觉得太有意思了。 · 结果前两天意外刷到这家店在Ins上宣布，10月30日将是最后一天营业，之后就要停业了。 我一惊，赶紧周末就动身去吃。 最怕的，不就是有些东西，想吃就再也吃不到的了吗？ · 上周末湾区风雨交加、台风警告，我顶着要吹翻我的风去到了店里。发现里面居然人不少，可能客人们顶着风雨也要用最后一次点单来告别这家店。 · 我点了经典汉堡，加上特色炸薯球和沙拉。 🌟Menchi Classic 【推荐！】 Menchi-Kastu是日式炸碎牛肉排，肉排外壳焦脆，刚出炉热乎的炸物是最棒的。 一口咬下去，甚至还有肉汁溅了出来。 汉堡可以自选搭配日式猪排酱或韩式辣酱。 🌟Karaage Classic 【一般推荐】 店名就是这个，肯定得点。是一整块炸鸡做的汉堡，外壳厚了点，不过够脆。鸡肉也难得地不柴。 我个人推荐搭配辣酱会比较好吃，能吃辣的话。 🌟Banzai Tots 【可点】 特色小吃，炸薯球上撒上海苔碎，然后浇上特色酱料： 用蒜蓉辣猪肉碎搭配韩式烧烤酱做成的。 薯球有点碎，但是风味的确独特，份量也大。 🌟Yuzu Slow【推荐！！】 柚子沙拉汁加入到Coleslaw里，效果惊艳了。 特别清新，酸甜口味超好。特别是搭配炸物，非常解腻。 🌟总结 离开之前我问老板娘：“听说你们下周要停业了，有打算开新店吗？” 老板娘：“我们是要停业了，没有开新店的打算。可能以后会有吧，但我们的确需要一个Break。这家店开五年了，我知道，这对于我们来说也是一个艰难的决定。” 我：“太可惜了，我喜欢你们的汉堡。” 老板娘：“谢谢，谢谢你们今天来Drop by。” 我：“希望未来有机会还能吃到你们的料理。” 老板娘笑着微微鞠躬：“好的，我们也希望还会有机会。” 我：“祝你们一切好运。” 老板娘：“谢谢你，再见了。” 我走出店门，一边顶着快被掀翻的伞在横风横雨里挣扎，一边感慨还好来吃上了这一趟，也希望还会有再遇的机会。 🏨店名：Karaage Burger 📌地址：670 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401 ————

日式汉堡店，我们点的beef deluxe。真的很大一个，够我吃两顿。里面一层牛肉排，一层韩式牛肉，很有创意，而且味道不错。