富瑶粤菜馆 - 纽约 August Gatherings - New York

大家知道 我去nyc，一般都会去打卡一下富瑶，这家餐馆在我心目中就是白月光的存在！粤菜他家是真的做的好，主要原因就是我喜欢他们的细节！虽然有很多粤菜馆 但是湾区的粤菜馆比不上他的精细细节 这次就只有和妹妹一起吃一次 今天我走了2.6w步 其实下午感觉有点中暑迹象了，所以晚上没怎么吃东西，没点我最爱的葱油鸡 这次新尝试的是他们的点心，经鉴定 他家点心用料上乘！很久才上的 应该不是预制的 不踩雷！ 两个人cash 加了小费一共150刀 吃不完打包回家 给他当午饭！ 吃的很爽！这家店就是精致和细节，我很喜欢！一直是我心中中餐的白月光的存在！也推荐大家去尝他们的美食！ 牛小排和葱油鸡是我的yyds

每次去nyc，如果吃中餐，永远会去这家！去富瑶永远不会出错！ 我去过这家店几次了，这次是第一次带我妹妹去吃 因为妹妹是肉食爱好者，所以这次点的是肉为主题（之前是海鲜为主）而且也是解锁了几个新菜！ 肉食爱好者的全肉套餐！我们干掉了两碗大米饭配肉吃！ 我们点的肉是 1. 叉烧 （啊！yyds）他家的叉烧永远很好，主要是因为肉的原材料选的很好！ 2. 半只烤鸭配卷饼！- 这个也是新菜，他们家是卷饼配烤鸭 不是湾区的馒头配烤鸭！而且多了很多外国人喜欢的蓝莓酱，这个菜我觉得不是很惊艳，中规中矩，下次来 如果没有吃烤鸭的需求我会跳过这个换海鲜吃 3. 安格斯牛小排 - 也是新解锁的菜，也是他们家招牌！超级嫩！多下来的酱汁和肉的边角料可以自制卤肉饭！我妹也干掉一碗自制卤肉饭，其实量其实还不多，但是他里面所有的都是精华 可以拿来下饭！ 4. 招牌葱油鸡！ - 我的最爱！葱油酱汁盖饭，yyds 5. 爆炒安格斯牛小排 - 锅气十足，干饭神器！能做到牛肉全熟还很嫩，真的有点功夫的！ 6. 上汤豆苗 - 蔬菜需要，豆苗作为蔬菜也是yyds，100年不吃蔬菜的妹妹也说好吃！ 这是吃撑了一次！全肉宴很爽！大家吃肉的话猪肉推荐叉烧，牛肉推荐那个安格斯牛小排，鸡肉的话推荐葱油鸡！ 我爱富瑶！以后和家里人去吃 可能还要吃海鲜！

富瑶的菌菇饭和牛小排真是一绝～ 最后一张是最近吃到好吃的brunch，叫OL Days！

嗨 我是带你吃喝玩乐的草莓🍓年初一我们选择和家里人一起吃开年饭 定在了『富瑶』上一次还是去年夏天@Anny在 CA💕 来纽约找我们玩的时候一起去的！ . 1⃣️黑松露龙虾糯米饭 78 这个贼好吃！！龙虾看着就很精神 肉超Q弹都能想象它有多健美 糯米饭不是非常黏 但还是糯唧唧的 2⃣️古法盐焗鸡 38 二刷 这个办法做的还真是可以说美国独一份 味道有进步！这次火候、味道都刚好 好好吃哦！ 3⃣️鹅油鲜烤安格斯牛小排 58 二刷 我超想念的就是这道菜😭嫩的爆炸！！吃了五坨都不嫌多 吃了还想吃！ 4⃣️黑松露烧长岛鸭 25 皮是很脆的那种 甜甜的，这个做法我还没吃过 有点点像乐山甜皮鸭 黑松露味道很浓厚味道很特别 5⃣️马拉盏炒通菜 23 二刷 广东台山虾酱的味道很顶 喜欢的就会很喜欢 不喜欢的就不喜欢 两次吃他们广东人都很喜欢 6⃣️炒吊片 这个有点一般般 炒的比较多水 应该是比较干的才对 7⃣️话梅排骨 很实在的放了真话梅 酸酸甜甜的做法 还可以 8⃣️杂菌石头锅焗饭 有锅巴的饭 炒香！而且菌子都很鲜嫩 还不错 店员今天也推荐了 . 店名：『富瑶August Gatherings』 富瑶人均💰50 现金九折 📍：266 Canal St, New York, NY 10013 —————— #纽约留学[话题]# #纽约[话题]# #粤菜[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约吃喝玩乐[话题]# #纽约美食[话题]# #纽约美食指南[话题]# #纽约美食探店[话题]# #纽约曼哈顿美食[话题]# #纽约美食推荐[话题]# #纽约网红美食[话题]# #纽约唐人街美食[话题]# #富瑶[话题]# #纽约粤菜[话题]# #纽约纽约[话题]# #纽约美食攻略[话题]# #纽约聚会餐厅[话题]# #纽约华人[话题]# #纽约探店[话题]# #探店[话题]# #美食探店[话题]# #纽约周末[话题]# #新年好[话题]# #新年大餐[话题]#

拿出你的小板凳，坐稳了，本文信息量有点大💥  1⃣️纽约粤菜冠军？！👑 我觉得是，不服的来推荐几家。 其实一些广东朋友反而不喜欢它家，口味是很个人化的事情。如果富瑶不是冠军，哪些餐厅更好吃呢？（欢迎留言，我去吃吃看😚）  2⃣️点什么好？ 这家店我没有踩过雷，放心点菜，都好吃。 下面是我常点的： ✨ 梅子鸭（图1） 江南人一秒回家，太好吃了😭 甜口 ✨ 米浆豆苗 ✨ 盐焗鸡（不柴，有鸡味） ✨ 野山菌饭 （爱蘑菇） ✨新菜系列 四喜丸子 （图5）特喜欢 3⃣️ 小秘密 有omakase！！！多少人知道？！ 周1-周4，提前预定就可以吃到。  4⃣️还有什么要提前预定？ 甘露冻蟹 5⃣️是传统粤菜吗？ 不算，有点融合了法餐的理念。 6⃣️主厨来头很大？ 据说在国内是广州白天鹅的师傅，这算很厉害吗？ 7⃣️是否推荐？ 推荐的！非常值得亲自去试一下，看看喜欢不喜欢。 8⃣️关门了吗？🍉 2022年关过，关挺久。  9⃣️现在呢？🍉 2022/09/26号重新开门了，现在还是很火🔥 1⃣️0⃣️装修扩建厨房了吗？🍉 是，换装修了。 1⃣️1⃣️有没有卫生问题？🍉 有😮‍💨2022/06/13六条违规。  1⃣️2⃣️卫生问题有依据吗？消费者怎么办？ 有依据。纽约政府定期会检查所有餐厅，数据都是公开的。Masa，Atomix，per se这些米其林都有违规的。其他的店就更不用不说了，大家感兴趣自己去看。（我主页有详细查询视频教程） 消费者见仁见智，我会去的。 富瑶态度算好的，关门时间足够长，还升级厨房。希望改进保持。 —— 好多人特烦网络上各种天花板，胡乱吹捧一些难吃的店。🔥 可是富瑶，川山甲，重庆老灶之类的应该是公认的好吃吧？ 富瑶至少是很合我个人口味的。如果你觉得有更好吃的，求推荐！ 蹲在评论区看推荐。

每个月月底打开荷包 都会发现空了 那么为什么空了呢 因为去吃了好多好吃的呜呜 每天都在吃吃吃