Gamja Tang Tang

这家韩国料理店真的每个月就要去一次 超爱了 带过很多朋友区 一致好评的Gamja tang tang 在NJ Fortlee 辣猪蹄是招牌菜 我每次都点half-half就是一半辣一半不辣 说是猪蹄 其实应该是 一整只猪脚 猪蹄连着一整条猪肘 店家都给切成了小块 卷着生菜一起吃 真的无敌了 脊骨土豆锅也是他们的招牌 超级喜欢里面的白菜干 汤也特别好喝 另外他们家的鱿鱼石锅拌饭还有辣鸡爪也都超好吃 而且很便宜 之前我们三个女生去点一份猪蹄一份两人份的脊骨锅是吃不了的 人均只要二十几噢 现在不住在新泽西了 好怀念啊 疫情结束一定要再去

这家位于 408 Main street的Gamja Tang Tang是朋友推荐的韩式餐厅，以猪手、猪脚以及韩式火锅出名。我们一行四个人点了一个三人分的蔬菜脊骨锅，一盘特色猪手猪脚，还有一份很辣的鸡爪。 这三样菜都非常好吃，分量也十足。不过我最喜欢的是这里的辣猪脚，猪脚经过卤煮变得非常香和软再裹上韩式秘制辣酱，十分美味。讲究的朋友们还可以用生菜包裹肉再加上蒜片，既解腻又解馋。蔬菜脊骨锅分量十足，里面有好几个肉多多的大腔骨，配上众多酱料如紫苏、薄荷和时令的鲜蔬，排骨入味十足，最后剩余的汤可以做米饭，香气四溢。鸡爪非常辣但是里面的肉非常入味，有点像中国卤鸡爪但是味觉层次更丰富 ：） 总之这家性价比非常高，喜欢吃辣猪肉和排骨火锅的宝宝们可以去试试喔！