木兰台菜 Mulan Taiwanese Restaurant

强烈推荐木兰台菜，很好吃！不重口！厨师水平非常稳定，是一个会无限回去吃得店铺，推荐一下我吃过的菜，逐个点评～ 🍉冰糖圆蹄 好大一份猪肘子🍖呀，好好吃得说，那种猪脚的软糯的口感入口即化，好好吃，调味刚好，就是红烧菜那种味道，满满胶原蛋白，推荐 🍉熏鸭 我还挺喜欢这个熏鸭的，肉质非常细腻，冷热都可以吃得那种，鸭子处理得很好，没有腥味，而且很入味，这个菜不是那种很热的菜，更偏向冷盘那种～很好吃，打包回家下一顿依然很棒！ 🍉木兰鱼片 水煮鱼片的味道，美国版水煮鱼片，那种辣汤加龙利鱼，后味还挺辣呢，不吹不黑，喜欢的可以吃，感觉不够特色吧～ 🍉蒜苗炒腊肉 腊肉是南方烟熏腊肉的味道，蒜苗是那种很粗一根的蒜苗，应该叫大蒜叶子，不是大葱，就是大蒜苗，还有好些藕片什么的，味道还不错呦 🍉排骨饭 排骨饭好好吃，米饭有猪油拌饭那股子香味，排骨酥脆入味，感觉中午点一份就是非常不错的一顿饭那种，还配了豆角～ 推荐单点，就菜的话，米饭已经有自己味道了可能会觉得咸了一点 🍉盐酥鸡 13刀 很好吃，鸡肉入味，外酥里嫩，虽然跟我用小高姐的配方做的还有些差距（有图为证-图8，这个没有用番薯粉裹一层，所以表面的那种颗粒感就不那么明显)，但是真得很好吃呀，就觉得这个菜相比其他菜来说分量不够五个人吃！ 🍉小荀肉丝 lunch special 11刀 惊艳的一道菜啊，满满一盘肉丝配上笋子，我一个不咋爱吃猪肉的人，都觉得很好吃也是很绝了，下饭神器，强烈推荐！人家在菜单第一位也是有道理的～ 🍉西湖牛肉羹 13刀 碎牛肉没有一点腥味，香菜的爽脆青甜是点睛之笔，很大一盆，服务员给每个人都盛了一碗，五个人一人喝了两碗多的样子～饭前来一碗开胃，饭后来一碗封顶，就是这么满足 🍉炒空心菜 也很不错的呢，同事说有妈妈的味道～ 🍉韭菜香干鱿鱼 lunch special 11刀 踩雷单品，鱿鱼很少还不入味，吃了个寂寞～主要是香干，韭菜也没有韭菜味，辣椒还很辣，不推荐～ 我们大概11点50进店大概12点05就吃上了，第一波菜很快，后来同事来加俩菜，大概12点半时候，人也多起来了，上菜就慢了一点点，总体感觉很不错，吃得特别满足，离学校也很近，非常优秀～希望以后还可以尝一尝其他的推荐菜～ 这家店在 西边waltham 也有一家，感觉厨师很稳定的样子，吃了三次了尝试的推荐菜都很好吃～ 而且价格很实惠啊！