杨师傅烧烤 Chef Yang’s BBQ

周末和队友排队快两个小时，终于吃上了杨师傅烧烤。 要夸得是这盘凉菜！量大！而且味道真的很东北。根据图三的图片也可知，我们吃了确实不少了。 烧烤烤串是烤好什么上什么，所以他们没有集体照片啦～哈哈哈哈哈哈哈，我就随意拍了几张。 我觉得烧烤和凉菜相比，就逊色了！ 烧烤都比较油！烧烤这个东西看似简单但是要想做好还是挺不容易的。油少了容易干，油多了会很腻。总体来说，湾区的烧烤我还需要再开发开发。

杨师傅烧烤应该没有湾区小伙伴不知道吧？！虽然叫了好多次外卖，但还是觉得堂食最好吃。惊喜发现竟然还有锅包肉！真的是馋死了，虽然我觉得肉片还是有点厚，表皮不够脆，但是觉得吃吃家乡味还是满足的！ . . 📍地址 BBQ Chef Yang， 10831 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014 . . 比起吃烤肉串，我觉得他家这些更好吃！ 🌟拌凉菜- 儿时奶奶姥姥拌的味道！秒速扫光 🌟烤黄花鱼 - 必点，在店里吃超好吃 🌟烤明太鱼 - 唤起了我对东北烧烤的记忆 🌟烤豆腐香菜卷 - 脆香脆香的，撒上孜然太有夜宵的味了 🌟烤肥肠 - 香而不腻，幸福感爆棚 🌟烤面包片- 上面有一层层焦糖，主食天花板了 . . 以上推荐的菜都是我的最爱！照着这个菜单点，一定不会后悔！还有什么好吃的烧烤店欢迎推荐👏 . . . ➕我，带你探索更多吃喝玩乐 👆点击头像查看以往笔记 Burney Falls加州超美瀑布 拉森火山🌋国家公园 Carmel超赞一体式度假山庄 日式庭院酒店带你一秒去京都 大提顿+ 黄石+ 大盐湖超全攻略 湾区美食 & 玩乐 👇更多攻略在路上

今天是lucky day，来到杨师傅居然不用排队，听说是长期的排队店；坐下之后门外就排起队来。 点了羊肉，牛肉，玉米，鸡翅，韮菜，肥肠，金针菇和百页豆腐，除了百页豆腐，其他烧烤都是以串计算，每串都是$4左右，具体价格不太记得了。再点了一个玉米羹，吃完烧烤之后喝真是太舒服了！ 烧烤记得要一次点齐，刚开始不知道是以串计，只点了一串羊肉，后来跟老板讲之后才勉强给我加了三串。可能因为烧烤需时，门外大排长队，所以不想客人占桌。烧烤炭就放在门外，可以说是正宗的碳烤！

这家位于湾区cupertino的杨师傅烧烤店是朋友推荐的，店铺不大，周末需要排队，但我和老公是周四晚上六点去的，刚好不需要排队。点了店里的招牌羊肉串，烤猪手，烤牛筋，烤辣椒，烤韭菜，烤豆腐皮，烤蘑菇以及家常炒面。 羊肉串2.95刀一串，肉分量十足，肉质非常新鲜，肥瘦相间，孜然，炭香与羊肉完美结合，味道非常不错。他家的烤猪手也非常推荐，5.99刀一个，分量大，而且我觉得猪手是事先高压压过再烤的，外皮脆嫩，猪手吃起来十分q弹美味。烤牛筋一般，没有入味，不太推荐。烤韭菜，烤蘑菇都非常不错，菜品新鲜，味道好。烤辣椒和烤豆腐皮还行，其实烤辣椒难度还是蛮高得，要烤的好吃还是需要技术的。家常炒面味道还不错，不过卖相一般，没必要一定要点。烤鸡翅我朋友说不太推荐，没吃过就不评价啦。 整体来说，推荐羊肉串，猪手，韭菜和蘑菇，十分入味，吃得特别爽，价钱也十分公道，人均二三十刀👍👍 想撸串又不想排队的宝宝们可以避开周末高峰下班去吃！

San Jose的烧烤🍢店 晚上很晚开过去吃的 一般大晚上就特别想撸串儿 点了一堆羊肉牛肉串 图二是烤鳕鱼🐟 表面看着觉得还行 我能说真的很失望吗😞 吃了$60+ 没有一串是觉得正宗好吃的 牛肉羊肉都感觉不新鲜 鳕鱼更是又老又咸 辣椒粉也不香不辣 一点正宗的烧烤味道都没有 我怕是吃了个假烧烤？🤔️

去了两次了，不算特别好吃的烧烤，但也足够解馋了～周末去要等位至少三十分钟，所以可以先拿了号然后在附近的超市和小店逛一下