金煌煲煲好 King’s Kitchen

这次点了姜花汁软壳蟹、美极焗海虾、豆豉炒花蚬，还有他们家的招牌煲仔饭。 先说结论：除了煲仔饭有点没达到期待，其他菜其实都还不错。 姜花汁软壳蟹蛮特别的，姜花的香气不是那种很冲的类型，反而有点清清的花香感，配软壳蟹意外地搭。 美极焗海虾属于很稳的发挥，虾肉新鲜，锅气也有。 豆豉炒花蚬这种菜只要炒得够香就很下饭，他们家也算过关。（今天去的时候正好赶上这个菜母亲节特惠只要$10） 但最期待的金牌煲仔饭，反而有点小失望。 我们选了田鸡、腊鸭和腊肠。料其实都不错，尤其田鸡，真的又鲜又嫩。腊鸭和腊肠也挺香的。问题反而出在“饭”本身。 总觉得差了一口灵魂。不知道是不是店员拌饭的时候酱油放少了，整个饭香没有完全被带出来。按理说这种组合应该越吃越香，但这次有点没达到我心里的煲仔饭天花板。 不过整体还是会愿意再去的一家。下次可能会想试试别的煲仔饭口味。 下次试一下法拉盛有家新开的煲仔饭，这几天天天排队，暂时还吃不上。大家喜欢金煌煲煲仔的煲仔饭么？或者是你们有没有更好的煲仔饭可以推荐给我哦！评论区留下你的意见，谢谢！

King's Kitchen 金煌煲煲好 📍92 E Broadway, New York, NY 10002 布鲁克林也有一家分店 我点了芋头腊味煲仔饭 ，因为煲仔饭是是现做的，所以点好需要等20分钟，腊味给的份量很多，芋头是炸过然后再一起煲米饭也颗粒分明，粘满腊味的香气，超好吃，加上煲仔饭汁，底部一层金黄薄薄脆脆的锅巴，越挖越香。料很足，感觉料多饭少。一人吃，超饱。 店里还有卖烧腊，叉烧、烧鸭、白切鸡等等，可打包带走。

还是张家兴的，皮薄。