洛杉矶探店 | 康康小美 | 蚵仔煎 & 蚵仔面线😁
听说SGV有蚵仔煎和蚵仔面线，厦门籍敬业干饭人即刻赶到😁
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以宝岛菜为主，可以点菜也可以要吧台上的现菜，打包一盒像快餐那样随时带走。重点：只收现金💰💰💰💰💰 大部分菜都在$15以下，居然还有$10以下的菜。就餐环境和服务态度就那样，小费随意，总体来说是一个快餐店。
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🥘🥘🥘🥘🥘 红烧牛肉面：上菜的时候被这个脸盆吓到了，真的比我脸还大，太实诚了👍👍👍👍👍 汤头非常正港，牛肉软烂入味，面也很劲道，总之是我在美帝吃过的汤头味道最足的一家了，墙裂推荐🤩🤩🤩🤩🤩
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🍲🍲🍲🍲🍲 蚵仔面线：分量也是一大盆，也是用的浓汤，里面还有小海蛎和大肠；大肠清理得很干净，应该事先卤过，很有味道。好吃😋😋😋😋😋，但是一来被牛肉面艳压，二来和厦门版本的不太一样，我在心理上还是更认定家乡款。厦门的蚵仔面线首先不会放大肠，其次面线会炖得很烂，变成“面线糊”状，就是面软了以后一部分融入汤里面，汤变得很浓稠：最后厦门好像是用清汤，没有用味道这么浓且褐色的汤头。
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🦪🦪🦪🦪🦪 蚵仔煎：宝岛的做法更胜一筹；首先加蛋，其次海蛎裹了粉，口感上有点像果冻，最后饼里面有加很多蔬菜和葱，整张饼很有层次感😋😋😋😋😋 厦门的做法好像就是海蛎+面糊，太干了。
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🫔🫔🫔🫔🫔 牛肉卷饼：快吃完了才上，上来的时候是凉的。服务员硬说饼是现烙的，虽然牛肉是凉的……算了，看在他们家不要小费的份上就不计较了。这个可能太多家都有，吃不出好坏，一般般吧。
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菜单上还有好多闽南菜，肉粽，鱿鱼羹，糯米肠，鱼丸汤……已经想好下次要吃什么了😁😁😁😁😁
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什么时候能回家🥲🥲🥲🥲🥲
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