雪岳山炭火烤牛肉 Seorakasan Charcoal Bbq Seorakasan Charcoal Bbq

今天又去雪岳山吃自助烧烤啦！ 朋友想吃火锅，但是我不大喜欢吃火锅，就建议去雪岳山吃烧烤，正好队友也想去，我们就去了雪岳山. 我以为周三不能有多少人，不需要排队呢，结果就是一如既往的需要排队，我们等了大概20分钟左右. 他家那个plaza找个车位都困难，有些车都停在了车道上. 今天点的雪花牛、秘制肥牛、牛舌、牛仔骨、极品眼肉、秘制肘花、拌花菜、冷面、蘑菇、地瓜片，他们还送的牛奶起司玉米、一碟小咸菜和生菜. 各种牛肉都很新鲜，烤好以后特别嫩，每一种口感都特别好，最喜欢的是雪花牛，口感更香更嫩，肥瘦相间，更有层次感，今天的肥牛不肥，队友说是肥牛没有了拿瘦牛顶替一下😢 地瓜片和蘑菇真的不会烤，地瓜片都烤焦了，蘑菇烤了好久还有点生，蘑菇烤熟了之后是挺好吃的，每一个小蘑菇伞里面有一小汪蘑菇水，别有一番滋味！ 拌花菜是我的真爱，今天拌的有点甜，如果少一点点糖就完美了！ 吃烧烤再吃冷面真的很舒服！ 朋友是第一次去雪岳山，他们觉得比吃火锅强，而且火锅自己在家就可以吃，炭火烤肉自己在家做比较麻烦，还是外面吃方便，而且食材品种也多，下次想吃烤肉还会去雪岳山烧烤！

Seorakasan Charcoal Bbq 📍1790 W Garvey Ave A, Monterey Park, CA 91754 这家形式虽然有点像韩式烤肉自助，但是腌料和炭火烤出来的味道真是纯纯的东北烤肉的味道！ 现在午餐30.99，晚餐34.99，饭点去的话人很多，做好排队的准备。 【菜品质量和味道】 肉质和大部分平价韩式烤肉差不多，不是很新鲜但是还算过关。 餐前给了生菜，韩式凉拌小菜，还有芝麻酱、孜然粉和辣椒粉。孜然粉和辣椒粉太灵魂了，蘸一下就是国内烤肉内味儿了！ 总体上烤出来都还不错的，炭火烤得就是香！菜品推荐牛舌、各种调味牛肉；拌墨斗一定要点，酸辣开胃的韩式口味，挺解腻的。能接受五花肉的话，他家的秘制五花肉也不错，不算太肥，烤出来吱吱香。牛板筋其实也挺好吃的，但是比较碎，而且我掌握不好火候，烤得时间短怕没熟，烤久了就会变硬，如果火候正好的话筋头巴脑的口感我还是很喜欢的。 饭后可以来一碗他家自制的酸奶，超级好喝，是国内酸奶的酸甜顺滑的口感！ 【服务和环境】 都很一般。环境有点拥挤，看起来不算干净，烟味也挺大的。服务员其实态度还是不错的，但是每个时段只有两个服务员，照顾十几桌，他们一直没闲着但是明显忙不过来。我感觉是管理的问题，不是服务员的问题。想要盘子，被告知厨房没洗出来，给了我们两个塑料小碗😂 【推荐度】 从味道和性价比上来说，能有80分，其他方面勉强及格。 其实这家算是火了挺久的烤肉自助餐，可能是被Google和yelp评分劝退，我拖到现在才去。去了之后总体还是挺满意的，虽然服务和环境一般，但是味道确实还可以，爱吃东北炭火烤肉的话还是值得一试的。

这家店是我朋友心心念念推荐的烤肉店❤️‍🔥 个人认为这个价位和能选择的菜品还是性价比很高的✅ 几个网上讨论的比较多的点说说我的真实感受： 1⃣️“服务员态度恶劣？”🤔 我这次去遇到的四五个服务员态度都还不错，能看出来因为客人比较多他们脾气有点急，但是也没有网上说的态度差的感受。 2⃣️“菜品不新鲜？”🤔 肉类颜色都可以，口感也不错。不能说非常新鲜，但是绝对是大部分餐厅的平均水平了。 3⃣️“麻酱用水兑的？”🤔 我也是很好奇为什么网上对餐厅的评价有一堆人都在说这条。难道麻酱不用水霍开吗？？他家给的麻酱料确实是不太好吃。😥拿到之后要先把底部的料搅拌匀。之后尝起来确实和普通的麻酱不太一样，应该是里面放了醋😂 不过另外的干料还是很不错的👍🏻 ✅总的体验： 我觉得食材可选择的种类很多！ 每一种都很好吃！🉑️ 拌墨斗和肘花是我在其他同类型的店没有见到过的，好评！❤️‍🔥 冷面的味道也不错，可以一试～ 烤香肠、牛仔骨、和腌渍鱿鱼都特别好吃！一定要点！尤其是香肠！！ 随餐赠送的小酸奶应该是店家自己做的，很好吃！！🤩 吃饭过程中还看到了抖音的小强，然后还看到了酱总的真面目😯 这家店给我印象总体不错👍🏻 适合朋友几个人一起聚会✅ 性价比比较高——推荐🤔 雪岳山🏔️ Seorakasan Charcoal Bbq 1790 W Garvey Ave A, Monterey Park, CA 91754 他家五月份应该是要停业翻新厨房一段时间，大家去的话提前打个电话，不要跑空了～

感觉好久没有吃烤肉了！上周日跟朋友去吃了雪岳山，虽然战斗力不如以前，但是我们最后还是吃得超级饱🤗 1️⃣各式的肉：推荐牛舌，雪花肥牛和牛仔骨👍每一样都非常不错 2️⃣烤香肠和蘑菇：感觉是店里自己弄的香肠，油脂特别丰富，吃下去会爆汁😋第一次在烤肉店烤蘑菇真的好吃哎！ 3️⃣冷面：面条吃起来中规中矩而且味道有点酸 5️⃣拌墨斗：这个好吃！各种小菜拌着小墨鱼，味道有点辣但是跟肉一起吃特别解腻！😆 6️⃣皮冻：本广东人第一次吃皮冻，跟果冻似的绝绝子！ 他家是all you can eat，每轮可以点5道菜而且上菜真的特别快，每桌还提供生菜，麻酱，泡菜和芝士玉米，周日去真的好多人在排队，建议早点去哦，plaza的停车位有点少但是可以停在街边 🥩雪岳山 📍1790 W Garvey Ave A, Monterey Park, CA 91754

迎接2022 擺了一頓美式晚餐 已有傳統Ham，焗甜薯 在家附近買了著名的雞批 還有節日不少得的Apple Cider 是了很多其他牌子，包括缺德舅，還是比不上正牌Martinelli。到Costco盲入沒錯。 🎆

沈阳男旁宇觉得这家还是很正宗的味道！ All you can eat 肉类的品种也不少～ 个人很推荐秘制牛肉 /雪花牛肉/牛舌/大虾/鸡软骨 哈哈哈哈哈哈哈 我要把它家菜单报一遍了～ 蘸料有两种 一种干碟 一种是麻酱…会送一些小菜 类似像辣白菜啊 黑豆 萝卜丝之类的，生菜可以无限续 皮冻和冷面 味道也可以！ 烤肉吃腻的时候 喝一口冷面的汤 又酸又冰 感觉可以再吃两盘肉🐒🐒🐒🐒 晚餐好像是30多刀一位 午餐会便宜个小几刀（税前 ） 餐后会送小小一份酸奶 是店家自制的 超棒！口感很好！ 每次吃他家 都是好吃一直吃吃吃 然后撑到了头顶之上…..吃完饭去附近的amc看了场电影 我还是撑。健胃消食片嚼起，害～ 大家去吃的话 还是要悠着点～～～