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River Oaks District

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探店报告
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休斯顿越南融合菜中的战斗机,平价又美味

去了好多次的越南融合菜餐馆 J.A.M!就在westheimer上的trader joes对面,吃完了还可以去逛逛缺德舅散步! 虽然餐馆坐落在富人区river oaks社区周边, 但是价格非常平民,人均$15-20+, 有一次叫了碳烤大虾,蟹肉炒饭之类的硬菜, 人均也才$25,真的好良心! 建议多叫几个朋友去,因为真的好多好吃的! 多人可以多叫点不同的菜 🤣 店员介绍说图1的pancake是越南的街头小吃, 我超喜欢超喜欢! 造型可爱又别致,吃起来有点像鸡蛋堡😂 里面有好几个不同的口味, 有肉丸子,鲜虾,蟹钳,虾子等等, 蘸的特调鱼露酱实在太对我的胃口了! 一个人炫了4块🤣 图2的烤大虾真的是我每次必点! 请你们也要必点可以吗! 碳香浓郁,如果是季节的话, 每只虾都好多虾膏和黄,好吃飞了! 虾很大一只,虾肉很嫩滑弹牙。 还有就是他们的baguette, 无论是猪肉丸子的版本, 还是牛排肉粒都非常好吃, 两个我都很喜欢, 分不出高低,各有各的好吃😂 如果喜欢吃油脂香的, 可以加7刀点个牛骨髓, 把牛骨髓蘸着脆脆的法宝+溏心蛋+酱汁, 配上丸子/嫩牛排粒,好吃起飞x2! 这里的甜品很出名, 看到每一桌都必点的churro, 我们叫了超级豪华版, 加了水果和butter pecan冰淇淋球, 还淋上巧克力酱,配上奶油, 热量炸弹就是好吃😂 吃butter pecan冰淇淋配咖啡太搭了! 但这里的越南咖啡, 我觉得就是超市买的那种三合一😂 喝起来一模一样哦! 百香果水果茶不错,很解腻 这家店我真的去了好多次, 之前也写过一次, 有更多菜式参考... 休斯顿宝藏越南融合菜 | 好久没吃过这么惊艳的越南餐了!! 今年刚踏入2024, 打算再召唤朋友去吃一次开年 🤗 📍J.A.M Viet Kitchen & Bar 11700B Westheimer Rd, Houston, TX 77077
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🙆🏻‍♀️按头安利这家休斯顿的西班牙菜🙆🏻‍♀️

这家西班牙菜非常出名,平时的menu除了贵也没毛病😂我是餐馆周去的,午餐menu $25/人,但是他家hrw不加💰的菜单真的没啥诚意,建议点额外加💰的😂因为真的巨好吃! 🌟西班牙烤章鱼 (+$12) 配的土豆泥,章鱼烤的很tender,软软的那种。 虽然很小一份,但是土豆泥饱腹感还是有的。 🌟Spanish Huevos 我选的gambas(大虾),这道菜好好吃! 虽说是sunny side egg,但切块会流心, 感觉蛋有轻微炸过,连蛋白都很香。 还配了一碟很脆的面包片, 放上切好的蛋和虾一起入口,口感层次很丰富! 很喜欢很喜欢❤️ 🌟龙虾卷 (+$12) 配了个很一般不怎么出色的沙拉, 但是龙虾卷绝了,好吃到一口跪! 有虾和龙虾肉,熟度是那种恰到好处的刚刚好! 反正就是巨嫩级别! 那个酱汁还配了celery root,口感up up! 这个和我们平时吃的芹菜不一样, 味道一点都不浓烈,是根芹(celeriac)的块茎部分,虽然说是root,但不是根哦。切粒之后加上mayo的酱汁好搭呢!强烈按头安利!❤️ 🌟西班牙巴斯克芝士蛋糕 自从拿下了纽约时报年度甜品, basque cheesecake近年来风靡全球。 其实就是西班牙巴斯克地区的芝士蛋糕, 表面会烤焦至黑,里面还是保持流心的。 个人觉得热吃比冷吃更别有一番风味, 切开里面软fu fu,糕体十分moist,口感轻盈! 这个蛋糕是在first course里面, 如果不想点咸的,可以点甜品留在最后上。 三个甜品里选,芝士控不用犹豫😂 🌟总的来说非常满意,餐馆周菜单在图8, 就餐环境也很不错,餐馆周固定20%小费。 在门口还发现可可爱爱的罗汉松,像qq糖。 隔壁就是我之前发过的超可爱玫瑰意大利软雪糕amorino,可以一起打卡哦,附近还是购物区,吃饱了可以散步或者看电影。 🌟MAD 4444 Westheimer Rd Suite C180, Houston, TX 77027 🙆🏻‍♀️以上皆为个人口味,仅供参考。 喜欢更多休斯顿德州本地的吃喝玩乐, 欢迎关注交流,收藏夹里面有更多分享。
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