Lou Malnati's Pizzeria

来到芝加哥，怎么能不尝尝芝加哥最有特色、最有名的Deep Dish Pizza！虽然我已经提前告知家属这个披萨🍕可能其实并没有传说中的那么好吃，但是家属还是心心念念的要去踩坑。一番比较之后，我们在芝加哥最有名的三个deep dish里面选择了 Lou Malnati's Pizzeria 。主要原因是：距离酒店非常近，步行10分钟可到，地理位置非常好。而且看起来他家的deep dish比另外一家Giordano’s pizza要好吃😋 这家在芝加哥有很多分店，但是共同点都是非常火爆，建议提前一天在网上预约，要不然晚餐walk-in的话基本上要等1.5-2个小时。 我们约了晚上6:30，到店的时候已经有不少人在外面排长队坐在台阶上等了。我们之前已经研究过菜单，两个人吃个小号的small pizza绰绰有余，因为这个pizza是现烤的，点餐之后还要30-45分钟才能上菜，所以我们先点了个Malnati Salad，一边吃一边等。这个salad也是超级大盘，味道还挺不错的，对于后面pizza解腻很有帮助。家属在The Lou和The Malnati Chicago Classic之间犹豫了好久好久，最后根据图片、ingredients和网上评价，我们选了店里最热销的 The Lou。其实就是个蔬菜pizza，很多cheese。cheese可以选well done或者gooey，我们选了well done。 上菜之后确实是厚厚的deep dish，满满的cheese完全可以拉丝，喜欢cheese的朋友应该很开心。他家的pizza crust也是特色。 ⚠️但是我公允的评价- 就是个cheese很多的味道很一般的披萨🍕 ，口味层次不丰富，也不是什么特别惊艳的调味。家属咬了一口就表示饱了，但是自己踩的坑要自己填，所以我们每个人都吃了两块。总体来说，吃的就是个Chicago芝加哥旅行的体验，交交智商税，想打卡的朋友可以去试试，但是排队1个小时确实很不值得………