Kurobuta Ramen & Tonkatsu

Carrollton这家日式拉面+炸猪排店，主打Ramen、Katsu和Donburi⬇️ 🥢 Kurobuta Ramen & Katsu 📍 2625 Old Denton Rd #612, Carrollton, TX 75007 这家店面不算大，整体是比较轻松、适合家庭吃饭的日式小店。 Katsu一直是他家比较受欢迎的招牌之一。 我们这次点了他家外卖👇🏼 🐷 Pork Loin Katsu 猪排外层面衣炸得比较酥，里面肉质不会特别柴，搭配卷心菜、米饭和蘸酱一起吃很满足。 🍳 Omu Rice Don 蛋包饭属于比较comfort food的类型，软嫩的蛋盖在炒饭上，整体味道偏甜香，口感比较温和。 🥚 Katsu Don 炸猪排+洋葱+鸡蛋盖饭，猪排本身炸得酥脆，搭配蛋汁和酱汁后比较下饭。虽然Katsu Don本身卖相不是特别惊艳，但属于越吃越香的那种。 总之，馋日式炸猪排饭的，可以来他家解馋～～ 3/5

今天吃日式炸猪排😋😋😋 🍴 Kurobuta 📍 2625 Old Denton Rd #612, Carrollton, TX 75007 我们之前去过堂食，但是今天决定点外卖～ 🍗 鸡排饭 Chicken Katsu 很好吃！鸡排外面裹的那层面粉&面包糠炸的超级酥脆。鸡肉很嫩，配了白色的酱，我超爱这个酱的味道🌟有点甜甜的。 🐷 猪排饭 Pork Tender Loin Katsu 这个比Pork Loin要贵一点点，口感要更好吃一点点，但是区别不是特～别大。配的棕色的酱，也有点甜，很好吃。但是我个人更喜欢白色的酱。还配了一点点芥末。 🐷 猪排饭 Pork Loin Katsu 跟⬆️差不了太多～也是炸的很恰到好处，一口咬下去非常满足。配的酱和芥末都是一样的。 🍜 乌冬面 Udon 我们买的是套餐，所以乌冬面只是小小一碗。蛮好吃的～ 🥗 Katsu的套餐都配有日式沙拉、米饭、和腌菜（甜甜的也很好吃）。我是一盒吃不完的，所以量还是蛮大的～ 这家餐厅可以闭眼冲！😁 2/5

日式炸猪排算是日本很经典的一个菜品，我们之前去日本旅游有特意去吃过网红炸猪排店。这次在达拉斯，我们终于也吃到了可以与之媲美的炸猪排啦！ 🍴 Kurobuta 📍 2625 Old Denton Rd #612, Carrollton, TX 75007 我们去的时候更想吃面，于是我老公点了拉面，我点了荞麦面，给儿子点了乌冬面。为了尝尝鼎鼎大名的猪排，我们还点了一份炸猪排side。 🍜 面都非常好吃！我个人非常非常喜欢吃那个荞麦面❗️不像韩国冷面那么冰，荞麦面更像是常温。配的酱油和芥末味道很日本，很美味。特别适合炎夏来吃。 🥩 炸猪排也很绝。炸的酥酥脆脆的，并不油。肉入味入的刚刚好。配上蘸料，也真的香。 总之没有踩雷，可以冲～ 4/10