山城私房菜

又来Milpitas的山城私房菜啦！他家的新菜研发真是太有实力了，每次来都有惊喜。这次来又点了一桌，几道新菜真的挺有意思，特别适合约上朋友一起热热闹闹吃一顿😋 山城私房菜 📍278 Barber Ct, Milpitas 这次吃了这些👇 🦞 捞汁海鲜 这盆一上桌就很有食欲！里面有蛤蜊、小章鱼、小龙虾、大虾等，海鲜满满当当一盆🦐捞汁酸酸辣辣的，泡着海鲜一起吃特别开胃 🥩🍜 牛仔骨头泼裤带面 面条是现擀的，宽厚有嚼劲，配上两条牛肋骨看起来就很有东北大菜的感觉！牛肉和面一起吃，面条吸满了汤汁，筋道又入味 🥩🌶️ 小炒吊龙 这个做法蛮特别，用湖南小炒肉的手法来炒吊龙。牛肉切得薄薄的，和辣椒一起大火炒，香气一下就出来了，带着一点锅气，配米饭吃很香～ 🍤 锅包大虾 锅包肉吃过不少，锅包大虾还是第一次吃😂虾仁裹上酥酥的外壳，再挂上酸甜酱汁，外酥里嫩，酸甜口吃起来很开胃 🥢 朝鲜族香拌墨斗 墨斗口感脆脆的，和蔬菜一起拌，酸辣爽口 🌶️ 干煸宽豆角 豆角炒得干香带点焦香，辣椒的味道也很足 🐟 香煎小黄鱼 小黄鱼煎得外层焦香，里面的鱼肉还挺嫩，配着葱丝一起吃很香 🦐 山药秋葵炒虾球 虾球弹嫩，山药和秋葵的口感比较滑，整道菜清爽一些，刚好可以和其他重口味菜换着吃～ 🐑 葱爆羊肉 这个是经典了，羊肉和大葱一起爆炒，葱香很足，羊肉也嫩嫩的 这次主要就是来试他们家的新菜，几道下来风格都挺不一样。山城私房菜的菜单一直在更新，喜欢川湘菜、东北菜的姐妹们真的可以隔段时间就来挖挖新菜😋