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探店报告
艾里斯木子Irisheep 11
1853天前

纽约|MET附近颇具新意的日式拉面小酒馆

🍜NR 📍339 East 75th St, New York, NY 10021 逛完MET过来正好赶上happy hour 1.5刀的生蚝 NR主打fusion的拉面和鸡尾酒 材料的搭配新颖 鸡尾酒层次丰富 食物整体不错 不吹不黑也有不太推荐的菜品往下看⬇️ 🌟🌟Oystsr $1.5 让一个月没吃到生蚝的我还是过了把嘴瘾 生蚝中规中矩 一般我不喜欢放任何酱料 但是听说是house vinegar sauce尝了一下 甜甜的挺好吃 🌟🌟🌟The Raffles Hotel‘s Singapore Sling $15 四杯酒里面最合我口味的一款 有一点类似酸梅的味道 加上菠萝汁 青柠和bitter 平衡得很好 没有很浓的酒味 🌟🌟🌟Bee+Chamomile $15 层次很丰富的一款酒 很难用言语形容 没有Singapore Sling那么甜 第二喜欢的一款酒 🌟Earl Grey $15 顾名思义 喝上去就像喝茶一样 略带苦涩 但点这杯酒的人很喜欢 挺两极的评价 喜欢喝茶的朋友可以尝试一下 🌟🌟Yellow Tiki $15 Mezcal加上菠萝香蕉打成冰沙一样 挺适合夏天的 上面撒上了tajin喝起来先是甜的然后是辣的最后有tequila的味道 层次丰富且特别的一款酒 🌟🌟🌟Carpaccio $16 扇贝和比目鱼配上醋 柠檬和松露油 酸酸甜甜的 很开胃的一个前菜 🌟🌟Mussel+beer+cotton candy $15 好奇心驱使我点了这个菜 端上来的时候青口上有一坨棉花糖 啤酒汁倒进去把棉花糖融在了汤里 其实吃起来跟别的地方吃的白酒青口没有什么两样 只不过把白酒换成了啤酒 普通糖变成了棉花糖 是好吃的 只是期待值过高所以没有觉得很惊艳 ❌karaage fried chicken $9 不推荐 非常普通而且粉非常厚 还不如自己炸的鸡块 有很多好吃的炸鸡没有必要点 🌟🌟🌟sea urchin + carviar $26 海胆+三文鱼籽拌的暖拉面 热爱海胆的我觉得非常好吃 记得要拌匀 否则吃到后面会偏咸 配上带冰块的小酒刚刚好 🌟🌟summer cold $22 也是因为想尝鲜点的 一口冷汤面一口炸馒鱼 个人觉得这个天妇罗也是粉太厚了 这个面比较清淡 能吃出柠檬和青柠皮的涩味 挺新颖的但没有觉得特别好吃
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